15 Proprietà di Maqui per la salute testate scientificamente

Tra i proprietà maqui il più importante è la sua capacità di prevenire le malattie cardiovascolari e respiratorie, la sua compatibilità con i diabetici o la protezione che esercitano sui neuroni

Inoltre, il maqui (aristotelia chilensis) è una pianta antiossidante usata per guarire le ferite, per prevenire infezioni, per alleviare l'infiammazione o per alleviare i sintomi associati a disturbi gastrointestinali, nonché per curare altri problemi di salute.

Il maqui è un albero originario del Cile e tipico delle regioni meridionali dell'Argentina e di altri paesi dell'area del Pacifico in America Latina. Può anche essere trovato nelle aree tropicali dell'Asia e dell'Australia.

È un albero verde che misura tra i 3 ei 4 metri di altezza e ha rami lunghi e abbondanti. Appartiene alla famiglia di elaeocarpáceas. I suoi fiori sono piccoli e possono essere di vari colori. Il suo frutto, detto anche maqui, è una bacca nera con un sapore simile a quello delle more e può essere consumato come frutta fresca o secca.

Prima della colonizzazione spagnola in America, il maqui era già consumato dai Mapuche. Questa cultura credeva che il maqui fosse una specie sacra a causa dei suoi importanti effetti positivi per la salute.

È una pianta molto completa, dal momento che non solo viene utilizzato il frutto, ma anche le foglie. Questi sono anche commestibili e possono essere consumati in insalata. Un altro modo per prepararli è nelle infusioni. Questo è il modo in cui la medicina cilena ha tradizionalmente usato.

Per secoli si è pensato che la pianta di maqui sia molto utile per problemi di salute. Le sue foglie sono sempre state usate per guarire le ferite o alleviare il mal di gola. Grazie alle sue numerose proprietà nutrizionali e antiossidanti, questa pianta è comunemente usata come integratore alimentare.

Il maqui è considerato un alimento nutraceutico, poiché oltre al suo valore nutrizionale, ha altri effetti benefici per la salute umana.

15 proprietà del maqui per la salute

1- Ha grandi proprietà antiossidanti

Il maqui contiene la quantità di consumo antiossidante giornaliero raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). È uno dei frutti con una maggiore capacità antiossidante, una capacità che viene misurata in base alla sua classificazione ORAC (capacità di assorbanza dei radicali dell'ossigeno).

Uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry nel 2008 ha mostrato attraverso un estratto di metanolo da questo frutto, che può essere utilizzato come fonte antiossidante, cardioprotettiva e nutriente.

La sua capacità antiossidante è dovuta alla sua ricchezza di componenti fenolici, che aiutano a evitare l'ossido di grassi, proteggendo le cellule dall'attività nociva causata dai radicali liberi. Il consumo di prodotti antiossidanti è molto importante per evitare future infezioni.

2- Previene le malattie cardiovascolari

La capacità del maqui di combattere lo stress ossidativo delle cellule, lo rende una garanzia per prevenire le malattie cardiache.

Nello studio che ho menzionato prima, è stato dimostrato con gli animali che l'estratto di metanolo dei frutti del maqui maturo, ha impedito il danneggiamento del cuore nei processi di cambiamento del ritmo nel flusso sanguigno.

3- È un buon complemento per le persone con diabete

Le proprietà antiossidanti del cibo servono anche a combattere malattie come il diabete.

Nel caso del maqui, le antocianidine svolgono un ruolo fondamentale. Queste sostanze, appartenenti al gruppo dei flavonoidi, accelerano l'assorbimento del glucosio nel sangue e migliorano la tolleranza del corpo agli zuccheri.

4- Ha proprietà anti-infiammatorie

Oltre ai valori nutrizionali del maqui, ha anche altre sostanze benefiche per la salute, compresi i fitochimici.

Un articolo dell'anno 2010, pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry, afferma che i fitochimici presenti nel maqui limitano la formazione di adipociti, cellule in cui il grasso si accumula. Inoltre, i fitochimici presenti nella maqui frenano i processi infiammatori.

5- È un buon complemento per combattere alcune malattie sessualmente trasmissibili

Tra i suoi numerosi effetti benefici, ci sono le proprietà del maqui per combattere i virus.

