Caratteristiche nutrizionali eterotrope, tipi ed esempi

il nutrizione eterotrofica è effettuato da tutti gli esseri viventi / organismi che richiedono agli altri di nutrirsi perché non sono in grado di produrre da soli cibo nel loro organismo. Gli organismi eterotrofi consumano elementi organici di natura già costituiti come alimenti e sintetizzati in precedenza da altri organismi.

Al contrario, nella nutrizione autotrofa il corpo produce composti organici complessi (come carboidrati, grassi e proteine) da sostanze semplici presenti nel loro ambiente. Generalmente usano l'energia della luce (fotosintesi) o reazioni chimiche inorganiche (chemiosintesi).

Gli organismi autotrofi non hanno bisogno di una fonte vivente di energia o carbonio organico; Possono decomporre il biossido di carbonio per produrre composti organici per produrre biosintesi e creare una riserva di energia chimica.

La maggior parte degli autotrofi usa l'acqua come agente riducente, ma alcuni possono usare altri composti dell'idrogeno, come l'idrogeno solforato. Alcuni autotrofi, come le piante verdi e le alghe, sono fototrofici, nel senso che convertono l'energia elettromagnetica della luce solare in energia chimica sotto forma di carbonio ridotto.

Quali organismi / animali sono eterotrofi?

Hanno questo tipo di alimentazione umana, animali, protozoi, batteri, funghi e molti microrganismi.

Gli esseri eterotrofi sono i più abbondanti sul pianeta. C'è una predominanza di questi e questi si trovano nel secondo, terzo e quarto anello della catena alimentare, mai nel primo collegamento poiché in questo sono gli autotrofi.

Trattandosi di un tipo di alimentazione, dobbiamo tenere presente che questo processo avviene quando i nutrienti (nella sua fase più elementare) penetrano nell'organismo del consumatore, cioè, per essere assimilati dalle cellule che compongono il nostro corpo.

A differenza degli eterotrofi, gli autotrofi hanno la capacità di sintetizzare e nutrirsi di elementi inorganici come luce, acqua, anidride carbonica. Questo tipo di alimentazione consente di trasformare il cibo in una propria materia cellulare.

Tipi di alimentazione eterotrofica

I quattro principali tipi di nutrizione eterotrofica sono:

Nutrizione oleario

La parola holozoico è composta da due parole: holo = total e zoikos = animals e significa "animali che mangiano tutto il loro cibo".

I cibi complessi arrivano a un sistema digestivo specializzato e sono suddivisi in piccoli pezzi da assorbire. Consiste di 5 fasi: ingestione, digestione, assorbimento, assimilazione e ingestione. Ad esempio: l'essere umano.

Saprobria / nutrizione saprotrophic

Gli organismi si nutrono di resti organici morti di altri organismi.

Nutrizione parassitaria

Gli organismi ottengono il cibo da altri organismi viventi (l'ospite) e l'ospite non riceve alcun beneficio dal parassita. Quando un parassita è presente nel corpo dell'ospite, è conosciuto come un endoparasso (come era).

Generalmente gli endoparassiti attaccano e vivono nell'intestino di un organismo, mentre parassiti come acari e sanguisughe sono attaccati all'esterno del corpo degli ospiti. Questi ultimi sono noti come ectoparassiti.

Nutrizione simbiotica

Alcune piante vivono in stretta associazione con altre piante per lunghi periodi di tempo. Ad esempio: funghi e alghe, rizobie e legumi.

Differenza tra cibo e nutrizione

alimentazione: attraverso questo processo, una serie di sostanze necessarie per la nutrizione vengono prese dal mondo esterno.

nutrizione: è l'insieme di processi mediante i quali l'organismo trasforma e incorpora le sostanze necessarie per coprire la sua energia e i suoi bisogni strutturali.

