5 esperimenti di biologia per secondari

il esperimenti di biologia per la scuola secondaria sono uno strumento che viene utilizzato per insegnare alcuni processi importanti degli esseri viventi in modo interessante e dinamico.

Batteri, protozoi, funghi, piante e animali formano i 5 regni della vita e condividono molte caratteristiche degli esseri viventi.

5 esperimenti di biologia per studenti delle scuole superiori

- Esperimento 1. Estrazione del DNA dalle fragole

A.D.N. sono gli acronimi che specificano Áacido DesoxirriboNQuesta è la molecola che contiene tutte le informazioni genetiche di un organismo. Il DNA è presente in tutti gli organismi, dal più piccolo batterio al più grande mammifero.

Strutturalmente, il DNA è una fibra microscopica molto lunga e resistente. In una grande parte degli organismi, il DNA è formato da due filamenti che si uniscono formando una piccola svolta.

L'informazione genetica contenuta nel DNA serve a produrre le proteine ​​di un organismo. Quindi, il DNA fragola ha le informazioni genetiche per produrre proteine ​​della fragola.

materiale

•  3 fragole mature
• ½ tazza di acqua corrente
• 1 mortaio
• 1 contenitore di plastica
• 2 cucchiaini di detersivo liquido
• 2 cucchiaini di sale
• 1 filtro di carta
• 1/3 di tazza di alcol isopropilico (dalla farmacia)
• 1 bacchetta di vetro
• 1 pallet di legno
• 1 sacchetto di plastica

Procedura sperimentale

1-In ½ tazza di acqua del rubinetto miscelare il detersivo liquido e il sale. Questa sarà la miscela per rompere la parete cellulare, la membrana cellulare e la membrana nucleare della fragola. Quindi il DNA della fragola, che è nel nucleo, può essere estratto nei seguenti passaggi.

2-Completamente schiacciare le fragole nella malta, facilitando così l'effetto della miscela precedente (miscela di estrazione). È importante non lasciare grossi pezzi di frutta senza schiacciare.

3-Aggiungere alle fragole 2 cucchiai della miscela di estrazione, agitare delicatamente con la bacchetta di vetro. Lasciare riposare per 10 minuti.

4-Filtrare questa miscela con il filtro di carta e versare il liquido risultante nel contenitore di plastica.

5-Aggiungere lo stesso volume di alcool isopropilico (a freddo) nel contenitore di plastica. Ad esempio, se sono presenti 100 ml di estratto di fragola, aggiungere 100 ml di alcol. Non agitare o mescolare.

6-Dopo alcuni secondi, osservare la formazione di una sostanza torbida biancastra (DNA) sulla superficie del liquido. Inclinare il contenitore e raccogliere il DNA con il pallet di legno.

7-Se lo si desidera, è possibile ripetere il processo con altri frutti e fare confronti.

- Esperimento 2. Effetto del calore sulle vitamine

In questo esperimento, gli studenti scopriranno se cucinare alimenti distrugge le vitamine che contengono. In questo caso, sarà studiata la vitamina C degli agrumi. Tuttavia, gli studenti possono estendere l'esperimento ad altri alimenti e vitamine.

La vitamina C è presente negli agrumi come: limoni, arance, pompelmi, ecc. Chimicamente, la vitamina C è acido ascorbico ed è una molecola molto importante per l'organismo.

Questa vitamina partecipa a diversi processi metabolici essenziali per la salute e la sua carenza provoca una malattia chiamata scorbuto.

materiale

• Agrumi (arance, limoni, ecc.)
• 1 cucchiaio di amido di mais (amido di mais)
• iodio
• acqua
• 2 contenitori di vetro
• Bruciatore Bunsen (o stufa)
• Pipetta (o contagocce)
• Diverse provette con ripiano
• Guanti resistenti al calore
• Un foglio di carta bianco
• matita
• Blog di note

Procedura sperimentale

Preparazione dell'indicatore di iodio

1-Mescolare il cucchiaio di amido di mais con un piccolo volume di acqua, mescolare per formare una pasta.

