I 22 tipi più comuni di funghi e le loro caratteristiche

il tipi di funghi Sono classificati in funghi, muffe e lieviti tenendo conto della funzione specifica che soddisfano. Alcuni dei funghi più popolari sono la coda di tacchino, Portobelo, Chanterel, Coral Pink, Mycena, Hongo palloncino o velo da sposa.

Tutti i funghi appartengono al regno dei funghi e possono svilupparsi su qualsiasi superficie, la loro riproduzione viene effettuata per mezzo di spore che vengono rilasciate e sopravvivono nel vento o nell'acqua.

In una particolare funzione i funghi servono gli esseri umani per: la produzione di cibo, la fabbricazione di medicinali, l'estrazione di sostanze psicotrope e veleni. Si ritiene che esistano quasi 80.000 specie di funghi di cui il 10% è tossico.

Classificazione dei principali tipi / tipi di funghi

il lievito Decompongono la materia mediante un processo di fermentazione trasformando gli zuccheri e i carboidrati in altre sostanze. Sono usati, ad esempio, per fare il pane.

il stampi, sono prodotti principalmente in luoghi umidi e con bassa luminosità e generalmente influenzano la salute o distruggono una superficie.

Finalmente c'è il tipo di fungo del funghi, che cresce anche in umidità, soprattutto negli alberi e può essere commestibile o velenoso.

Coda di tacchino (Trametes Versicolor)

Il suo cappello è composto da vari strati con colori che vanno dal rosso al nero, passando per caffè, verde e grigio. Questo tipo di fungo ha un grande valore medicinale.

Criniera di leone o fungo o pompon (Hericium Erinaceus)

Questo tipo di fungo è originario del Nord America e cresce su alberi di latifoglie; È commestibile ed è stato ampiamente utilizzato nella cucina cinese.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Il fungo portobello è un fungo ampiamente usato nel mondo per essere un alimento con grandi proprietà nutritive e che contribuisce solo a 26 kcal per 100 grammi consumati.

Polyporus tuberaster

Il tuo cappello può misurare tra 5 e 10 centimetri di diametro con un aspetto leggermente depresso e uno stelo molto definito. Ha un colore tra i toni crema-ocra e marrone ed è ricoperto da scaglie di colore più scuro.

Corallo rosa (botrytis Ramaria)

È caratterizzato dall'avere rami densi che si staccano da una base spessa e si dilatano sulle punte dando origine a quelli più piccoli.

Inizialmente, questi rami sono bianchi, ma con il tempo diventano marrone o marrone chiaro, con punte rosee.

Fungo rosso (Amanista Muscaria)

Il suo cappello ha delle macchie bianche su uno sfondo rosso. Questo tipo di fungo produce una sostanza psicotropa apprezzata da molti sciamani; usato senza controllo può causare la morte.

Chanterel

È un tipo di fungo domestico e commestibile. Ha uno stelo lungo, sottile e fragile e cresce nei pascoli, muschio morto, erba secca, legno morto e anche negli escrementi.

Mycena

È caratterizzato dal bianco delle sue spore. Ha una forma a cono e il bordo del suo cappello è come una campana. È grigio o marrone, ma alcune specie hanno colori più brillanti.

Aggregato liofilo (Lyophyllum agregatum)

Ha un colore tra il marrone e il grigio con alcune venature e il cappello misura tra i cinque ei dieci centimetri di diametro. All'inizio è un cappello abbastanza largo, ma con il tempo diventa liscio.

Morillas (Morchella)

Ha la forma di un nido di vespe e il suo tronco bianco rivela un cappello di forma sferica con un diametro tra i sei ei dieci centimetri. È possibile trovarlo solo nella Patagonia andina.

Il polpo (Clathrus Archeri)

Questo tipo di fungo ha la forma di un polpo tra le quattro e le sette braccia, è rosso e si trova in Australia e nell'isola di Tazmania. Quando è adulto espelle un forte odore nauseabondo.

Dente sanguinante (Hydenellum Peckii)

Si trova in Nord America, Europa orientale, Iran e Corea. Produce una sostanza rossa che ha proprietà anticoagulanti. Il suo sapore è amaro, ma non è velenoso.

Fungo globo

C'è una grande varietà di funghi a forma di palloncino. Sono caratterizzati perché contengono le spore al loro interno e per aprirli e ottenere la riproduzione che aprono o creano un buco.

Indaco Lactareus

È viola e nel tempo e la sua esposizione alla luce diventa verde. Può essere trovato in foreste di conifere o in foglie morte o legno. Quando si apre, espelle un liquido che assomiglia al lattice, che è consumabile.

Clatus rubero o gabbia rossa

È un tipo di fungo non commestibile e si trova principalmente in giardini, colture e luoghi umidi. È caratterizzato dalla produzione di un odore squisito.

Ametista (Lacaria Amethystina)

È molto comune e appare in tutti i continenti. Quando è giovane, c'è un intenso colore viola che si perde nel tempo.

Anche se il suo aspetto è molto sorprendente, non dovrebbe essere mangiato perché assorbe una grande quantità di arsenico dal suolo.

Velo da sposa (Phalius Indusiatos)

È un tipo di fungo originario dell'Asia meridionale, dell'Africa, dell'America e dell'Australia. Nel suo cappello ha una specie di fango che contiene le spore e da lì si stacca un velo tessuto che può essere bianco o giallo.

Lopos Mideas

È il fungo della notte perché emette un intenso colore verde vivo nel buio. Può essere trovato in Asia, Australia e Brasile.

Mutinus Canillus

Si trova in Europa, Asia e Nord America ed è caratterizzato da un lungo stelo arancione e un piccolo cappello coperto da un liquido gelatinoso che attira gli insetti contribuendo a liberare le loro spore.

Entoloma Hechstetteri

È piccolo e di colore blu e si trova in Nuova Zelanda e India.

La sigaretta del diavolo (Chorioactis Geaster)

È possibile trovarlo solo in Texas e in posti molto specifici in Giappone e abita quercie morte. La sua forma è una specie di stella concava, di solito arancione scuro.

False murgo (Gyromitra Esculenta)

È conosciuto perché il suo cappello ha la forma di un cervello. Se è consumato crudo può essere mortale, ma cucinato risulta essere un alimento esotico. Si trova in Europa centrale e negli Stati Uniti.

riferimenti

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