Classificazione di esseri eterotrofi

Gli organismi eterotrofi, non essendo in grado di creare la propria materia organica dall'inorganico, hanno bisogno di ottenere materia ed energia elaborate da altri esseri viventi che hanno già effettuato questo processo di trasformazione e questa fonte può variare a seconda dell'organismo in questione, e può essere classificato in:

• erbivoro: animali che si nutrono principalmente di erbe e piante (ad es. capre, pecore, conigli, cavalli, ecc.)
• carnivori: quegli animali che si nutrono della carne degli altri per ottenere la loro energia e le loro esigenze nutrizionali. Può essere per consumo di predatori o carogne (esempi: leoni, tigri, orsi, squali, ecc.)
• commensalismo: ottenere qualche beneficio (nutritivo) mentre l'altro non è danneggiato o beneficiato (esempio di questa forma di interazione biologica: i crostacei che vivono vicino alle spugne di mare).
• parassitismo: uno dei partecipanti (ospite) è in dipendenza da un altro (ospite) e ottiene un beneficio da una stretta relazione con lui, il che implica sempre un danno all'ospite e può finire per essere considerato come un caso particolare di predazione ( esempio: pulci e zecche che si nutrono di sangue di cani, tenie, ecc.)
• mutualismo: attraverso questa interazione biologica di individui appartenenti a specie diverse, entrambi traggono beneficio da questo processo e arrivano persino a migliorare la loro idoneità biologica (esempio: insetti impollinatori).
• simbiosi: comporta una relazione stretta e persistente tra organismi di specie diverse e si chiama simbionti (esempio: licheni).
• saprofitos: organismi che si nutrono di rifiuti lasciati da altri organismi e esseri viventi (materia organica in decomposizione) e da questi estratti i composti organici che deve essere nutrito (esempio: funghi saprofiti).
• necrofagia: si nutrono di cadaveri o escrementi.

Ora, secondo la fonte di energia, i suoi sottotipi sarebbero:

• photoheterotrophs: fissano l'energia della luce e rappresentano un gruppo molto piccolo, realizzano solo la sintesi organica in presenza di luce e ossigeno privi di mezzi, quando mancano si comportano come eterotrofi.
• chemoheterotrophs: usano l'energia chimica estratta da materiale inorganico o organico.

nutrienti

Sono i prodotti chimici provenienti dall'esterno della cellula e che sono necessari all'organismo per svolgere le sue funzioni vitali.

I principali sono i macronutrienti e il più importante di questi sono:

• proteina: sono considerati la materia prima di cui l'organismo ha bisogno per la costruzione e la riparazione di strutture corporee e unità funzionali.

Sono ottenuti principalmente da alimenti di origine vegetale o animale come carne, latte, formaggio, uova e legumi come fagioli, lenticchie, ecc.

• Carboidrati o carboidrati: sono la principale fonte di energia, è il "carburante" necessario al corpo per funzionare e tra alcuni di questi possiamo trovare: zucchero, farina, cereali, pane, riso, mais, ecc.
• lipidi: regolano la temperatura del corpo in isolamento ed è la sostanza nutritiva più densa di tutto dal punto di vista energetico e costituisce anche una grande fonte di energia, deve essere consumata con moderazione in piccole quantità. È necessario per le strutture cellulari e per la costruzione di ormoni.

Tra alcuni lipidi possiamo trovare: oli, burro, panna, grasso animale, ecc.

• Vitamine e minerali: fanno parte dei micronutrienti. Sono necessari in piccole quantità per soddisfare la quota necessaria che l'organismo richiede, ma ciò non significa che non siano importanti, al contrario, sono vitali per il buon funzionamento dell'organismo.

Ad esempio: la carenza di vitamina A causa cecità notturna nell'uomo, ecc.

Obiettivi dei processi nutrizionali

I processi nutrizionali hanno tre obiettivi principali:

• Fornire energia
• Fornire materiali per la sintesi, la costruzione e la ristrutturazione di strutture organiche.
• Fornire regolatori (per processi chimici).

La nutrizione cellulare include anche 3 tipi di processi:

• Incorporare le sostanze ingerite.
• Metabolizzare i nutrienti
• Elimina i rifiuti.

