I 24 alimenti più ricchi di vitamina A (naturale)

Alcuni dei i cibi più ricchi di vitamina A Essi sono la carota, lattuga, patate dolci, olio di fegato di merluzzo, il pepe rosso, fegato, tacchino, peperoni, mango, cavolo, zucca e altri che citerò di seguito.

La vitamina A è una vitamina con un grande potere antiossidante e che è associata alla salute degli occhi.

Una dieta ricca di vitamina A può prevenire cecità notturna, infiammazione degli occhi e secchezza degli occhi. L'adulto medio ha bisogno di circa 5000 Unità Internazionali (UI) al giorno di vitamina A.

Alimenti con più alto contenuto di vitamina A

1- Carote

Questo vegetale è ricco di beta-caroteni, composti con azione previtaminica. I beta-caroteni sono attivati ​​nel nostro corpo e si trasformano in vitamina A. Un consumo elevato di queste verdure può migliorare la tua visione.

Una carota media fornisce oltre il 200% del fabbisogno di vitamina A di cui una persona media ha bisogno al giorno. Sono anche una grande fonte di vitamine C, K e B, oltre a magnesio e fibra.

Dimensione della dose: 1 unità media, 10.191 UI di vitamina A (204% VD), 25 calorie.

2- Iceberg o lattuga cavolo

Le verdure a foglia verde sono una delle più nutrienti quando si tratta di alimenti salutari.

La varietà di lattuga iceberg verde più leggera contiene un'alta percentuale di questa vitamina essenziale. Inoltre, può essere consumato senza limiti. Una tazza di lattuga iceberg tagliuzzata contiene solo 10 calorie, e fornisce un sacco di altre vitamine e minerali per il vostro corpo.

Dimensione della dose: 1 tazza, 361 UI di vitamina A (7% DV), 10 calorie.

3- Batata

Le patate dolci erano una delle principali fonti di cibo per i coloni americani. Oggi sono ancora ampiamente riconosciuti per il loro sapore delizioso e il ricco contenuto di sostanze nutritive.

Una patata media dolce fornisce un incredibile 438% del fabbisogno medio di vitamina A per un adulto, mentre un povero aggiunta di solo 103 calorie alla dieta.

Dimensione della dose: 1 unità media, 21.909 UI di vitamina A (438% VD), 103 calorie.

4- olio di fegato di merluzzo

Molte persone assumono integratori di olio di fegato di merluzzo, in quanto rappresentano un'importante fonte di vitamine e minerali.

L'olio di fegato di merluzzo, che è in forma liquida e in capsule, contenenti vitamina D, vitamina A e acidi grassi omega-3. Un cucchiaio di olio di fegato di merluzzo ti permetterà di coprire e superare l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A per il giorno.

Dimensione della dose: 1 cucchiaio, 14.000 UI di vitamina A (280% DV), 126 calorie.

5- Peperone rosso

Aggiungere un pizzico di pepe rosso per la vostra cucina per tutta la giornata e farà una grande differenza, sia nel gusto dei cibi e la vostra salute generale. Un cucchiaio di questa spezia piccante contiene un impressionante 42% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina A.

Dimensione della dose: 1 cucchiaio da tavola, 2081 UI di vitamina A (42% VD), 16 calorie.

6- fegato di tacchino

Molte persone hanno l'abitudine di conservare le frattaglie di tacchino per l'uso in una varietà di piatti. Il fegato di tacchino è una fonte sorprendente di diverse vitamine e minerali. Un fegato di tacchino da 100 grammi che fornisce un incredibile 1,507% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A.

Dose: 100 grammi, 75.333 UI di vitamina A (% DV 1507), 273 calorie.

7- Paprika o paprika

La paprika è comunemente usata in Sud America, India e cucina spagnola. Ma non importa dove ti trovi e quale stile di cibo che si preferisce, e si può godere dei numerosi benefici per la salute di questa spezia rosso vivo incorporandolo tuoi cibi preferiti.

Un cucchiaio fornisce 69% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. E 'anche un'ottima fonte di vitamina C, potassio e calcio.

Dimensione della dose: 1 cucchiaio da tavola, 3448 UI di vitamina A (69% DV), 20 calorie.

