Cultura di Puebla Caratteristiche più rilevanti

il cultura di de Puebla, Il Messico, è coltivato e manifestato dai tempi ancestrali. I cittadini hanno bilanciato le tradizionali cerimonie aborigene con le credenze portate dagli spagnoli durante la conquista.

Puebla ha un alto valore culturale; È stato designato Patrimonio Culturale dell'Umanità dall'UNESCO nel 1987.

Oggi lo stato di Puebla è il quarto più popolato del Messico, e le sue feste e tradizioni si estendono dalla capitale di Puebla a una dozzina di città medie e piccole che compongono il territorio.

I festeggiamenti e le celebrazioni culturali hanno reso Puebla un'importante meta turistica in Messico.

Anche se si svolgono anche celebrazioni di popolarità nazionale, Puebla ha le sue tradizioni regionali, distinte da quelle degli altri stati messicani.

Le 8 principali manifestazioni culturali di Puebla

1- Chiles en Nogada

Questa celebrazione culinaria è una delle celebrazioni più popolari a Puebla. Ha una lunga storia da quando è stata celebrata dal 1821 circa e consiste nella preparazione di massa di ricette popolari.

Queste ricette sono state tramandate di generazione in generazione e vengono utilizzati gli ingredienti più freschi e naturali della stagione. Si stima che siano i migliori piatti di Puebla.

L'origine di questa tradizione proviene dai vecchi conventi coloniali, in particolare dalle monache del convento di Santa Clara.

La stagione per la preparazione di questi piatti popolari è di solito ogni anno, da luglio a settembre.

2- Huey Atlixcáyotl, o Grande tradizione atletica

Questo festival tradizionale di stile tradizionale nasce dalle culture preispaniche che popolavano i territori di Puebla e si svolge in onore del dio Quetzalcoatl.

Si svolge ogni anno a settembre, in particolare l'ultima domenica. I partecipanti si trasferiscono sulla collina di San Miguel, dove si svolge la celebrazione.

Questo consiste nella manifestazione della conoscenza tradizionale di molte delle città partecipanti che hanno una grande ricchezza storica a Puebla.

Queste città includono La Cañada, la Sierra Norte, la Mixteca Poblana, la Valle di Tehuacán, tra gli altri. Durante la celebrazione, a xochicíhuatl o donna fiore e i suoi piccoli fiori.

3- Parata della Battaglia di Puebla

Questa è una celebrazione storica, ispirata dalla vittoria delle forze messicane sugli invasori francesi in uno scontro militare avvenuto il 5 maggio 1862.

Ogni anno, quando arriva quel giorno di maggio, i cittadini di Puebla si girano per le strade ed eseguono una parata civica in cui partecipano diverse istituzioni, come scuole e persino l'esercito.

È una celebrazione piuttosto pittoresca, quasi carnevale, in cui si esibiscono parate e carri, marce a cavallo e presenza di comunità indigene contemporanee.

Parte della celebrazione si svolge dal cielo, con voli commemorativi di aerei della Marina in onore di Ignacio Zaragoza, che difendeva la sovranità messicana di quello che allora era l'esercito più potente del mondo.

4- Equinozio di primavera in Cholula

La celebrazione di questo fenomeno astronomico si svolge in cima alla Grande Piramide di Cholula.

Lì cittadini e turisti si riuniscono e celebrano nel momento in cui il Sole è situato sul piano dell'equatore terrestre, e notte e giorno hanno la stessa durata. Accade solitamente nel mese di marzo.

L'aspettativa e l'osservazione sono accompagnate da danze tradizionali e rituali preispanici nella parte superiore della piramide, oltre ad accompagnamenti più moderni per il divertimento di tutto il pubblico.

5- Culto di mais

Storicamente, i territori di Puebla hanno guadagnato popolarità grazie alla sua capacità agricola e alla qualità del grano e del grano nel corso dei secoli.

Attualmente il comune di Ixcaquixtla tiene una celebrazione ogni anno in cui viene adorato il lavoro di uomini e donne sulla terra e la produzione di mais.

Ha una concezione gastronomica, poiché durante il festival ci sono degustazioni di più piatti a base di mais, accompagnati da sfilate, danze e presentazioni giovanili. Di solito si tiene ogni anno, durante le prime settimane di dicembre.

6- Fiera di Apple

Si celebra a Zacatlán ed è considerato il festival più importante di questa città. Ha un carattere molto più cattolico rispetto agli aborigeni.

Questo perché la Vergine dell'Assunzione è adorato, che protegge e favorisce i frutticoltori della regione. Si celebra ogni anno, a partire dal 15 agosto.

Durante questa celebrazione, una grande varietà di prodotti derivati ​​dalla raccolta delle mele viene messa a disposizione di visitatori e partecipanti.

Piatti, bevande e dolci sono offerti. Altre attività che circondano questa celebrazione sono le parate e l'incoronazione di una regina del villaggio.

7- Festival di palloncini

Questo festival popolare si svolge nei villaggi di Zongozotla e Tuzamapan, dove i suoi abitanti realizzano ogni anno palloncini e lanterne pittoreschi con un materiale unico: la carta della Cina.

Una volta finito ed esposto, i palloncini vengono lanciati in aria fino a perdersi nei cieli della Sierra Norte, mentre i residenti festeggiano con balli e dimostrazioni.

Questa festa si svolge a novembre. Ogni anno i palloncini diventano molto più grandi e più pittoreschi rispetto alle precedenti edizioni.

8- Carnevale

Questa celebrazione si svolge a livello nazionale. Tuttavia, a Puebla sono apprezzati elementi distintivi nell'esecuzione delle attività tipiche di questa tradizione.

Gli abitanti di Puebla sono stati in grado di offrire alle loro celebrazioni e feste nazionali un carattere unico che li distingue dagli altri stati messicani.

Nel caso del Carnevale, le zone di maggiore influenza aborigena svolgono atti particolari, come il bruciore di un'immagine di Juan Carnaval. Questo è considerato un rituale di purificazione.

riferimenti

1. Barbosa, M. A. (5 agosto 2017). Le tradizioni di Puebla. Puebla, Puebla, Messico.
2. Calderón, L. (23 maggio 2016). Celebrazioni a Puebla. Estratto da Yo soy Puebla: yosoypuebla.com
3. Consiglio per la promozione turistica del Messico. (N.d.). Puebla. Estratto da Visit Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, J. M. (2002). Cultura, innovazione e sviluppo locale. Bollettino ETÀ, 229-244.