Quali sono i superfood? 17 tipi

il supercibi sono gli alimenti con più quantità di sostanze nutritive, vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e fitonutrienti.

Il suo nome è stato reso popolare in modo tale che è stato preso da una moltitudine di dizionari e relatori. Senza andare oltre, l'Oxford English Dictionary li definisce "un alimento ricco di nutrienti considerato particolarmente benefico per la salute e il benessere".

Molte persone hanno questi alimenti come il "top" della nutrizione, come il meglio che può essere aggiunto ad una dieta in modo che sia sano, equilibrato e completo.

La prima occasione in cui questo termine è stato usato è avvenuto all'inizio del XX secolo, quando il cibo ha cominciato a diventare importante come un modo diverso di godere e mantenere una certa qualità della vita.

Quali tipi di super alimenti possiamo trovare?

Tra i cosiddetti "supercibi" possiamo citare la noce di cocco, la barbabietola, la guaranà, il mais, il cacao o il bastone, tra molti altri. Ma colui che prende il palmo sono i mirtilli, uno dei cibi più rilevanti, che si mostrano sempre in una miriade di studi scientifici. Contengono elevate quantità di antociani, un potente antiossidante che inibisce la crescita delle cellule del cancro del colon.

Il salmone per esempio ha anche © n posizionata all'interno del sacchetto, la memorizzazione di grandi dosi di omega -3, ricchi di vitamine A, B e D, calcio, ferro, fosforo e selenio. Aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo ed è abalado dalla Spanish Heart Foundation.

La maggior parte dei frutti e dei frutti si trova anche nella gamma dei "superalimenti". La polpa del frutto contiene, ancora una volta, proprietà antiossidanti, diminuendo la tensione arteriosa in un breve periodo di tempo e riducendo lo stress.

Come curiosità possiamo trovare altri cibi meno comuni e rare orientale più come la senape, con una componente ad alto contenuto di vitamine A e C, così come fibra e fosfolipidi, che aiutano a ridurre i semi di soia.

I semi di chia aggiungono una grande quantità di omega 3 nello stesso modo in cui proteggono il sistema cardiovascolare. Aiuta anche fortemente con la perdita di peso e regola gli zuccheri che elaboriamo. Come ingerirli? Le varietà sono molteplici, consentendo di mescolarle a yogurt, liquidi o salse diverse.

Tutto ciò è stato scientificamente provato dimostrando che, in effetti, questo tipo di alimento è nella classificazione degli alimenti con migliori qualità di consumo.

Elenco di 17 tipi di super alimenti

Quindi ci concentreremo maggiormente su questi cosiddetti "supercibi" e quindi saremo in grado di fornire maggiori dettagli sulla loro composizione e, ovviamente, sui benefici che apportano alla salute. Ecco un elenco di un totale di 13 alimenti con qualità insolite:

1- Aránnos

Come accennato in precedenza, i mirtilli sono uno degli alimenti più adatti alla nostra dieta. Tra le ragioni che siamo essenzialmente siamo possesso di fitonutrienti, quali i radicali liberi che danneggiano il nostro ça ± un cellule © e accelerano l'invecchiamento nostra sostanzialmente non marcato nello scontro. Aiutano anche a ridurre la possibilità di soffrire di cancro e altre malattie legate alla demenza come l'Alzheimer.

Se invece di mirtilli vogliamo mangiare altri alimenti, possiamo scegliere i lamponi, con una composizione simile a questi e che serve come un sostituto nutriente ed eccellente.

2- Kale

Questo cibo verde e poco comune ha un'infinità di benefici per il nostro organismo. Tra i tanti che possiamo trovare possiamo evidenziare la lotta contro la prevenzione di diversi tipi di cancro, in particolare l'ovaio e il seno.

Ciò è dovuto al processo mediante il quale i loro fitonutrienti agiscono sul fegato per produrre enzimi che neutralizzano potenzialmente le cellule tumorali.

3- Broccoli

Come il cavolo, ha effetti molto simili, come la lotta contro le cellule che scatenano malattie come il cancro. Nella sua composizione predominano la vitamina C e un'alta percentuale di acido folico.