8- Mango

I mango sono frutti dolci e succosi che possono essere utilizzati sia in piatti dolci che salati. Inoltre, costituiscono una grande aggiunta a una dieta sana ed equilibrata, grazie alle molte sostanze nutritive e vitamine che forniscono.

Una tazza di manghi a fette fornisce circa il 36% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina A.

Dimensione della dose: 1 tazza a fette, 1785 UI di vitamina A (36% DV), 107 calorie.

9- Latte intero

Molte persone preferiscono latte intero per scremare il latte per le sue molte sostanze nutrienti e sapore ricco. Una tazza di latte intero è ricca di vitamine D e A ed è una buona fonte di calcio, proteine ​​e magnesio.

È anche ricco di grassi, tuttavia, si può godere con moderazione o passare a latte scremato se il grasso e le calorie diventano un problema.

Dimensione della dose: 1 tazza) 395 UI di vitamina A (8% DV), 146 calorie.

10- Foglie di senape

Che si tratti di senape cotte o crude, da questa pianta aromatica otterrai un sacco di sapori e sostanze nutritive. Solo una tazza di queste foglie tritate fornisce il 118% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A.

Puoi goderteli spesso, in quanto sono anche ricchi di vitamina C, vitamina E, manganese, acido folico, fibre, proteine ​​e calcio.

Dimensione della dose (1 tazza di foglie), 5.880 UI di vitamina A (118% VD), 15 calorie.

11- Zucca

Il colore giallo-arancio della zucca è un segno che è alto nei beta-caroteni. Una porzione di una tazza di cubetti di zucca contiene oltre il 400% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A.

Contiene anche abbastanza vitamina C, potassio e fibre per fare davvero la differenza nella salute generale del tuo corpo.

Dimensione della dose: 1 tazza a cubetti, 22.868 UI di vitamina A (457% VD), 82 calorie.

12- Kale

Kale è molto più di un contorno comune: è un ortaggio delizioso e ricco di sostanze nutritive che merita un posto nella vostra dieta.

Kale o kale possono fare miracoli per la tua salute, incluso aiutarti a raggiungere e superare la quantità di vitamina A raccomandata per la giornata. Una porzione da una tazza contiene circa il 200% di ciò di cui una persona media ha bisogno.

Dimensione della dose: 1 tazza, 10.302 UI di vitamina A (206% VD), 34 calorie.

Conoscere in questo articolo più vantaggi di cavolo.

13- Melone

Il melone è a basso contenuto di calorie e grassi, ma ricco di vitamine e sostanze nutritive. È anche un delizioso contributo alla tua giornata. Goditi questo succulento melone in una macedonia, come antipasto o come dessert dopo cena.

Una fetta, o circa un ottavo di melone di media grandezza, ti dà il 120% della quantità di vitamina A per il giorno.

Dimensione della dose: 1 fetta, o 1/8 di melone medio, 5.986 UI di vitamina A (120% DV), 23 calorie.

14- Piselli o piselli verdi

I piselli dolci sono un'aggiunta deliziosa a molti cibi e sono un ottimo complemento per una dieta sana.

Una porzione di piselli (mezza tazza) fornisce il 134% della quantità raccomandata di vitamina A e solo 62 calorie. I piselli sono anche ricchi di vitamine C, K e B.

Dimensione della dose: 1/2 tazza, 1.680 UI di vitamina A (134% VD), 62 calorie.

15- Cime di rapa

Aggiungere più foglie verdi alla tua dieta è un'idea eccellente per diversi motivi: sono a basso contenuto di calorie, ricchi di nutrienti e facili da preparare.

La maggior parte delle verdure verde scuro può essere consumata cruda, ma nel caso delle cime di rapa, la cottura o la cottura a vapore prima di mangiarle ti consentirà di assorbire i nutrienti vitali.

Dimensione della dose: 1 tazza di foglie, 6.373 UI di vitamina A (127% VD), 18 calorie.

16- Damaschi secchi

I frutti secchi sono uno spuntino facile quando hai bisogno di una spinta in nutrienti, antiossidanti ed energia.

Le albicocche secche sono un'ottima scelta per una dieta ricca di vitamina A. Solo una tazza di metà di albicocca secca contiene il 94% del valore raccomandato di vitamina A per il giorno.

Dimensione della dose: 1 tazza di metà albicocca, 4.685 UI di vitamina A (94% VD), 313 calorie.