2-Aggiungere 250 ml di acqua e far bollire per circa 5 minuti.

3-Con la pipetta, aggiungere 10 gocce della soluzione bollita a 75 ml di acqua.

4-Aggiungi iodio alla miscela fino a quando non diventa un colore viola scuro.

Confrontando i livelli di vitamina C.

1-Spremere il succo degli agrumi scelti in 2 contenitori separati.

Il contenitore 2-One verrà contrassegnato come "riscaldato" e l'altro come "non riscaldato".

3-Riscalda quello che è contrassegnato come "riscaldato" fino a quando bolle.

4-Con i guanti, rimuovere con cura dal calore.

5-Con il contagocce, aggiungere 5 ml di soluzione di iodio a una provetta standard da 15 ml.

6-Usando un contagocce pulito (per evitare la contaminazione), aggiungere 10 gocce del succo cotto nella provetta. Pulire il contagocce e ripetere con il campione del contenitore "non riscaldato".

7-Osservare in cui si verifica un colore più scuro. Il colore più scuro significa che c'è meno vitamina C presente in quel particolare campione. Confronta i risultati e analizza.

- Esperimento 3. Effetto del sale sui semi di lattuga

È noto che le piante hanno bisogno di acqua per germogliare, crescere e vivere. Tuttavia, ci sono molti paesi nel mondo che soffrono per coltivare il loro cibo perché i terreni contengono molto sale.

L'obiettivo di questo esperimento è determinare se le piante muoiono quando vengono irrigate con acqua salata. Se lo facessero, a quale livello di salinità le piante avrebbero smesso di crescere e morire?

Quanto sopra è molto importante perché, in base alla tolleranza al sale, è possibile coltivare alcune piante in queste condizioni.

materiale

• 30 semi di lattuga
• 3 vasi per piantare
• acqua
• sale
• equilibrio
• Bacchetta da scuotere

Procedura sperimentale

1-Preparare due soluzioni di acqua salata nel modo seguente: una con una concentrazione di 30 g di sale per litro di acqua (30 g / L) e l'altra metà della concentrazione di sale: (15 g / L).

2-La soluzione di controllo è acqua pura, non contiene sale.

3-Dividi i semi in tre gruppi di 10 semi ciascuno.

4-Seed 10 semi in ogni vaso. Ci dovrebbero essere 3 vasi con 10 semi ciascuno.

5-Etichetta ogni piatto: pentola 1 -> (Sale 30), pentola 2 -> (Sale 15) e pentola 3 (controllo).

6-Posiziona i vasi all'esterno dove ricevono la luce del sole.

7-Innaffia le pentole ogni giorno con la loro soluzione corrispondente: vaso 1 con soluzione 30, vaso 2 con soluzione 15 e vaso 3 con acqua pura Non confondere!

8-Mantenere l'esperimento per 2 settimane e registrare le osservazioni nel momento in cui si verificano. Confronta i risultati e analizza.

- Esperimento 4. Fermentazione dei lieviti

I lieviti sono microrganismi molto importanti per l'uomo. Aiutano a produrre pane, vini, birre e altri prodotti per il consumo umano attraverso un processo chiamato fermentazione.

Ad esempio, il lievito è comunemente usato in cucina per far espandere la pasta di pane. Ma cosa fa esattamente il lievito?

Per rispondere a questo dobbiamo riconoscere il lievito come un organismo vivente, che ha bisogno di nutrienti per vivere. La principale fonte di energia dei lieviti sono gli zuccheri, che vengono degradati dalla fermentazione.

materiale

• lievito
• 3 contenitori in vetro trasparente
• 3 piccoli piatti
• 2 cucchiaini di zucchero
• Acqua (calda e fredda)
• Pennarello indelebile

Procedura sperimentale

1-Aggiungi un po 'di acqua fredda ai 3 piatti piccoli.

2-Collocare ciascun contenitore di vetro su ogni piastra, etichettare ciascun contenitore come: 1, 2 e 3.

