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Cos'è la chimica applicata?
il chimica applicata è la disciplina che si basa sui processi di chimica pura per risolvere i problemi in diverse aree.
Negli ultimi tempi, questa disciplina ha acquisito particolare rilevanza nei settori della tecnologia chimica, ingegneria e farmacia.
Altri campi di studio includono sintesi organica, tensioattivi, formulazione di pesticidi, catalizzatori, interfacce e sonochimica.
Da parte sua, la chimica pura è la scienza che si occupa della materia organica e inorganica dell'universo e dei cambiamenti che questa materia subisce.
È spesso chiamata la scienza centrale, perché la maggior parte dei fenomeni che avvengono intorno implicano un cambiamento di natura chimica.
Filiali di chimica applicata
In generale, i rami della chimica applicata corrispondono a quelli della chimica generale. L'importante è le sue applicazioni pratiche.
Di seguito una breve descrizione di alcuni di questi rami.
Agrochimica o chimica agricola
Riguarda l'applicazione della chimica per la produzione agricola, la trasformazione alimentare e il miglioramento ambientale come risultato dell'agricoltura.
biochimica
Questo ramo della chimica è legato alle reazioni chimiche che avvengono all'interno degli organismi viventi.
Attraverso l'uso di queste conoscenze e tecniche, i biochimici possono comprendere e risolvere i problemi biologici.
Ingegneria chimica
Implica l'applicazione pratica della chimica per risolvere i problemi. È legato alla progettazione, costruzione e gestione di macchine e impianti che eseguono reazioni chimiche per risolvere problemi pratici o produrre prodotti utili.
Chimica combinatoria
La chimica combinatoria coinvolge la simulazione al computer di molecole e reazioni tra molecole.
Questa tecnica è stata sviluppata nell'industria farmaceutica e prevede la sintesi di composti in massa invece di un singolo composto e ne vediamo la reazione.
Il metodo aiuta a risparmiare tempo e costi nella scoperta di nuovi farmaci.
elettrochimica
È il ramo della chimica che coinvolge lo studio delle reazioni chimiche in una soluzione all'interfaccia tra un conduttore ionico e un conduttore elettrico.
Questo ha una serie di usi diversi, in particolare nell'area industriale.
Chimica ambientale
È associato allo studio del suolo, dell'aria, dell'acqua e dell'impatto umano sui sistemi naturali.
Chimica alimentare
La chimica del cibo è associata ai processi chimici di tutti gli aspetti del cibo.
Molti dei suoi aspetti sono basati sulla biochimica, ma incorpora anche altre discipline.
geochimica
La geochimica è lo studio della composizione chimica e dei processi chimici associati alla Terra e ad altri pianeti.
Questa disciplina integra i principi della chimica, della fisica e della biologia per studiare i processi e le dinamiche della Terra.
Tra le sue applicazioni pratiche studiano e valutano i rischi geologici, le risorse naturali e i problemi ambientali.
Chimica sostenibile o verde
È responsabile della progettazione di prodotti e processi chimici in grado di ridurre o eliminare la generazione di sostanze pericolose.
Questa disciplina viene applicata durante tutto il ciclo di vita di una sostanza chimica, compresa la sua progettazione, produzione, uso e smaltimento finale.
Chimica medicinale
Si concentra sul processo di sintesi di nuovi prodotti farmaceutici e sul miglioramento dei processi di produzione dei prodotti esistenti.
riferimenti
- Ocampo, R., Ríos, L.A., Betancur, L.A. e Ocampo, D. M. (2008). Corso pratico di chimica organica. Incentrato sulla biologia e il cibo. Manizales: University of Caldas.
- Singh G. (2009). Chimica applicata. Nuova Delhi: Discovery Publishing House.
- Zumdahl, S. S. e DeCoste, D. J. (2010). Chimica introduttiva. California: Cengage Learning.
- Helmenstine, A. M. (2017, 09 aprile). Filiali di chimica At Thought Co. Recuperato il 16 settembre 2017, da thoughtco.com.
- Nozioni di base di chimica verde. (2017, 21 marzo). Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti (EPA). Estratto il 16 settembre 2017 da epa.gov.