17- Pomodori

Dal punto di vista botanico, i pomodori sono tecnicamente un frutto, anche se molte persone li considerano un vegetale.

Tuttavia, provare a mangiare più di loro poiché sono a basso contenuto di calorie ma ricchi di varie vitamine e minerali. Solo un pomodoro medio ti fornisce il 20% della vitamina A necessaria per la giornata. Sono anche un'ottima fonte di vitamina C e licopene.

Dimensione della dose: 1 unità media, 1,025 UI di vitamina A (20% DV), 22 calorie.

18- Spinaci

Aggiungi più spinaci alla tua dieta ogni giorno e godrai di una straordinaria spinta a molti aspetti della tua salute.

In particolare, una porzione di una tazza di spinaci contiene il 49% del valore giornaliero raccomandato. Gli spinaci forniscono anche il tuo corpo con vitamina C, vitamina K, manganese, ferro e calcio.

Dimensione della dose: 1 tazza, 2,464 UI di vitamina A (49% DV), 8 calorie.

19- Pesca

La pesca è ricca di sostanze nutritive e di sapore. Le pesche sono ricche di vitamina C, potassio, calcio, fosforo, magnesio e ferro.

Inoltre, se hai bisogno di ottenere una spinta veloce con vitamina A, una pesca di medie dimensioni fornisce circa il 10% della quantità di una persona media ha bisogno al giorno.

Dimensione della dose: 1 unità media, 489 UI di vitamina A (10% VD), 59 calorie.

20- Papaya

La papaya tropicale è ricca di diverse vitamine, minerali, enzimi e antiossidanti.

In particolare, è una valida fonte di vitamina A. Solo una piccola papaia fornisce il 29% del valore giornaliero raccomandato. Il frutto della papaia viene spesso consumato da solo o è anche un ottimo ingrediente per macedonie e frullati.

Dimensione della dose: 1 piccola unità, 1.444 UI di vitamina A (29% VD), 59 calorie.

21- peperoni rossi

I peperoni rossi sono versatili quanto gustosi. Molte persone li mangiano ripieni, nelle salse, ma puoi anche gustarli in insalate, uova strapazzate e piatti di pasta.

Indipendentemente dal modo in cui li mangi, prova tutti i benefici per la salute che forniscono al tuo corpo.I peperoni rossi sono ricchi di antiossidanti tra cui licopene, vitamina C e vitamina A.

Dimensione della dose: 1 unità media, 3726 UI di vitamina A (75% DV), 37 calorie.

22- Denti di leone

Se stai facendo un'insalata sana o un frullato, prendi in considerazione l'aggiunta di alcune foglie di tarassaco al mix. Sono ricchi di calcio, di iodio, ricchi di antiossidanti e a basso contenuto di calorie.

Se la vitamina A è una preoccupazione per la tua dieta, solo una tazza di queste verdure fornisce oltre il 100% del valore giornaliero raccomandato.

Dimensione della dose: 1 tazza, 5589 UI di vitamina A (112% DV), 25 calorie.

23- Fegato di ris

Il fegato è spesso considerato un ottimo rimedio per l'anemia, ma è anche una buona fonte di vitamine C e A. Una porzione da 100 grammi di fegato di mucca fornisce oltre il 300% della vitamina A necessaria per la giornata.

Dimensione della dose (100 grammi), 16,898 UI di vitamina A (338% VD), 135 calorie.

24- Farina d'avena fortificata

Molti cereali e latticini sono fortificati con vitamine essenziali che la gente solitamente non prende nella dieta. Questi includono vitamine D e A.

Nel caso della vitamina A, molte marche di fiocchi d'avena fortificati contengono fino al 29% del valore giornaliero per porzione di una tazza. Assicurati di controllare l'etichetta nutrizionale la prossima volta che stai acquistando il tuo tipo preferito di farina d'avena.

Dimensione della dose: 1 tazza di farina d'avena cotta, 1.453 UI di vitamina A (29% VD), 159 calorie.

La vitamina A è una parte essenziale di una dieta sana. È particolarmente importante per il corretto sviluppo, funzionamento e mantenimento degli occhi, della pelle e del sistema immunitario.

Fortunatamente, questa importante vitamina antiossidante può essere trovata in abbondanza in molti frutti, verdure, carne, pesce e latticini che è probabile che includano nella vostra dieta.

riferimenti

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