3-Nel contenitore 1 mescolare: 1 cucchiaino di lievito, ¼ di tazza di acqua calda e due cucchiaini di zucchero.

4-Nel contenitore 2, mescolare un cucchiaino di lievito con ¼ di tazza di acqua tiepida.

5-Nel contenitore 3, mettere un cucchiaino di lievito e nient'altro.

6-Osserva cosa succede in ogni contenitore. Si verificano reazioni diverse in ogni contenitore? In questo esperimento, oltre alla vista, l'odore è molto importante.

7-Confronta i risultati e analizza.

Esperimento 5: la regola dei 5 secondi

È comune sentire che se il cibo cade a terra i germi impiegano 5 secondi a contaminare il cibo. La regola dei cinque secondi stabilisce che il cibo prelevato da terra sarà sicuro da mangiare, a condizione che venga raccolto entro 5 secondi dalla caduta.

Questo esperimento valuterà se c'è qualche verità in questa teoria. L'obiettivo principale è determinare se la raccolta del cibo caduto in meno di 5 secondi previene efficacemente la contaminazione con i batteri del suolo.

materiale

• Alimenti che vuoi provare (uno bagnato e uno secco, per confrontare)
• Istofili sterili
• Guanti sterili
• cronometro
• 6 piastre di Petri con agar nutriente
• Blog di note
• matita

Procedura sperimentale

1-Posizionare il cibo umido (ad es. Carne cruda) sul terreno, attendere 4 secondi e rimuovere dal terreno.

2-Con i guanti sterili, pulire il pezzo di carne con un tampone sterile, non toccare nient'altro con l'issopo!

3-In un ambiente sterile (una cappa di estrazione) rimuovere il coperchio della capsula di Petri e ruotare delicatamente il tampone avanti e indietro in un disegno a zigzag sulla superficie dell'agar. Evitare di toccare due volte la stessa area dell'agar.

4-Posizionare con cura il coperchio sulla capsula di Petri, etichetta.

5-Eseguire i passaggi 1-4 con cibo secco (ad es. Pane).

6-Eseguire i passaggi 1-4 per il controllo, cioè con tamponi sterili (senza aver toccato alcun oggetto in precedenza) eseguire il disegno a zigzag su due piastre di Petri contenenti lo stesso agar nutritivo.

7-Mettere tutte le piastre di Petri in un ambiente a 37 ° C, che è la temperatura ottimale per la crescita batterica. Assicurati che tutte le piastre di Petri si trovino nello stesso posto.

8-Effettua osservazioni a 24 ore, 36 ore, 48 ore, 60 ore e 72 ore. Contare le colonie batteriche in ogni piastra e in ogni intervallo di tempo.

9-Rappresenta i risultati in un grafico e li analizza.

Passi generali per eseguire un esperimento

Per realizzare un esperimento scientifico, la prima cosa che viene fatta è scrivere un'introduzione dove viene proposto ciò che verrà fatto. L'obiettivo dell'esperimento e la sua importanza sono chiaramente descritti di seguito.

Gli esperimenti sono basati su osservazioni precedenti, quindi è essenziale descrivere l'ipotesi dell'esperimento. Fondamentalmente, l'ipotesi è ciò che il ricercatore si aspetta di ottenere dal suo esperimento.

Successivamente, viene creato un elenco dei materiali che verranno utilizzati nell'esperimento e viene fornita una descrizione dettagliata di ciò che verrà fatto, questa è la procedura sperimentale. L'idea è che chiunque possa ripetere l'esperimento con le istruzioni fornite.

Infine, i risultati sono descritti, analizzati e confrontati con quelli simili, e le conclusioni sono tratte.

riferimenti

1. Tutti i progetti di Fiera della scienza. Estratto da: all-science-fair projects.com.
2. Biologia Science Fair Projects. Estratto da: learning-center.homesciencetools.com.
3. Progetto science fair della scuola superiore. Estratto da: education.com.
4. High School Biology Science Fair Projects. Estratto da: projects.juliantrubin.com.
5. Progetti di science fair della scuola superiore. Estratto da: livescience.com.