Quali sono gli oligoelementi? 14 esempi

il oligoelementi Sono bioelementi presenti in tutti gli esseri viventi, essendo elementi chimici che possiamo trovare in quasi tutte le particelle viventi. All'interno degli esseri viventi essi sono tenuti in equilibrio, e sia la loro assenza che il loro eccesso possono causare problemi nell'organismo diventare patologico.

Gli elementi traccia soddisfano alcune funzioni all'interno degli organismi viventi. Molti di loro sono necessari per partecipare alle reazioni necessarie per la vita. Interviene in funzioni come respiratorie, digestive, muscolari, ecc. Partecipano alla creazione di specifici prodotti finali e controllano varie azioni dei processi biologici.

La quantità che può essere consumata dagli oligoelementi è molto piccola, ma attraverso una dieta sana ed equilibrata è facile arrivare a consumare la quantità giornaliera raccomandata di questi prodotti. Ogni elemento traccia ha un intervallo di concentrazione ottimale e molti di essi producono malattie in eccesso e per difetto.

Perché un essere vivente possa lavorare, ha bisogno di carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto nel suo organismo. Senza questi elementi, la vita non esisterebbe.

Elementi traccia

1- Boro

Questo oligoelemento è essenziale per gli esseri viventi del mondo vegetale. Aiuta a mantenere la struttura della parete cellulare delle verdure.

2- Chrome

Il cromo è un elemento essenziale per le persone. Con l'età la loro concentrazione diminuisce e la mancanza di cromo può portare ad alcune malattie come il diabete.

Questo oligoelemento è un potenziatore di insulina, poiché favorisce l'assorbimento del glucosio nelle cellule. Il cromo svolge anche un ruolo molto importante nel livello di colesterolo nel sangue.

E una quantità corretta di cromo è molto importante nel sistema della madre, per un buon sviluppo del feto.

Questo può essere trovato in verdure, agrumi, alghe, carni magre e fegato e reni.

3- Cobalto

Questo oligoelemento è uno dei componenti centrali della vitamina B12. Questo minerale è più presente negli uomini poiché è necessario per la produzione di testosterone, e in misura minore nelle donne.

La vitamina B12 ha un nucleo costituito essenzialmente da cobalto. Le vitamine sono molto importanti per la sintesi del sangue e, in questo caso, la vitamina B12 è essenziale per la sintesi dei globuli rossi.

La vitamina B12 favorisce anche l'assorbimento di altre sostanze, come l'assorbimento di ferro nell'intestino o quello di iodio da parte della tiroide.

Aiuta anche a ridurre la concentrazione di zucchero nel sangue e bilanciare i sistemi simpatico e parasimpatico.

Possiamo ottenere alte concentrazioni di cobalto nel fegato degli animali, per acquisire la quantità necessaria.

4- Rame

Uno degli oligoelementi più importanti per l'uomo, poiché stimola il sistema immunitario perché è presente nella maggior parte degli anticorpi. Possiamo ottenerlo da molluschi e crostacei, pesce, verdure verdi, lenticchie e fegato.

Il rame aiuta la sintesi dei globuli rossi. L'emoglobina ha bisogno di rame per poter assorbire il ferro, senza che l'assorbimento non avvenga.

Non solo aiuta nella pigmentazione del sangue, ma favorisce anche la pigmentazione della pelle e dei capelli. La mancanza di rame nel sistema può causare la comparsa di capelli grigi.

Una caratteristica curiosa del rame è che appare nei bambini in quantità fino a 10 volte superiore a quella di un adulto. I neonati hanno una riserva di rame nella loro pelle, che consente loro di sintetizzare gli enzimi e formare le cellule del sangue.

5- Fluoro

Il fluoro è concentrato negli esseri viventi nelle ossa e nei denti ed è necessario per mantenere la sua densità e resistenza.

Nella dentizione, la presenza di fluoro è molto importante, poiché è il modo di resistere alla carie, ma anche l'accumulo di altri batteri all'interno della bocca. Sebbene ci siano studi che indicano che l'abuso di fluoro può causare l'Alzheimer.

6- Ferro

Il ferro nel corpo umano è concentrato nel sangue. Fa parte dell'emoglobina e dei citocromi del sistema respiratorio. La sua ossidazione, combinata con l'emoglobina, forma ossiemoglobina.

L'ossiemoglobina è il principale responsabile del trasporto di ossigeno da parte dell'organismo. Molte parti del corpo non possono funzionare senza ferro, come la tiroide, il controllo della temperatura corporea, ecc.

Piccole quantità sono necessarie all'interno dell'organismo, dal momento che il ferro viene riutilizzato e non eliminato. La mancanza di ferro nel sangue può causare anemia, che in alcuni casi può essere molto grave.

7- Manganese

Il manganese può essere trovato all'interno degli enzimi che costituiscono l'essere vivente, sebbene abbia anche un ruolo strutturale. Una delle sue funzioni è quella della dismutazione dei super ossidi.

Ci sono studi che dimostrano che la mancanza di manganese nel sistema, può influenzare le femmine degli esseri viventi a soffrire di aborti o partorire prematuramente.

