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Le 31 usanze e tradizioni costaricane più popolari
il usi e costumi della Costa Rica Danno un resoconto di un paese felice che, non invano, è tra i primi posti nell'Indice Happy Planet.
Costa Rica è un paese americano che si trova tra il Mar dei Caraibi e l'Oceano Pacifico. È famoso per i suoi frutti di mare freschi e il suo caffè. I suoi abitanti, discendenti di bianchi e meticci, sono appassionati di calcio.
I costaricani sono popolarmente conosciuti come Ticos, sebbene il loro nome ufficiale sia "costaricano".
Tra le sue manifestazioni culturali ci sono danza, leggende, prove, strumenti coloniali, bombe e canzoni tradizionali.
La cultura di questo paese deve la sua ricchezza alle influenze indigene, europee, afro-caraibiche e asiatiche. Questa realtà lo rende un paese multietnico e multilingue.
Questo ha permesso di aumentare il suo turismo al punto che nel 2016, la Costa Rica ha ricevuto un totale di 2.925.128 turisti. Questa cifra rappresenta il 10% in più rispetto al 2015.
Tradizioni e costumi costaricani
Il pellegrinaggio
È una passeggiata che inizia prima del 2 agosto, da qualsiasi parte del paese fino alla Basilica di Los Angeles, una chiesa cattolica situata nel centro di Cartago.
Tuttavia, il maggior numero di persone parte dalla città di San Jose, capitale del Costa Rica.
L'obiettivo è quello di percorrere i quasi 22 km entro il 2 agosto, per raggiungere la Messa che celebra quel giorno l'Arcivescovo della Diocesi nella Basilica, in onore della Madonna degli Angeli, Patrona del Costa Rica dal 1824.
È una moltitudine che chiama a raccolta migliaia di devoti che vengono per ringraziare per i favori ricevuti. La penitenza più comune è quella di andare in ginocchio dall'ingresso del tempio all'altare.
Il nome di questo festival religioso è dovuto al fatto che la data del ritrovamento dell'immagine coincide con la celebrazione francescana di Santa Maria degli Angeli.
Origine del pellegrinaggio
Questa celebrazione ha origine dalla leggenda della comparsa della scultura di una donna con un bambino in braccio su una pietra di circa 20 centimetri di colore nero sono costituiti da una lega di giada, grafite e andesite.
Secondo la storia, nel 1635 una donna indiana di nome Giovanna Pereira stava camminando in un bosco nei pressi di una sorgente in aumento in Puebla de los Pardos, la pietra è stato trovato e portato a casa.
Tuttavia, la pietra riappare nello stesso posto nella foresta.
L'ho trovato Padre Alonso de Sandoval, che ha interpretato la mossa come qualcosa di soprannaturale e "capito" che l'immagine della Vergine Maria ha voluto essere lì e costruito una cappella nel corso degli anni è diventato un Basilica.
Quella leggenda del rock è oggi nella Basilica, coronata di stelle su un piedistallo con la figura di un mezzo un mondo e un giglio con un piccolo angelo in ciascuno dei suoi sei petali e una mezzaluna sulla parte superiore.
Ai piedi del piedistallo riposa lo scudo del Costa Rica e quello di Cartago.
Per alcuni, è un evento che contiene un sincretismo religioso elaborato per soddisfare i bisogni spirituali dei "ticos" del tempo e che in seguito servirebbe a sviluppare un'idiosincrasia costaricense.
Ma è diventata una delle celebrazioni religiose più significative e più numerose in Costa Rica.
Il Lagarteada
La Lagarteada è un'altra espressione culturale costaricana. Consiste nel catturare i coccodrilli durante il Venerdì Santo e ha una storia che supera già i 150 anni.
Si verifica in Ortega di Baggins Guanacaste ed è stato avviato dalla necessità dei contadini per proteggere il loro bestiame dai coccodrilli, ma poi un altro motivo ha aggiunto: la convinzione che il grasso che rettile ha proprietà curative nei casi di asma e reumatismi.
Il percorso seguito da cacciatori o lucertole si riferisce di solito ai canali del fiume Tempisque. Sono armati di bastoni e reti.
Quando trovano le tane dei coccodrilli o delle lucertole, iniziano a lanciare pale nell'acqua per corrodarle o per costringerle a uscire. Questo lavoro può richiedere fino a 6 ore.
Quando l'animale viene finalmente catturato, lo legano e lo portano nel centro della città. Per annunciarlo a tutti, le sirene delle macchine iniziano a suonare.
Già al centro, il coccodrillo è esposto per uno o tre giorni, dopo di che viene rilasciato vicino alla sua tana.
Anche se in precedenza è stato fatto, il coccodrillo non è attualmente ucciso perché è un animale in pericolo di estinzione. Il Ministero dell'Ambiente della Costa Rica chiede che venga restituito alla sua grotta tre giorni dopo la cattura.
Inizialmente, solo i lagarteros esperti hanno partecipato alla caccia, ma ora molte persone provenienti da diverse parti del Costa Rica sono coinvolte nell'attività.
Simbologia della lagarteada
Per alcuni è un modo per commemorare il sacrificio di Gesù Cristo, perché il coccodrillo era un animale sacro per gli indigeni Chorotega, un abitante nativo di quella zona.
Infatti, all'inizio di questa tradizione, i coccodrilli furono esposti fino alla domenica di Pasqua, quando furono macellati e tagliati per uso o uso medico.
