Semantic Field of Food 15 Parole più comuni

Nelcampo semantico del cibo Ci sono elementi come carne, latticini, verdure, frutta, verdura, verdure, salse, cereali, fagioli, bevande, dolci, gelati, pesce, formaggi e grassi.

Ciascuno di questi componenti forma un gruppo che include altri elementi. Ad esempio, quando si parla di carne, si fa riferimento a un vasto gruppo: carne di bovino, agnello e altri animali commestibili.

Allo stesso modo, il gruppo di prodotti caseari va dal latte liquido ai diversi prodotti che ne derivano, come il burro, il formaggio e la crema pasticcera, tra gli altri.

I 15 elementiprincipaledel campo semantico del cibo

1- Carni

È una fonte di proteine, qualunque sia l'animale da cui proviene. Ci sono carne di manzo, maiale e anche certi rettili, come baba o armadillo, il cui consumo è normale nelle zone rurali.

2- Dairy

Include tutti quei prodotti derivati ​​dal latte. Sono caratterizzati da un apporto di calcio e vitamine essenziali per la crescita e il benessere delle ossa.

3- verdure

Ci sono più di 10 diversi tipi. Rappresentano un alimento ricco che fornisce minerali, alcune vitamine, ma soprattutto molte fibre. Deve essere una parte importante del piatto nella dieta quotidiana.

4 frutti

È uno dei migliori alimenti della natura per il suo basso contenuto calorico, il suo sapore gradevole e dolce e la facilità di essere consumato sia intero che in frullato.

5- verdure

Tutti questi alimenti sono coltivati ​​in giardino, comprese le verdure verdi, alcuni tipi di frutta secca come le noccioline e quelli che sono simili ai baccelli, come i fagioli.

6- Tuberi

Sono alimenti che crescono sotto terra. Di solito sono radici, come manioca o tapioca. Sono ricchi di amido e fonte di carboidrati.

7- Salse

Sono alimenti di diversa consistenza: liquidi, cremosi, di consistenza omogenea o eterogenea. Sono usati per completare il sapore di un pasto o per condirlo.

8- Cereali

Sono cereali che vengono coltivati ​​e diventano un alimento molto completo con sostanze nutritive di alta qualità.

Alcuni sono più densi in fibra, come i cereali integrali. D'altra parte, altri sono di bassa densità, come il riso.

9- fagioli

È una varietà del gruppo di legumi che fornisce nutrienti importanti come calcio, ferro e vitamina B.

Ci sono molti tipi; Nei paesi, alcuni paesi, come il Messico, sono indispensabili nei loro pasti.

10- Bevande

Dalle infusioni di piante medicinali come il tè, ai succhi di frutta, alle bevande analcoliche industrializzate, le bevande sono il complemento perfetto per ogni pasto. Anche i liquori fanno parte di questo gruppo.

11- Dolci

Anche se deliziosi e molto allettanti, il loro alto contenuto di zucchero, sapore e colore artificiale li rendono un alimento che deve essere di uso limitato, perché creano dipendenza e forniscono solo calorie senza valore nutritivo.

12- Gelato

Sebbene possano essere considerati parte del gruppo di dolci, ingredienti più sani, come frutta, latte, grassi naturali e zucchero, li rendono un alimento meno restrittivo.

13- Pesce

Sono un alimento importante nella piramide alimentare. Il suo alto contenuto di iodio, vitamina A e altri minerali, oltre al suo basso contenuto di grassi, ne fanno un alimento sostitutivo per carni rosse di grande valore nutrizionale.

14- Formaggi

Sebbene sia un derivato del latte, c'è così tanta varietà di formaggi che può essere considerato un altro gruppo.

Ogni regione produce un diverso tipo di formaggio: un po 'più secco, come il parmigiano; e altri più umidi, come mozzarella o formaggi freschi. Tutti sono una grande fonte di calcio.

15- grassi

A volte sono classificati come dannosi per gli esseri umani, ma la verità è che sono nutrienti essenziali per la salute.

In tempi moderni, il consumo dei cosiddetti grassi "trans" viene combattuto a causa del suo potenziale pericolo per la salute.

riferimenti

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