Le 5 più importanti usanze e tradizioni di Chiclayo
I principali usi e costumi di Chiclayo sono il festival del Signore dei Miracoli, l'anniversario della creazione della provincia di Chiclayo, le Velaciones, il King Kong International Festival e i combattimenti di galli.
La maggior parte delle tradizioni e dei costumi di questa città e provincia, situata nel dipartimento di Lambayaque nel nord del Perù, sono festose-religiose e culturali-gastronomiche.
Altre usanze e tradizioni popolari di Chiclayo sono la Fiera delle Mostre Culturali Tipiche di Monsefú, la Festa della Vergine Immacolata e la Settimana dell'Identità Muchik.
I 5 costumi principali di Chiclayo
1- Festival del Signore dei Miracoli
È il festival religioso più popolare in Chiclayo. Questa tradizione nacque a Lima nell'anno 1651, dopo che un gruppo di schiavi formò una confraternita e dipinse un'immagine di Cristo su un muro nel quartiere di Pachacamilla, con l'intenzione di venerarla.
Più tardi questo festival religioso si diffuse in tutto il Perù. In Chiclayo è celebrato durante quasi tutto l'ottobre, con una serie di processioni e rituali cattolici che la congregazione organizza e dirige la Confraternita del Signore dei Miracoli.
Fedeli credenti chiedono miracoli nell'immagine di Cristo con preghiere, canti e penitenze, indossando costumi tradizionali cattolici nel mezzo di una grande atmosfera di solennità e fede collettiva.
L'immagine miracolosa che esce dalla Cattedrale di Chiclayo viene portata in giro per la città.
2- Anniversario della creazione della provincia di Chiclayo
Questa solenne celebrazione si svolge il 18 aprile di ogni anno per celebrare un altro anniversario della fondazione della provincia di Chiclayo, una delle più importanti del dipartimento di Lambayaque in Perù.
Attività civiche e protocollari sono organizzate e una serie di eventi culturali, sociali, sportivi e gastronomici per celebrare l'importante evento.
Chiclayo è una delle tre province che compongono il dipartimento di Lambayaque e fu creata il 18 aprile 1835.
3- Le Velaciones in Chiclayo
Questa usanza, che è così profondamente radicata nella regione di Lambayaque, si svolge il primo giorno di novembre di ogni anno in occasione del giorno di Ognissanti.
Da diverse zone del dipartimento, le persone vengono in massa durante il giorno e la notte nei cimiteri di Chiclayo e in altre città come Olmos, Insculas e Ñaupe.
Una volta lì "coronano" i loro parenti defunti, mettendo sulle tombe mazzi di fiori e ghirlande di fiori che sono accesi con candele e candele. Ricordano anche ad alta voce le virtù nella vita del defunto.
4- Festival internazionale di King Kong
Il King Kong è un dolce popolare di questa regione peruviana, composto da un grande alfajor fatto con biscotti di farina di frumento, uova, burro e latte, ed è pieno di arachidi dolci, manjar bianco e ananas dolce.
Durante la celebrazione di questa popolare fiera gastronomica nella città di Chiclayo vengono elaborati grandi campioni di questo dolce tipico, che fa parte del patrimonio gastronomico regionale.
La tradizione di produrre questi biscotti giganti è emersa negli anni '30, quando il famoso film King Kong è stato presentato nella città di Lambayaque.
La gente paragonava i biscotti enormi con il gorilla gigante del film; Da allora, le abilità di preparazione per questa caramella tradizionale hanno iniziato a verificarsi.
5- Combattimento di galli
Il combattimento di galli è una tradizione in diversi paesi dell'America Latina. In Chiclayo è anche un'usanza molto popolare che intrattiene i suoi abitanti.
Nella città ci sono gallerie o colonie di galli, dove si tengono concentrazioni internazionali. Durante i combattimenti di galli, le scommesse sono fatte per centinaia e persino milioni di suole.
riferimenti
- Chiclayo: la conservazione della tradizione. Consultato da enperublog.com
- Dogana di Chiclayo. Consultato su actualidadviajes.com
- Chiclayo Perù. Consultato da peru-explorer.com
- Chiclayo City of Friendship. Consultato da web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Dizionario della gastronomia tradizionale peruviana Lima, Perù. Università San Martín de Porres.
- Omaggio al Signore dei Miracoli. Consultato da sanagustinchiclayo.edu.pe
- Storia del Signore dei Miracoli. Consultato da radioevangelizacion.org