4- fagioli

Anche se molti non tendono ad essere particolarmente apprezzati, sono composti da una grande quantità di fibre, antiossidanti, ferro e aumentano la nostra energia a causa dei carboidrati di cui godono. Inoltre mancano completamente qualsiasi tipo di grasso saturo.

5- Salmone

Un altro alimento di cui abbiamo parlato nelle sezioni precedenti, in piedi nella "cima" dei noti "superfood". Contiene alte dosi di acidi grassi omega 3. Â- I benefici di tali acidi come noi riduciamo diverse infiammazioni, regola le proporzioni di colesterolo nel nostro corpo e migliorare la circolazione dei nostri vasi sanguigni oltre prevenire il cancro

A peggiorare le cose, è anche una ricca fonte di selenio e vitamina B, causando un considerevole danno cellulare.

6- Quinoa

Oltre a contenere omega -3 presenta anche la varietà di -6 insieme a minerali e vitamine E e B.A peggiorare le cose, la FAO ha anche nominato nel 2013 l'Anno Internazionale della quinoa grazie alle numerose proprietà che hanno prestato al nostro corpo al momento di ingerirlo.

7- Pomodori

Questi frutti si distinguono grazie al fatto che contengono una sostanza estremamente speciale nella loro composizione. Raramente un altro edibile conterrà licopene, un particolare antiossidante.

Gli studi hanno confermato che questo componente ci protegge dall'azione dei raggi UVA del sole. Inoltre, aiuta a prevenire diversi tipi di cancro e fa abbassare i livelli di colesterolo.

Tra le sue vitamine troviamo soprattutto quella appartenente al gruppo C. Possiamo anche osservare alte dosi di potassio e fibre.

8- Avena

La farina d'avena non presenta nient'altro e nientemeno che magnesio, potassio e fitonutrienti. Il suo consumo di forma integrale aiuta a ridurre il rischio di soffrire di diabete di tipo 2 e inoltre, essendo la sua caratteristica principale, troviamo in abbondanti quantità di fibre.

Questo, oltre alla corrente, ci dà una percentuale di una fibra parzialmente fermentata diversa dalla normale che fa abbassare il colesterolo e previene diverse malattie legate al cuore.

Per quanto riguarda il magnesio, dobbiamo sottolineare che aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.

9-dadi

Come il salmone, sono posizionati come una fonte importante di acidi omega-3. Con una piccola manciata di noci ogni giorno possiamo combattere tali mali come l'apparenza di cancro, l'ostruzione del sangue del nostro corpo o diverse infiammazioni.

10- Cúrcuma

Abbiamo messo con le spezie. In particolare con la curcuma, un tipo di assunzione che combatte le cellule tumorali, e specialmente contro il seno e il polmone. Il suo uso in cucina su base giornaliera aiuterà anche a ripristinare i livelli di DNA nel nostro corpo.

11- Spinaci

Questo edibile contiene quantità di nutrienti e fitonutrienti. Abbiamo trovato carotenoidi come zeaxantina e beta-carotene, nonché antiossidanti come CoQ10 e glutatione, acido alfa lipoico. In cosa traduce questo? Bene, in una maggiore regolazione dell'insulina, la riduzione del rischio di soffrire di malattie cardiovascolari e altre legate al cervello.

Combatte anche la degenerazione oculare, riducendo così le possibilità di soffrire di problemi alla vista. Né potrebbe la prevenzione che si verifica contro diversi tipi di cancro.

12 semi di lino

Hanno praticamente gli stessi benefici della curcuma, combattendo contro le cellule che causano la comparsa del cancro al seno. Mostrano anche elevate quantità di acido omega-3 di origine vegetale, essendo uno degli alimenti con la più alta percentuale di questi acidi grassi.

13- Seed di chia

Di nuovo, un altro seme ricco di omega -3 e un altro degli alimenti più importanti che possiamo trovare. Ne abbiamo parlato sopra, ma ora lo illustreremo meglio. Contiene principalmente due tipi di fibra: solubile e insolubile.