Fasi di alimentazione eterotrofica

Questo tipo di alimentazione può essere suddiviso nelle seguenti fasi principali:

• ingestione: dopo aver catturato il cibo, viene introdotto nell'apparato digerente dall'ambiente esterno dell'organismo verso l'interno
• digestione: la materia ingerita non è direttamente utilizzabile, quindi, attraverso questo processo, il cibo viene trasformato in sostanze più semplici, piccole molecole o sostanze nutritive che possono essere assorbite dall'organismo e utilizzate dalle cellule.
• assorbimento: in questa fase i nutrienti necessari per il corretto funzionamento dell'organismo e per poter rimanere in vita vengono assorbiti e utilizzati.
• escrezione: è l'ultimo stadio del processo digestivo. È dove le sostanze non utilizzabili sono prodotte e defecate dall'organismo che può diventare tossico se non vengono eliminate o espulse all'esterno.

Forme di nutrizione

Esistono varie forme di nutrizione a seconda del tipo di organismo o di essere vivente, tra le quali possiamo trovare che:

Gli organismi unicellulari prendono dall'esterno ciò di cui hanno bisogno per sopravvivere, la cellula cattura il cibo e procede a diffondere gli enzimi digestivi dei suoi lisosomi su di esso. Dopo questo, le sostanze utilizzabili vengono assorbite nella cellula e il rifiuto viene espulso.

Nel caso dei funghi, il processo avviene attraverso l'assorbimento di materia organica dal substrato su cui vivono. Questo materiale organico che assorbono può provenire da saprofiti, simbiosi con le piante o anche vivere parassiticamente sopra o dentro altri esseri viventi.

D'altra parte, gli animali, perché sono organismi multicellulari, hanno un po 'più complicato e passano attraverso un processo completamente diverso e con una chiara differenziazione cellulare.

Ogni cellula svolge una funzione specifica e viene raggruppata avendo una stessa funzione che forma i tessuti e questi a loro volta si formano e si associano in organi che danno luogo a dispositivi o sistemi (digestivi, circolatori, respiratori ed escretori) che svolgono funzioni specifiche all'interno del corpo.

• Sistema digestivo: è incaricato di preparare il cibo ingerito per essere in grado di trasformarli in nutrienti utili per le cellule.
• Sistema respiratorio: è responsabile di prendere l'ossigeno di cui il corpo ha bisogno per la vita e la respirazione cellulare, quindi lo espelle come anidride carbonica.
• Dispositivo escretore: La sua funzione è quella di eliminare dall'organismo tutte quelle sostanze tossiche derivanti dalla digestione prodotte dalla cellula nel suo funzionamento.
• Sistema circolatorioIl suo compito è quello di distribuire le sostanze nutritive e l'ossigeno (catturato dagli altri organismi) attraverso tutte le cellule del corpo e portare gli sprechi e l'anidride carbonica agli organi corrispondenti.

metabolismo

Si riferisce all'insieme di cambiamenti e reazioni chimiche e biologiche che avvengono nel citoplasma al fine di ottenere energia per la cellula e costruire la propria materia organica cellulare, oltre alla quale può svolgere le sue normali attività come: riproduzione, manutenzione , crescita delle loro strutture e risposta agli stimoli.

È diviso in due fasi:

• anabolismo: è fondamentalmente una fase di costruzione per mezzo della quale l'energia biochimica proveniente dal catabolismo e le piccole molecole che derivano dalla digestione vengono utilizzate per sintetizzare grandi molecole organiche.
• catabolismo: fase di distruzione, in questa fase la materia organica viene ossidata dalla respirazione cellulare per ottenere energia biochimica

riferimenti

1. Arnaldo Polo, Yuby. "Differenza tra nutrizione eterotrofica e autotrofa". Tratto da scribd.com.
2. García Garibay, Marciano; Quintero, Rodolfo e Agustín López. (1993). "Biotecnologie alimentari" Editoriale Limusa.