Nel novembre 1993, uno studio è stato pubblicato sulla rivista Ricerca di fitoterapia sugli effetti antivirali del maqui. Questa ricerca ha dimostrato che i componenti bioattivi di questo frutto servivano a combattere malattie come l'herpes genitale causato dal virus HSV 2.

Tuttavia, non è stato dimostrato che sia efficace con il virus dell'immunodeficienza umana o l'HIV, che causa l'AIDS (Sindrome da immunodeficienza acquisita).

6- Ridurre il colesterolo

Oltre a ridurre lo stress ossidativo dell'organismo, è stato dimostrato che il maqui è efficace nell'eliminare i grassi non necessari dal corpo, così come la lipoproteina a bassa densità o il colesterolo LDL, il colesterolo "cattivo".

Nel 2015, un gruppo di ricercatori ha pubblicato uno studio nel Ufficiale dell'American College eseguito con adulti sani, sovrappeso e fumatori a cui è stato somministrato estratto di maqui, tre volte per quattro settimane.

Infine, è stata dimostrata la capacità di questo frutto di combattere il colesterolo, a causa del suo alto contenuto di antocianidina.

7- È un buon rimedio contro la secchezza oculare

La secchezza oculare è un problema che colpisce una grande parte della popolazione mondiale e che è sempre più comune per alcune delle cause che lo causano. Anche se la mancanza di idratazione dell'occhio può essere dovuta all'età o ai cambiamenti ormonali, sempre più persone che soffrono di fattori esterni come la fissazione della vista sugli schermi per un tempo eccessivo.

Diversi studi hanno dimostrato che l'estratto di maqui aumenta la produzione di lacrime, combattendo lo stress ossidativo delle ghiandole lacrimali. Di conseguenza, sempre più soluzioni e colliri contengono estratto di maqui per combattere i sintomi dell'occhio secco.

8- Protegge la pelle dai raggi ultravioletti

Gli antociani presenti nei frutti rossi, come il maqui, per le loro proprietà antiossidanti, sono sempre più utilizzati nei prodotti cosmetici, specialmente quelli progettati per prevenire l'invecchiamento della pelle.

Queste sostanze proteggono la pelle dall'esposizione ai raggi UVA e prevengono l'invecchiamento precoce delle cellule della pelle, causato dalla continua esposizione al sole.

Il consumo di maqui e altri alimenti con proprietà antiossidanti, oltre a essere responsabile quando esposto al sole, può prevenire altre malattie più gravi, come il cancro della pelle.

9- È analgesico

Gli indiani mapuche usavano già le foglie del maqui in modo terapeutico per alleviare i processi dolorosi. Queste usanze sono state ereditate dalla medicina tradizionale cilena, ma l'efficacia del maqui per combattere il dolore è scientificamente dimostrata?

Uno studio pubblicato nel 2011 nel Rivista di Farmacia e Farmacologia, dimostra l'efficacia di questa pianta per il trattamento del dolore, nonché l'infiammazione, di cui ho parlato prima. La sua efficacia è dovuta al metanolo e agli alcaloidi presenti nelle foglie della pianta.

10- Previene alcuni tipi di cancro

Gli antiossidanti presenti nel maqui sono buoni per evitare malattie come il cancro.

Nell'anno 1976, in uno studio, furono analizzati 519 campioni di questa pianta cilena. Di questi 156 estratti, hanno dato indicazioni di attività antitumorale, anche se questo effetto è stato confermato solo in 14 dei campioni, dei 519 che erano inizialmente presenti.

Inoltre, un'indagine dell'anno 2011, pubblicata nel Bollettino latinoamericano e caraibico delle piante medicinali e aromatiche, ha verificato gli effetti del succo di maqui sulle cellule infette dal cancro del colon. Dopo gli esperimenti, si è concluso che questo frutto era efficace nell'attività anticancro.

In questo elenco puoi trovare altri cibi anti-cancro.

11- Ti aiuta a perdere peso

Come ho detto prima, tra i benefici del maqui, sono di aiutare a controllare i livelli di grassi e zuccheri nel sangue.

Rallentando l'assorbimento di zucchero dal sangue, il corpo è in grado di produrre più energia, prevenendo la formazione di più grasso nel corpo.

Il consumo di questo prodotto, accompagnato da una dieta sana ed equilibrata e dall'esercizio quotidiano, può aiutarti a perdere peso.

