Cos'è un processo tecnico artigianale? Funzionalità principali

ilprocesso tecnico artigianale è rappresentato dagli stadi attraverso i quali un prodotto attraversa durante la sua elaborazione. Questo risultato è ottenuto attraverso la trasformazione di una o più materie prime. Può essere un processo manuale o meccanico.

In un processo tecnico artigianale, ogni prodotto ottenuto ha qualità uniche e statisticamente irripetibili.

In questo tipo di processi l'essere umano interviene totalmente o parzialmente; per questo motivo ci possono essere variazioni nel prodotto finale, specialmente quando la produzione è in serie.

Quando il processo viene eseguito in questo modo non standardizzato, i margini di errore devono essere flessibili, poiché la qualità del prodotto può variare considerevolmente.

Artigianato in un processo industrializzato

In un processo tecnico artigianale, la trasformazione dei materiali avviene per ottenere un bene o un servizio.

Ma, rispetto a un processo industrializzato, il volume di produzione è inferiore e, a lungo termine, la produzione può essere più costosa se misurata in termini di personale.

Statisticamente si può determinare che le più grandi aziende del mondo abbiano iniziato i loro processi di produzione parzialmente o totalmente a mano.

Questa situazione è dovuta al fatto che l'investimento iniziale è sempre inferiore. Una volta che il prodotto fabbricato inizia a generare profitti, possono essere reinvestiti nel processo per ottenere l'automazione.

In un processo di produzione tradizionale, i prodotti sono offerti su piccola scala, senza l'uso di grandi catene di distribuzione per la commercializzazione del prodotto finale.

In questi processi, è possibile implementare sistemi di qualità associati alla produzione. Tuttavia, la finitura finale dipenderà da ciascun lavoratore che è intervenuto nel processo.

Il basso impatto sull'ambiente è anche un elemento che favorisce un processo tecnico artigianale, dato che vengono generalmente utilizzati macchinari a basso consumo di elettricità; non sono richiesti macchinari a base di petrolio o gas.

La gestione dei rifiuti e dei fattori di inquinamento è più semplice per questo tipo di azienda.

Un prodotto ottenuto con un processo di questo tipo può diventare molto più costoso di un altro prodotto con caratteristiche simili che utilizza macchinari automatizzati durante tutto il processo di produzione.

I costi del lavoro e i benefici dei lavoratori, così come il volume di produzione, incidono sul costo totale del prodotto finale.

Esempi di processi artigianali

- Un allevamento di bovini in cui il latte viene estratto dalle mucche dal tradizionale sistema di mungitura. Il latte passa attraverso diversi processi prima di portarlo impaccato al consumatore finale.

- L'elaborazione di diversi tessuti a mano, per ottenere oggetti o articoli per uso domestico.

- Una piccola panetteria dove non vengono utilizzati macchinari per l'impastatura.

riferimenti

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