Inoltre, il manganese aiuta le funzioni del pancreas e aiuta a diffondere il glucosio. Fa parte della produzione di tiroxina e ormoni sessuali. E aiuta la disintegrazione e la formazione del grasso, che aiuta il colesterolo; e rafforza la cartilagine delle ossa.

Si ritiene che il manganese migliori anche la memoria e riduca lo stress e possa persino prevenire la sterilità.

8- Molibdeno

Possiamo facilmente trovare molibdeno nell'acqua di mare. Questo è il principale responsabile della trasmissione di atomi di ossigeno all'acqua. È uno di quelli incaricati di assimilare l'acido urico e quindi prevenire gli attacchi di gotta.

È anche responsabile dell'aiuto agli enzimi epatici per degradare le molecole di alcol.

È un componente principale di molte creme, poiché aiuta a rallentare l'invecchiamento.

9- Nickel

Questo oligoelemento aiuta ad assorbire il ferro nel corpo e stabilizza il DNA e l'RNA. Aiuta anche nel metabolismo dei carboidrati e per stabilizzare la coagulazione del sangue.

Attraverso l'assorbimento del ferro, questo oligoelemento aiuta anche a diminuire l'azione dell'adrenalina.

10- Selenio

Il selenio catalizza i composti organici, favorendo l'ossidazione, l'idrogenazione e la deidrogenazione.

Nuovi studi stanno dimostrando che la quantità di selenio nel corpo può aiutare a prevenire il cancro. Tuttavia, sono ancora in una fase sperimentale e non ci sono molte informazioni su di loro che siano convalidate dalla comunità scientifica.

11- Silicio

Questo minerale, come il calcio, favorisce e rafforza le ossa e la mancanza di questo può portare all'osteoporosi. Aiuta anche a saldare le ossa rotte.

12- Vanadio

Questo oligoelemento presente in molti esseri viventi non si è dimostrato essenziale per l'uomo. Tuttavia, ci sono composti di vanadio che potenziano l'attività dell'insulina.

13- Iodio

Questo elemento chimico è molto necessario per l'uomo perché la ghiandola tiroidea ha bisogno di esso per produrre ormone tiroideo e tiroxina.

Se la tiroide non ha abbastanza iodio, non si può sintetizzare l'ormone che è una parte importante dello sviluppo e la regolazione del corpo.

Inoltre, l'iodio è correlata alla vitamina A, come questo rallenta la necessità di iodio da parte della tiroide. La tiroide, a sua volta, è coinvolta nel processo di trasformazione del carotene in vitamina A.

14- Zinco

Lo zinco aiuta il metabolismo delle proteine ​​e stimola più di 100 enzimi. È necessario che le ferite guariscano più velocemente e aiuti il ​​funzionamento del sistema immunitario. Aiuta anche gli organi sensoriali come il gusto e l'olfatto.

Lo zinco migliora le difese e ne sta studiando l'importanza nelle funzioni cerebrali. Guardando l'immagine, lo zinco favorisce la crescita e il rafforzamento dei capelli.

Elemento essenziale

Gli elementi essenziali sono quelli necessari per lo sviluppo dell'essere vivente.

potassio

Il potassio è un elettrolita che, insieme al sodio, regola l'adenosina trifosfato. Questo è fondamentale per ottenere energia cellulare. Le banane sono un'ottima fonte di potassio.

cloro

Il cloro è necessario per la produzione di flussi gastrici all'interno del sistema digestivo. La sua forma più comune è quella del sale comune.

sodio

Insieme al potassio, come mostrato sopra, l'adenosina trifosfato è regolata. Una grande fonte di sodio si trova nelle piante a foglia verde, nei crostacei e nel sale.

calcio

Questo elemento essenziale interviene in varie parti del corpo per il suo sviluppo. È necessario per rafforzare la massa muscolare e le ossa, così come il cuore, l'apparato digerente e il sangue. La più grande fonte di calcio si trova nel latte, nei pesci e nei semi.

fosforo

È una parte importante della composizione delle ossa. Inoltre, influenza le attività di ottenere energia dalle cellule.

magnesio

Un altro elemento essenziale che compone le ossa. E anche necessario per l'adenosina trifosfato. Possiamo trovarlo nelle noci e nella soia.

riferimenti

1. MERTZ, Walter.Trace elementi nella nutrizione umana e animale. Elsevier, 2012.
2. Bowen, H. I. M. ATTIVAZIONE DELLE TECNICHE DI TRACCIA ELEMENTS.NUCLEAR nelle scienze della vita, 1966, pag. 393.
3. UNDERWOOD, Eric.Trace elementi nella nutrizione umana e animale. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Gli elementi traccia essenziali. Scienza, 1981, vol. 213
5. ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLA SALUTE, ecc. Tracce di elementi nella nutrizione e nella salute umana. Organizzazione mondiale della sanità, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (a cura di) Elemento essenziale e tossico: oligoelementi nella salute e nelle malattie umane. Elsevier, 2013
7. Fraga, Cesar G. Pertinenza, essenzialità e la tossicità di oligoelementi in Aspetti health.Molecular umani di Medicina, 2005, vol. 26, n. 4, p. 235-244.