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Le 6 più famose tradizioni della Bassa California
Alcuni dei tradizioni della Bassa California sono le feste del sole, le feste dei visitatori invernali, il carnevale di San Felipe o le gare fuoristrada.
Baja California, ufficialmente lo Stato libero e sovrano della Baja California, è uno stato in Messico e la più settentrionale e la più occidentale delle 32 entità federali del Messico, con una superficie di 70,113 chilometri quadrati.
Il Messico è famoso per la sua terra ricca di cultura e per la popolazione che ama tutti i tipi di celebrazioni, oltre a rendere omaggio alla natura attraverso varie feste e cerimonie.
Ma quando è arrivata l'era coloniale, sono stati aggiunti nuovi costumi e tradizioni, creando una cultura totalmente nuova, ma senza perdere il buon gusto delle sue celebrazioni.
La Baja California ha alcune tradizioni molto divertenti, particolari e sorprendenti, cibi e danze molto ricchi che risultano emblematici per il paese.
Feste tradizionali
Feste del Sol
Queste feste annuali si svolgono alla fine di settembre e all'inizio di ottobre nella capitale della regione.
L'obiettivo principale di queste festività è mostrare i risultati in termini di agricoltura, commercio, allevamento e industria.
Il consiglio comunale della città di Mexicali organizza un grande festival in cui si tengono anche una serie di mostre commerciali, agricole e industriali che la rendono la più grande fiera della Bassa California.
Questo festival tradizionale riunisce un gran numero di persone, ma non solo per godersi le mostre, ma anche partecipare alle danze popolari e divertenti di questa regione. Inoltre, vengono presentati artisti nazionali, cibi tipici, giochi meccanici e altro ancora.
Le feste dei visitatori invernali
Questa è una delle feste più popolari in Baja California. Fondamentalmente consiste nell'offrire una festa di benvenuto ai visitatori invernali, anche noti come Snow Birds (visitatori provenienti dal Canada e dagli Stati Uniti).
Carnevale di San Felipe
In questo festival l'attrazione principale sono le auto allegoriche dotate di divertenti movimenti meccanici, comparsas, divertenti danze tradizionali ed eventi culturali e sportivi.
Questo evento si apre con una bellissima cerimonia con fuochi d'artificio. Poi inizia l'incoronazione della regina del carnevale per dare il via alla sfilata di auto allegoriche e comparsas.
Dà anche il via alle presentazioni di gruppi musicali da località della Baja California come Ensenada, Mexicali e Tijuana.
Corse fuoristrada
Durante tutto l'anno Baja California è l'ospite delle gare fuoristrada, a cui partecipano sia concorrenti nazionali che stranieri.
In queste gare partecipano tutti i tipi di veicoli da rally, dai fuoristrada alle moto enduro e ai quad.
È anche comune vedere gare su biciclette e gare in barca, oltre a competizioni di squadre di baseball e basket professionistiche.
La più famosa gara fuoristrada è la Baja 1000 o la messicana 1000, considerata la corsa più lunga del mondo e con una sola tappa.
Danza di matachines
In questa danza è possibile ascoltare il canto dei Maestri e dei cantanti, insieme al rullo di tamburi e al suono delle campane.
Questo crea un ambiente sonoro, turbolento e un po 'assordante che annuncia l'elevazione delle forme sacre. In questa danza c'è molto misticismo e grande adorazione.
Cibi tipici della Baja California
Qualcosa che tutti i visitatori adorano visitando la Bassa California è il cibo squisito e delizioso di questa regione.
La maggior parte dei piatti proviene dal mare, come l'aragosta accompagnata da riso e fagioli a Puerto Nuevo. Un altro piatto tipico sono i tacos di pesce.
Pane e pagliaccio delle madri di Bridiginas sono anche parte di questa ricca cucina nella città di Tecate.
D'altra parte, è possibile trovare una grande varietà di vini da tavola di fama internazionale in Valle de Guadalupe.
In questa città, le feste si svolgono ogni anno in modo che i visitatori possano gustare i vini e la cultura della regione.
Va anche notato che a Mexicali ci sono circa 120 stabilimenti alimentari cinesi. Questo è un pasto molto tradizionale, perché c'è un grande volume della comunità cinese in questa città.
riferimenti
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