I 24 frutti più alcalini per la tua dieta

Alcuni deifrutti alcalini sono avocado, cocco, pompelmo, limone, lime, Granada, mele, albicocche, pomodori, uva passa, mandarino, anguria, mele, frutti di bosco e altri che vi spiegherò qui di seguito.

Alcuni componenti degli alimenti che possono causare acidità nel corpo includono proteine, fosfati e zolfo. I componenti alcalini, d'altra parte, includono calcio, potassio e magnesio.

Gli alimenti acidi comprendono carni, pollame, pesce, uova, latticini, alcol e la maggior parte dei cereali, mentre gli alimenti alcalini includono determinati frutti, noci, legumi e verdure. Ci sono anche alimenti considerati neutrali, inclusi grassi naturali, amidi e zuccheri naturali.

La dieta alcalina può portare diversi benefici per la salute e aiuta a combattere malattie gravi come il cancro. Sebbene la dieta sia in realtà abbastanza sana, non ci sono prove delle prove che dimostrano alcune delle molte proprietà salutari.

Il motivo per cui questa dieta è sana è perché incoraggia il consumo di alimenti vegetali, non trasformati e naturali come frutta e verdura. Tuttavia, i cibi acidi sono in realtà una parte molto importante di qualsiasi dieta nelle persone che non hanno un'intolleranza a loro e non dovrebbero essere ridotti.

Molte persone sono sorprese di sapere che i frutti sono davvero molto alcalinizzanti per il corpo umano perché molti di loro sono piuttosto acidi nel loro stato naturale.

Tuttavia, quando vengono digeriti e scomposti attraverso i processi metabolici del corpo, accade il contrario e aumentano il pH alcalino del corpo.

Elenco di 24 frutti alcalini

1- Olio di avocado e avocado

Non c'è da meravigliarsi che l'avocado sia nella nostra lista di alimenti alcalini. Questo frutto cremoso verde riesce ad essere incluso in qualsiasi lista di super alimenti, grazie alla sua densità di nutrienti.

Gli avocado sono ricchi di potassio e di grassi sani e, oltre ad aiutarti ad alcalinizzare il tuo corpo, otterrai anche altri benefici. È inoltre possibile utilizzare l'olio di avocado per sostituire altri oli che non apportano benefici alcalinizzanti, o peggio, sono generatori di acido nel corpo. 100 grammi di avocado contribuiscono al 17% della RDA di vitamina C, al 3% della RDA di vitamina A e al 27% della RDA di fibra.

2- Coco

La noce di cocco è un alimento molto naturale e alcalinizzante. I benefici per la salute di latte, acqua e polpa di cocco sono ben documentati e l'alcalinità ora può essere aggiunta alla tua lista di benefici.

A volte è difficile pensare a modi per aggiungere più di cocco in cucina, dal momento che è auspicabile evitare la noce di cocco essiccato e grattugiato è confezionato per l'uso in cucina.

E 'preferibile utilizzare fonti più naturali e conservare tutte le sostanze nutritive e le proprietà come l'olio di cocco, acqua di cocco e carne fresca di cocco, al fine di ottenere i benefici alcalinizzanti. 100 grammi di cocco ci danno l'11% delle raccomandazioni di ferro, il 4% di vitamina C e l'1% di calcio.

In questo articolo puoi imparare più benefici della noce di cocco.

3- Pompelmo

Questo è un alimento con molti benefici che vanno oltre il suo contributo alcalino. Può aiutarti a perdere peso, aumentare il metabolismo, aiutarti a prevenire le infezioni e, inoltre, è alcalino.

Il suo basso tenore di zucchero rende questo frutto fruibile quasi senza limiti, sebbene possa avere un sapore amaro e acido, che ha un effetto alcalinizzante sul corpo una volta consumato. La metà di un pompelmo medio ci dà il 73% di vitamina C, il 2% di calcio e l'1% della RDA di ferro.

In questo articolo puoi imparare più benefici della noce di cocco.

4- Limone

È un frutto così amaro e con un gusto così acido che molti credono che il suo effetto sul corpo debba essere acido. Al contrario, produce una risposta alcalinizzante nel corpo e ha uno zucchero molto basso, quindi non genererà la stessa risposta glicemica dei frutti dolci.

Ha anche un effetto purificante e disintossicante sul sistema digestivo, nonché una buona dose di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. 100 grammi di limone ci danno il 51% di vitamina C, il 2% di calcio e il 2% di RDA di ferro.

5- Lima

Come le loro controparti, i limoni sono spesso considerati come un generatore di acido, a causa del loro sapore causato dall'acido citrico che possiedono.