12- Stimolare le tue difese

Le proprietà antiossidanti del maqui aiutano a rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, per collaborare con le difese nella lotta contro le malattie, i polifenoli presenti nel maqui proteggono le cellule sane dell'organismo.

13- Protegge i neuroni

Il maqui, come ho spiegato prima, è ricco di polifenoli, sostanze bioattive che forniscono proprietà antiossidanti. Alcune proprietà, che prevenendo l'invecchiamento delle cellule, combattono l'insorgere di malattie gravi come l'Alzheimer.

Un articolo di ricerca del 2012 si concentra sulle proprietà che il maqui deve combattere questa malattia neurodegenerativa. Come conclude lo studio, pubblicato nel Journal of Alzheimer's Disease, l'estratto di maqui esercita una fondamentale funzione neuroprotettiva quando si tratta di curare l'Alzheimer.

Questo compito di proteggere la rete neurale viene effettuato attraverso un'interazione diretta con le molecole di beta-amiloide, i componenti principali delle placche senili che causano l'Alzheimer.

14- È consigliabile per le persone che soffrono di disturbi respiratori

I ricercatori della Facoltà di Medicina dell'Università del Cile hanno condotto un esperimento nel 2015 con i fumatori non abituali (circa 3 pacchetti di tabacco all'anno) a cui è stata analizzata la respirazione, prima e dopo l'inizio di un trattamento di estrazione di maqui. È stato dimostrato che il consumo di maqui migliora la respirazione polmonare dovuta alle antocianidine.

Prima di questo studio, ci sono stati esperimenti con animali che hanno dimostrato che le sostanze antiossidanti presenti in alcune verdure migliorano il danno polmonare.

15- È astringente

La medicina tradizionale già usava il maqui per combattere le condizioni gastrointestinali come la diarrea.

La sua efficacia nel combattere questo disturbo digestivo è dovuta al fatto che il maqui, come altre piante, possiede alcune sostanze organiche chiamate tannini.Queste particelle hanno proprietà astringenti e rendono il maqui un prodotto ideale da consumare quando si soffre di diarrea.

Oltre a curare la gastroenterite, la medicina tradizionale ha usato il maqui per gli altri per alleviare i sintomi di altri disturbi digestivi come la gastrite o le ulcere.

Composizione nutrizionale del maqui

La rivista della Society of Pharmacology of Chile ha pubblicato nel 2012 un articolo di recensione su maqui e le sue proprietà nutrizionali e medicinali.

Questo articolo raccoglie i seguenti valori nutrizionali per ogni 100 g di frutti maqui:

Maqui contiene anche un'alta percentuale di vitamina C e oligoelementi tra i quali bromo, zinco, cloro, cobalto, cromo, vanadio, titanio e molibdeno.

Modi per preparare il maqui secondo la medicina tradizionale

Infuso per la diarrea

Fai bollire 10 grammi di frutta fresca in un litro d'acqua. Coprire e lasciar riposare per 5 minuti.

Dosaggio consigliato: si consiglia di bere due tazze al giorno per tre giorni.

Infuso per mal di gola e altre infezioni orali

Mettere 10 grammi di parti fresche o 5 grammi di parti essiccate della pianta, di solito fiori, in un litro d'acqua che sta per bollire. Una volta raffreddato, filtrare l'infusione.

Dosaggio consigliato: si consiglia di bere tre tazze al giorno per una settimana.

Infusione per disturbi di stomaco come ulcere o gastrite

Aggiungere un litro d'acqua a 15 grammi di foglie fresche o secche. Lasciare riposare per 5 minuti e filtrare.

Unguento per il trattamento delle condizioni della pelle

Schiacciare 30 grammi di frutta fresca nel mortaio, aggiungere la crema di base e 50 grammi di cera d'api. Mescolare il tutto e scaldare a bagnomaria per 30 minuti a fuoco basso.

Inoltre, per trattare le ferite esterne si consiglia di schiacciare 20 grammi di foglie secche e applicarle due volte al giorno.

Altre curiosità sul maqui

Oltre ai suoi usi nutrizionali e medicinali, sia la pianta che il frutto del maqui hanno molti altri usi. Ad esempio, il frutto, oltre a consumarlo fresco, secco o in succo, viene fermentato per fare vino.

Inoltre, il legno e la corteccia dell'albero del maqui sono usati per creare strumenti musicali.

* Fonte: Società di farmacologia del Cile

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