Cos'è la nutrizione oleazoica? Fasi e caratteristiche

il nutrizione oleazoica È un metodo di nutrizione che comporta l'ingestione di materiale organico liquido o solido, la sua digestione, assorbimento e assimilazione per utilizzarlo come fonte di energia nel corpo.

La nutrizione oleazoica include l'assunzione di sostanze complesse e la loro trasformazione in forme più semplici. Ad esempio, le proteine ​​possono essere suddivise in amminoacidi.

Questo metodo suggerisce la fagocitosi in cui la membrana cellulare circonda completamente una particella alimentare. La maggior parte degli animali vivi liberi, inclusi gli esseri umani, esibisce questo tipo di alimentazione.

In questa modalità di nutrizione, il cibo può essere un piccolo batterio, una pianta o un animale. La nutrizione oleazoica è il processo utilizzato dalla maggior parte degli animali. In questo processo, il cibo che viene ingerito come una particella solida viene digerito e assorbito.

La nutrizione oleaologica può anche essere classificata in termini di fonte di cibo: gli erbivori, come le mucche, ottengono il cibo dalle piante; i carnivori, come i lupi, ricevono nutrienti dagli altri animali; onnivori, come l'uomo, usano sia le piante che gli animali per mangiare.

Fasi del processo di nutrizione endozoica

Ci sono cinque fasi nel processo di nutrizione endozoica che la maggior parte degli invertebrati e dei vertebrati più alti utilizzano.

1. Ingestione

L'ingestione è l'atto di consumare qualsiasi sostanza, sia che si tratti di liquidi, alimenti, medicine, veleni, batteri patogeni o persino elementi nutritivi non digeribili.

In breve, l'ingestione si riferisce semplicemente all'atto di introdurre qualsiasi sostanza nel sistema digestivo.

Il cibo viene introdotto come particelle grandi o piccole. Questo può essere specializzato in cui affluisce negli animali superiori o la superficie generale del corpo con l'aiuto di strutture come pseudopodi negli organismi inferiori (come Amebe) organi. L'ingestione di pseudopodi è chiamata fagocitosi.

2. Digestione

La digestione è definita come il processo attraverso il quale le molecole di cibo complesse vengono scomposte in molecole più semplici, in modo che possano essere assorbite dal corpo. La digestione può essere meccanica o chimica.

Nella digestione meccanica, il cibo viene fisicamente scomposto in particelle più piccole da processi come la masticazione.

La digestione chimica, d'altra parte, fa uso di determinate sostanze chimiche chiamate enzimi. Sono proteine ​​che aiutano nella semplificazione del cibo.

Gli enzimi richiesti sono secreti dall'organismo stesso a seconda del tipo di cibo da digerire.

Gli enzimi rompono i legami covalenti nelle molecole del cibo e rilasciano energia. Questa reazione è chimicamente chiamata idrolisi ed è la decomposizione di un legame mediante l'aggiunta della molecola d'acqua. Gli enzimi che catalizzano queste reazioni sono, quindi, chiamati idrolasi.

La digestione converte il cibo in forma solubile. Questo è fatto per assorbire i nutrienti nelle cellule. Gli alimenti come il glucosio e la vitamina C, che sono già piccoli e solubili in acqua, non hanno bisogno di essere sottoposti a digestione. Possono entrare direttamente nelle celle.

La digestione può avvenire al di fuori delle cellule (extracellulari) o all'interno delle cellule (intracellulari). Negli organismi unicellulari la digestione è intracellulare con gli enzimi presenti nelle vescicole.

Nelle forme pluricellulari più avanzate, gli enzimi digestivi vengono secreti nel terreno circostante. I prodotti digeriti vengono riassorbiti nella cellula.

In invertebrati superiori e vertebrati, la digestione avviene in un canale specializzato separato chiamato canale alimentare.

Negli organismi inferiori come Hydra, l'ingestione e l'escrezione avvengono attraverso la stessa apertura. Caratteristiche come l'ingestione e l'escrezione con diverse aperture e ogni porzione del canale con enzimi specifici diretti a specifici tipi di cibo aumentano l'efficienza dell'apparato digerente.

3. Assorbimento

Ciò comporta l'assorbimento del cibo nella forma solubile dalla regione di digestione nei tessuti o nel flusso sanguigno che lo trasporta nei diversi tessuti. Questo avviene attraverso le membrane cellulari. L'assorbimento può essere passivo o attivo.

L'assorbimento passivo avviene attraverso la diffusione o l'osmosi senza usare energia. Si svolge in entrambe le direzioni. Ad esempio, l'acqua viene assorbita dall'osmosi. L'assorbimento attivo richiede energia e può essere inibito da veleni come il cianuro. Si svolge solo in una direzione.

L'intestino tenue è lungo da 5 a 6 metri e la maggior parte della digestione chimica avviene entro il primo metro. Una volta che il cibo è stato digerito in molecole più piccole, l'assorbimento può avvenire.

Milioni di piccole strutture simili a dita, chiamate villi, sporgono verso l'interno dal rivestimento dell'intestino tenue.

Queste strutture aumentano notevolmente la superficie di contatto che i prodotti della digestione hanno con l'intestino tenue, consentendo il loro rapido assorbimento nel flusso sanguigno.Una volta assorbiti, vengono trasportati al fegato attraverso la vena porta epatica.

4. Assimilazione

Il cibo digerito viene assimilato dal citoplasma cellulare per diffusione. Vacuoli alimentari si muovono costantemente nel citoplasma per fornire cibo digerito in ogni parte del corpo attraverso le cellule.

L'assimilazione comporta l'uso di sostanze nutritive che sono state acquisite dal cibo per le varie funzioni del corpo.

5. Escrezione

Dopo aver raggiunto la fine dell'intestino tenue, tutti i prodotti alimentari digeriti, insieme ai minerali e alle vitamine che sono utili per il corpo, dovrebbero essere stati eliminati dal contenuto acquoso, cioè, dovrebbero essere stati assimilati a beneficio del corpo.

Ciò che rimane sono le componenti indigeribili di alimenti come la cellulosa dal consumo di alimenti vegetali. Questi materiali vengono quindi passati all'intestino crasso.

Nell'intestino crasso vengono eseguite le seguenti funzioni:

• Recuperare acqua ed elettroliti (sodio, cloruro) da materiale alimentare indigeribile.
• Formare e conservare gli sgabelli
• Fermenta alcuni dei materiali alimentari indigeribili dai batteri.
• Mantenere una popolazione batterica.

Mentre il materiale non digerito si accumula nel retto, stimola una risposta che porta all'evacuazione dei rifiuti attraverso l'ano.

riferimenti

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