Tuttavia, produrre un effetto crescente del livello di pH se consumato, quindi è una buona idea per iniziare a utilizzare più file per abbinare il vostro cibo, o aggiungere una fetta ai vostri bicchieri d'acqua.

Può essere difficile mangiare il lime come si mangia un'arancia, quindi è meglio usarli come ingrediente in altri piatti, o sostituire il succo di limone o la sua pelle nella tua cucina. 100

6- Granada

La quantità di potassio contenuta in questo frutto è piuttosto alta, ed è anche una buona fonte di vitamina C. Può essere consumata a scuotere o come spuntino.

Se bevi il succo, assicurati di non aggiungere zucchero e non mescolare con altri frutti ricchi di zuccheri (banana, fico, uva) o l'alcalinità può essere persa. Ogni porzione di melograno ci dà il 16% di vitamina C, il 3% della RDA di ferro e 400 mg di potassio.

7- Pomodoro

I pomodori hanno un alto contenuto di licopene, così come antiossidanti, composti che aiutano a prevenire l'invecchiamento e lo sviluppo di malattie croniche ad esso associate. Oltre a ciò costituiscono un alimento con maggior potere di alcalinità.

Il pomodoro è un altro caso di frutta dal gusto acido ma con residuo alcalino. È preferibile consumare pomodori prima dei pasti o in insalata, così come con cibi a basso contenuto di glucidi. 100 grammi di pomodoro ci danno il 26% di vitamina C, l'1% di calcio e il 2% di RDA di ferro.

8- Bacche

Sono ricchi di acqua, fibre e antiossidanti. Hanno azione diuretica, basso indice glicemico e alto potere di sazietà. Pertanto, sono ideali non solo nei casi di stitichezza, sovrappeso, ma anche per alcalinizzare il corpo e prevenire le malattie.

Per preservare il suo potere alcalinizzante, è meglio consumarli al mattino e lontano dai pasti.

Anche le bacche, in particolare le fragole o le fragole, sono ricche di vitamina C.

9- mele

Contengono circa 126 calorie e forniscono significative fibre alimentari e piccole quantità di vitamina C. Inoltre contengono sostanze fitochimiche, composti vegetali con attività antitumorale e antiossidanti.

Le mele sono un alimento molto versatile e possono essere utilizzate anche in piatti agrodolci. Hanno un elevato potere di sazietà grazie al loro contenuto di pectina. Per questo stesso motivo aiutano a ridurre il colesterolo e regolare la funzione intestinale.

Le mele hanno un basso indice glicemico, che aiuta a non aumentare l'insulina dopo essere stata consumata.

10- Albicocche o pesche

Il suo alto contenuto di fibre lo rende una fonte eccellente per il trattamento della stitichezza. Sono ricchi di beta-caroteni che aiutano a prevenire problemi agli occhi e migliorare la salute delle mucose.

Questo frutto è molto alcalino grazie al suo contenuto di potassio e, per lo stesso motivo, aiuta a ridurre i livelli di pressione sanguigna.

Le albicocche sono ricche di fibre solubili e ferro.

11- Banane o banane

Sono un frutto commestibile, ma sono considerati botanicamente come una bacca. Sono un'ottima fonte di vitamine B6 e C.

Le banane sono un'abbondante fonte di potassio, quindi forniscono un grande potere alcalinizzante al corpo. Per poter sfruttare meglio queste proprietà è meglio non consumare questo frutto con cibi ricchi di proteine ​​o dolci.

Le banane aiutano a combattere la stitichezza e la diarrea.

In questo articolo puoi imparare più benefici della noce di cocco.

12- Melone

Questo frutto non solo riduce l'acido nel corpo, ma è anche una ricca fonte di vitamina A. Per questo motivo, aiuta a prevenire le infezioni rafforzando il sistema immunitario.

Inoltre previene i problemi di salute associati alla vita. I meloni forniscono anche più beta-carotene rispetto alle arance fresche. Questi composti sono antiossidanti e hanno un'attività pro-vitamina.

In questo articolo puoi imparare più benefici della noce di cocco.

13- Ciliegie

Forniscono una grande quantità di valore nutrizionale, principalmente grazie al suo contenuto in antociani, pigmenti con proprietà antiossidanti.

Questo frutto è altamente alcalinizzante e ha un basso apporto calorico quindi è adatto anche per le persone che vogliono perdere peso.

In questo articolo puoi imparare più benefici della noce di cocco.

