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7 Tradizioni e costumi di Tamaulipas
Tamaulipas è la punta nord-orientale del territorio del Messico, con il Rio Grande come il confine degli Stati Uniti. Il suo nome deriva da huasteco e significa "luogo dove si pregano molto".
Con chilometri di spiaggia sul Golfo del Messico, il paesaggio è in contrasto. Dalle vaste pianure, alle alte catene montuose, passando per le sorgenti, le grotte e anche il deserto.
La sua capitale è Ciudad Victoria, anche se la sua città più popolata è Reynosa. Altre città importanti sono Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros e Aldama.
Una delle sue attività più antiche è l'allevamento di bestiame e cotone.
Il passato e il presente sono legati alle usanze e alle tradizioni della gente di Tamaulipas. I sapori della sua gastronomia sono particolari.
Abbigliamento, danze tradizionali, artigianato e musica fanno parte del loro patrimonio culturale.
La gente di Tamaulipas conserva con orgoglio le loro tradizioni e costumi, che vengono tramandati di generazione in generazione.
Tradizioni di Tamaulipas
Giorno dei morti
La sua origine risale ai tempi pre-ispanici. Gli indigeni che abitavano a Tamaulipas in quel momento, i Chichimecas, erano soliti fare sacrifici umani.
Quindi spargono le loro ceneri attraverso i templi e le case, per mantenere felici i morti e il loro dio.
Celebrazione dello Xantolo
Si svolge dal 31 ottobre al 2 novembre. In tutte le case c'è un altare ad arco realizzato con fiori e al centro una foto di un parente defunto e un'immagine di un santo.
Nei piatti, su un tavolo, biscotti, teschi di zucchero, frutta, bevande o il piatto preferito del defunto.
Il 31 ottobre è dedicato ai bambini deceduti e le offerte variano dal cioccolato al pane, dal brodo o dai cibi piccanti.
Il 1 ° novembre vengono ricevuti adulti deceduti, con birra, brandy e piatti più elaborati con spezie e tabacco in foglia.
Il 2 novembre, al mattino presto, l'offerta viene portata al cimitero, ea mezzogiorno la Celebrazione di Xantolo viene completata fino all'anno successivo.
Fiera ed esposizione agricola e zootecnica
Si svolge nel mese di marzo di ogni anno, a Ciudad Mier. Ci sono mostre di diverse razze, e allo stesso tempo, corride, corse di cavalli e la mostra di prodotti regionali.
Expo Feria de Tamaulipas
Si celebra a novembre a Victoria City. La mostra raggiunge l'industria, il bestiame, l'agricoltura e l'artigianato.
L'intrattenimento è diretto da artisti nazionali e internazionali, danze tipiche e charreadas.
Celebrazione della Vergine di Guadalupe
Questa celebrazione si tiene il 12 dicembre nella città di Altamira
Carnevale del porto di Tampico
Si svolge quaranta giorni prima della Pasqua della Resurrezione. Con sfilate, danze e atti musicali. Scelta della regina, carri allegorici e costumi.
usanze
berlina
La musica tradizionale è la "picota", accompagnata dalla sua tipica danza al suono della tambora e del clarinetto.
Precedentemente esposto ai prigionieri per la vergogna pubblica, in un bastone o colonna, questa è l'origine della parola, suonare il tamburo e il clarinetto. In questo ballo, uomini e donne di solito ballano scalzi.
Polka, redova e chotís
Nella zona di confine, la polka, la redova e il chotis, l'eredità degli immigrati europei, sono più tradizionali. I ritmi sono stati assimilati dai Tamaulipas, adottandoli come propri.
huapango
Nell'area di Huasteca, la musica che suona è l'huapango, per ballare, cantare, raccontare aneddoti o semplicemente prendere in giro qualcuno.
Violino, jarana e chitarra sono combinati con la voce del trovatore e le delizie di un'eccellente poesia.
gastronomia
La gastronomia occupa un posto di rilievo a Tamaulipas, data la sua tradizione zootecnica e la sua linea costiera marittima.
Carne asada a la Tampiqueña, arrosto di maiale, capretto al pastore, gorditas ripiene, tamales di maiale, capretto al forno, tra le carni.
Zuppe di pesce, cebiche, granchi ripieni, granchio salpic, huatape di gamberi, gamberi in brodo, tra frutti di mare.
Per ciambelle dolci spiccano farina di mais o pemole, patate dolci con ananas, caramelle di cocco con ananas e noci, miele di zucca zucchero di canna strikeout.
Le bevande tradizionali sono l'acqua mezcal e Huapilla.
riferimenti
- La celebrazione del giorno dei morti nella Huasteca. Tratto da ucsj.edu.mx
- Feste tradizionali e cibi tipici di Tamaulipas. 24 novembre 2012. Tratto da nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Il giorno dei morti a Tamaulipas. Tratto da sites.google.com
- Musica, danza, danza e abbigliamento. Tratto da tamaulipas.gob.mx
- Il sole di Tampico. Tratto da elsoldetampico.com.mx
- Tradizioni e costumi. Tratto da tamaulipas.gob.mx.