Il primo tipo di fibra che fa è ridurre il colesterolo e regolare i livelli di glucosio nel sangue e ridurre i problemi che si presentano nel sistema cardiovascolare.

Aiuta anche a regolare il metabolismo degli zuccheri e fornisce il triptofano, causando la sensazione di averci riempito di cibo quando non lo è davvero e quindi lo rende un ingrediente ideale per la realizzazione di diete.

Nel 2009 ha ottenuto il riconoscimento dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare di nuovi prodotti alimentari. Si consiglia di ingerire un cucchiaio al giorno di questi semi e tra i suoi nutrienti osserviamo una vasta gamma di calcio, fosforo, manganese, ferro, potassio, zinco, rame e diverse vitamine dei complessi B ed E.

14- Zucca

Questo alimento presenta la quantità più elevata che possiamo trovare di carotenoidi (che aiuta a regolare le nostre cellule, proteggendole e rendendole più forti contro la difesa di diversi tipi di malattie) sul mercato.

I fitonutrienti sono anche molto importanti quando spiegano la loro composizione. Infine, questo frutto ci aiuta a combattere contro diversi tipi di cancro esistenti.

15- Pistacchio

Indubbiamente, siamo di fronte al frutto secco con più vitamina A, B, C ed E e ha grassi monoinsaturi, selenio e zinco. Con la sua assunzione comune otteniamo per proteggere e rinnovare la pelle e controllare i nostri livelli di colesterolo.

16- Olio d'oliva

La sostanza più comune in una cucina ha anche le caratteristiche di un "superfood". Secondo uno studio condotto nel 2005, si è riscontrato che l'olio extravergine di oliva contiene una grande quantità di polifere. Questo si traduce in una parete arteriosa molto meno rigida e rende questi oggetti molto più elastici.

Inoltre, è noto a tutti che l'olio d'oliva ha effetti sul corpo umano simili a quelli delle noci.

17- Kiwi

È uno dei frutti più completi attualmente esistenti. Contiene vitamina C, oltre a una moltitudine di minerali e fibre. Secondo l'Università di St. Andrews nel Regno Unito, contiene luteina, un pigmento che funziona come un potente filtro da radiazione solare.

Con tre unità al giorno possiamo fornire salute alla nostra pelle e con due regoleremo il colesterolo di cui abbiamo bisogno, sostanzialmente, combattendo in questo modo contro l'ipertensione.

Ci sono anche molti altri tipi

Abbiamo menzionato il più importante e trascendentale se vogliamo veramente che il nostro corpo mangi questo tipo di cibo e tragga beneficio dalle sue molteplici e vitali caratteristiche.

Nonostante ciò, c'è una grande varietà di cui possiamo godere e tra le quali possiamo trovare dalle uova a Boks Hoy (un tipo di verdura davvero benefico per le donne) attraverso anche le olive con il suo grasso monoinsaturo che protegge il nostro cuore .

Anche così, non tutto è davvero come ci viene presentato

È vero che l'altro lato della medaglia viene mostrato quando questi alimenti vengono estesi alle diete, poiché quando importano questi alimenti nei pasti quotidiani cambiano i loro nutrienti e quindi si discostano dalle analisi scientifiche applicate nei laboratori.

D'altra parte, gli effetti richiesti nella stragrande maggioranza di questi sarebbero basati su un'assunzione a lungo termine se vogliamo che i loro nutrienti, vitamine, ecc. Diventino importanti nel nostro corpo.

riferimentos

1. http://saludaio.com/13-super-alimentos-para-prevenir-el-cancer-de-mama/.
2. http://fisiomorfosis.com/articulos/nutricion/super-alimentos.
3. http://www.health.com/health/gallery/0,,20306775,00.html.
4. http://www.superalimentos.es/.
5. http://elpais.com/elpais/2014/08/28/
6. http://www.eufic.org/article/es/artid/The-science-behind-superfoods/.
7. http://www.womansday.com/health-fitness/nutrition/.
8. http://claudeknabe.com/adelgaza-y-mejora-el-aspecto/super-alimentos/.
9. http://mejorconsalud.com/conoces-los-superalimentos/.