14- Ribes

Radice e semi contengono gamma-linolenico (GLA). I ribes neri sono particolarmente alcalinizzanti, hanno un'alta percentuale di antiossidanti, aiutano a combattere le infezioni del tratto urinario, riducono i processi infiammatori, hanno proprietà diuretiche e sono un'abbondante fonte di potassio.

15- Date

Sono un'ottima fonte di potassio, proteine ​​e fibre. Tuttavia, le date forniscono un'alta percentuale di calorie ogni 100 grammi. Per ciò che è consigliato, consumale come spuntino e in piccole quantità.

16- Uve

Gli effetti alcalinizzanti dell'uva sono considerati utili per sciogliere i cristalli di acido urico. Allo stesso modo, i frutti alcalinizzanti possono essere utili nel trattamento di malattie come la gotta o elevati livelli ematici di acido urico.

Allo stesso modo delle date, l'uva ha un alto contenuto di carboidrati semplici, quindi dovrebbero essere consumati con moderazione.

17- Nettarine

Contengono più vitamina C e il doppio della vitamina A e sono una fonte più ricca di potassio rispetto alle pesche. Hanno un alto potere alcalinizzante e possono essere consumati come spuntino o dopo i pasti.

18- Arance

Sebbene il succo d'arancia sia acido, diventa alcalino quando viene metabolizzato nel corpo dopo essere stato digerito. Le arance sono una fonte ben nota di vitamina C e anche di potassio. Per questi motivi, è un frutto con proprietà alcalinizzanti.

19- Pesca

Una pesca può fornire fino all'8% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C e contiene una grande quantità di vitamine e minerali essenziali. Puoi aggiungerli alla tua dieta alcalina sotto forma di frullati o in macedonia.

20-Pera

La maggior parte dell'elevata quantità di fibra alimentare e vitamina C presente nelle pere è contenuta nella pelle. Sono un alimento facilmente digeribile, quindi è conveniente consumarlo come dessert o sotto forma di frullati. Le pere sono deliziose se consumate con frullati verdi.

21- Ananas

Contiene una quantità elevata di vitamina C ed è molto abbondante in manganese. Contiene inoltre un enzima proteolitico noto come bromelina che aiuta la digestione delle proteine. A causa di queste caratteristiche, oltre al suo alto contenuto di acqua, l'ananas è un frutto molto alcalino.

22- Uvetta

Uvetta di qualsiasi tipo di uva ha bassi livelli di ossalato e una grande quantità di antiossidanti e vitamine B1 e B6. Poiché sono un frutto disidratato, è conveniente idratarli in precedenza e sfruttare le loro proprietà lassative.

L'uvetta contiene un alto contenuto di zuccheri, quindi è meglio mangiarli come snack e in modo limitato.

23- Mandarino

Il mandarino è una buona fonte di vitamina C, acido folico e beta-carotene. La ricerca attuale suggerisce che questo frutto ha proprietà efficaci nella lotta contro il diabete di tipo 2.

24- Anguria

Considerato uno dei frutti con il più alto contenuto di licopene. Ha anche proprietà diuretiche grazie al suo elevato contenuto d'acqua.

Gran parte dei frutti sono alcalini, tuttavia, a causa del suo contenuto di fruttosio è necessario consumarli con moderazione.

L'attuale raccomandazione per la popolazione generale è di consumare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. In questo modo si assicura l'adeguato apporto di sostanze alcaline con effetto sul nostro corpo, e phytochemicals che possono essere forniti soltanto attraverso questi alimenti freschi.

Infine, i frutti confezionati non hanno lo stesso valore nutrizionale, tanto meno il potere alcalinizzante delle loro controparti fresche.

E quali altri alimenti alcalini conosci?

riferimenti

1. Guida nutrizionale Dr. Sebi - Muco che riduce la dieta alcalina.
2. Gerry K. Schwalfenberg. La dieta alcalina: ci sono prove che una dieta alcalino a pH benefici la salute? J Environ Public Health. 2012; 2012: 727630
3. Maria Lourdes C Ribeiro, S. Silva Ariosto, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim, e Robert J. Gillies. Terapia tampone per il cancro. J Nutr Food Sci. 2012 15 agosto; 2: 6.
4. Come i nostri corpi vanno a lunghezze straordinarie per mantenere livelli di pH sicuri
5. Monitorare i livelli di PH del tuo corpo
6. Vormann J, M Worlitschek, Goedecke T, Argento B. supplementazione con minerali alcalini si riducono i sintomi nei pazienti con lombalgia cronica. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. L'acido, dieta alcalina: mangiare per proteggere le ossa? Dr. Weil.
8. Dieta alcalina bilanciata PH. Dr. Foster.