Come vengono nutriti i funghi? classificazione

I funghi vengono nutriti di materia organica che assorbono dall'ambiente e da altri organismi. Pertanto, si dice che siano eterotrofi.

I funghi sono organismi appartenenti al regno dei funghi, a cui appartengono anche lieviti, muffe, funghi e altri organismi eucarioti (organismi composti da cellule il cui DNA si trova in un nucleo differenziato e circondato da una membrana).

Non appartengono al regno delle piante, né degli animali né dei protisti (l'essere vivente è costituito da una singola cellula eucariotica, come ad esempio i protozoi). I funghi sono organismi crittogamici, cioè privi di fiori, come licheni, alghe e batteri.

Non avendo clorofilla, i funghi non possono eseguire la fotosintesi, che è il processo attraverso il quale le piante possono nutrirsi. Per questo motivo, i funghi devono necessariamente dipendere dagli altri organismi per nutrirsi.

Lo fanno attraverso i filamenti o le ife. Le ife raggruppate costituiscono micelio, ovvero i canali che stabiliscono i funghi per assorbire l'acqua, i minerali e le sostanze nutritive in generale, un lavoro che diventa efficace grazie agli enzimi.

Alimentazione dei funghi: classificazione

I funghi sono classificati in gruppi diversi in base alle loro caratteristiche. Quello che compete qui è la classificazione secondo il suo modo di nutrirsi:

parassiti

In questo gruppo ci sono i funghi che vivono all'interno o all'interno di organismi viventi - sia animali che vegetali - e assorbono i loro nutrienti attraverso enzimi idrolitici in grado di abbattere le molecole del tessuto vivente, causando malattie e persino la morte al loro ospite.

Le spore di questi funghi vengono introdotte nell'organismo vivente attraverso le fessure; una volta dentro, alcuni germinano dando origine a funghi e questi funghi che possono quindi essere visti in superficie.

In generale, quasi tutte le piante e gli animali possono essere - e sono in effetti - attaccati da molte specie di funghi parassiti.

Una volta morto l'albero o l'animale che li contiene, il parassita che lo ha ucciso muore, a causa della mancanza di cibo. È il momento in cui agisce il prossimo gruppo di funghi.

saprófitos

Sono quelli che prendono il loro cibo da materia organica morta, se questo animale (inclusi gli escrementi) o vegetale, ma sempre in uno stato di decomposizione.

In questo caso, il fungo viene alimentato dal rilascio di enzimi che dissolvono il materiale che colonizzano e quindi assorbono la sostanza organica risultante da questo processo.

La sua funzione è molto importante nell'equilibrio degli ecosistemi, principalmente nelle foreste, poiché svolgono un ruolo di riciclaggio della materia morta.

A questo gruppo di funghi appartengono molti ediboli come lo shiitake e i funghi ostrica.

Ci sono anche quelli che aiutano il processo di produzione di alimenti che richiedono fermentazione come bevande alcoliche e alcuni formaggi o quelli usati nel campo della medicina, come la penicillina, tra gli altri.

Simbiotico o mutualista

Sono quelli che vivono con altri organismi, ma senza causare danni o malattie. In ogni caso, è una coesistenza sicura o in cui entrambi beneficiano. All'interno di questo gruppo di alimentazione simbiotica sono:

1- funghi micorrizici o micorrizico

Dal greco micorrize, che significa "radice-fungo", sono quelli che si nutrono delle sostanze organiche presenti nel terreno. La simbiosi in questo caso si verifica quando il fungo preleva il glucosio in eccesso dalle radici della pianta.

Tuttavia, allo stesso tempo consente all'albero di ottimizzare l'assimilazione degli alimenti inorganici. Questo perché le radici degli alberi hanno alle loro estremità delle radichette che a loro volta si diramano in peli assorbenti molto più fini.

Occasionalmente, questi peli sono molto deboli o scarsi, il che impedisce o ostacola l'alimentazione della pianta, mettendo in pericolo la sua crescita e sopravvivenza.

È qui che il lavoro del fungo è fondamentale: compensa il favore della pianta aprendo canali per facilitare l'alimentazione delle radici.

I benefici che le piante ricevono dai funghi micorrizici possono essere riassunti come segue:

• Assorbimento di acqua e sostanze nutritive
• Regolazione della crescita
• Protezione contro le malattie

I funghi che si trovano di solito sull'erba sono un chiaro esempio di micorrizazione. Se guardi da vicino, l'erba intorno al fungo è di solito più verde e luminosa, grazie all'azoto fornito dal fungo, che si trasforma in nitrati e nitriti che sono un ottimo fertilizzante per la pianta.

Ma grazie a questi nutrienti, l'erba tende anche a crescere e morire più rapidamente, quindi diventerà più giallognola di quell'erba al di sotto della quale il fungo non esiste.

2- I funghi lichenizzati

Sono i funghi che formano una relazione simbiotica con un'alga che consente di colonizzare aree di difficile accesso.

In luoghi tanto inospitali quanto le immense pianure vicino al Circolo Polare Artico, i licheni sono talvolta l'unico cibo che gli animali possono trovare.

La grande resistenza di questa pianta all'inclemenza del clima è dovuta ai funghi che crescono al suo fianco.Per questo motivo, i licheni possono essere trovati in quasi tutti gli habitat, tuttavia possono essere inclementi le loro condizioni di latitudine, altitudine o temperatura.

Se è vero che molti funghi sono velenosi e pericolosi per il consumo umano, i funghi in generale sono di inestimabile valore nella natura, per il suo ruolo nella decomposizione della materia organica e il suo contributo l'equilibrio degli ecosistemi.

riferimenti

1. Come vengono nutriti i funghi Estratto da ck12.org.
2. José Cuesta Cuesta. Ecologia e habitat dei funghi. Recuperato da amanitacesarea.com.
3. Funghi del Regno. Recuperato da aprendiendosobreelreinofungi.blogspot.com.ar.
4. Cosa mangiano i funghi? Recuperato da que-come.com.
5. Funghi lichenizzati Recuperato da inbio.ac.cr