Sfilata di lanterne
È una festa in cui gli studenti della scuola primaria e secondaria, fanno lanterne per portarli in parata con i loro genitori per le strade di San José il 14 settembre.
Questa data è la vigilia della celebrazione dell'indipendenza della Spagna.
Un'altra parte della tradizione è la catena nazionale portata avanti dal Presidente della Repubblica insieme al suo team governativo alle sei del pomeriggio di quel giorno per cantare l'inno nazionale.
Il Festival della luce
Dal 1996, è consuetudine che prima di Natale ci sia una colorata parata con carri allegorici e con le migliori band del paese, lungo Paseo Colón e Avenida Segunda.
Cultura del caffè costaricano
Dal 1830 il progresso economico e sociale del Costa Rica è stato collegato alla coltivazione del caffè, poiché i profitti lasciati dalle sue esportazioni sono stati la causa della prosperità della nazione.
In effetti, la coltivazione e la commercializzazione del caffè hanno dato origine a molte caratteristiche dell'odierna identità costaricense e dell'élite sociale e politica dominante.
Il caffè era la base dell'economia del Costa Rica e un motore del suo sviluppo, quindi è normale vederlo presente nei simboli che esprimono l'identità nazionale, come nel caso del carro dipinto e del paesaggio rurale della Valle Centrale.
Al momento, questa coltura non ha un peso considerevole nell'economia ed è diventata un elemento della storia di quel paese.
Cultura delle banane
Se il caffè si riferisce al periodo coloniale della Costa Rica e del suo territorio più continentale, la banana è collegata alla costa di quel paese.
Quella zona costiera, a causa della sua storia, è stata collegata alla metafora del "sogno americano" dei costaricani.
Era anche conosciuto come "terra degli uomini", perché durante l'era del boom delle banane, si calcolava che c'erano circa 1.000 uomini ogni 10 donne.
È anche apparso nella letteratura costaricana come luogo di lotta per le classi sociali inferiori.
Il carrello dipinto
È una tradizione che consiste nel dipingere i carri popolari con forme geometriche, fiori, volti e paesaggi in miniatura, oltre ai caratteristici punti stella su uno sfondo arancione, bianco o rosso.
L'obiettivo è quello di mettersi in mostra in una parata che la seconda Domenica di marzo si tiene per celebrare la Giornata Nazionale del Bootes, che è il nome dato al caregiver e guida i buoi che tirare questi carri.
Questa celebrazione ha avuto origine nel quartiere di San Antonio de Escazu, ma rimane quasi intatto nel distretto di Sarchi (Valverde Vega), e si è diffusa in altri distretti e contee.
Il carrello è uno dei simboli nazionali della Costa Rica. Simboleggia la cultura della pace e il lavoro dei "ticos".
In effetti, è comune vedere piccoli carrelli venduti come souvenir ai turisti.
Boyeo tradizione (il compito Bootes) e oxcart Costa Rica sono stati nominati dall'UNESCO Capolavoro del Patrimonio Orale e Immateriale dell'Umanità il 24 novembre, 2005.
La mascherata costaricana
La mascherata è una tradizione popolare di Costa Rica di origine amerindia ed è legata alla festa spagnola di I giganti e bigheaded.
Le maschere rappresentano personaggi conosciuti come mantudos o clown che "inseguono" il pubblico, mentre loro ballano musica marron e bruciano fuochi d'artificio.
Nel 1997 è stato decretato il 31 ottobre come il National Day della costaricana Masquerade tradizionale.
La preghiera del bambino
Dal 6 gennaio di ogni anno, le famiglie cattoliche in Costa Rica si incontrano con amici e vicini per pregare i misteri gioiosi del Santo Rosario come segno di apprezzamento per le benedizioni ricevute durante l'anno precedente.
La doccia guaro o il tè in cestino
È un incontro che si celebra quando un bambino sta per nascere.
Le persone vicine alla futura madre realizzano giochi a tema neonato, bevono caffè, mangiano panini e consegnano un "cariñito" o un regalo per il bambino.
È comunemente chiamato doccia guaro, perché oltre al caffè si beve anche il guaro, che è una tipica bevanda alcolica in Costa Rica.
Alcuni costumi gastronomici della Costa Rica
Il cibo esprime anche la cultura di un paese e spesso accompagna le tradizioni di un territorio.
Tra i cibi che compongono la tradizione del Costa Rica possiamo menzionare:
- Il gallopinto: cioè riso con fagioli e patate, yucca, ayote o banana matura.
- Tortillas di mais giallo con formaggio
- pozol
- porridge
- Tamales di maiale o arrosto.
- Aguadulce
- Latte cotto
- Vigoron.
- Carne con olio di cocco e pesce.
Altre tradizioni della Costa Rica
- Il Carnevale di Puntarenas.
- La corrida "a la tica".
- La danza di Yegüita (Nicoya).
- Il festival del Cristo nero di Esquipulas (Santa).
- I festeggiamenti di Palmares.
- Il Festival Tamal (Aserrí).
- The Chicharronada (Puriscal).
- La corsa del Mulas (Parrita).
- Black Friday
- Avenidazos.
- Sfilata di cavalli.
riferimenti
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- EFE / Elpais.cr (2017).Campagna Costa Rica come destinazione per cultura, tradizione e bellezza naturale. Estratto da: elpais.cr
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