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Le 10 tradizioni e abitudini più popolari di Querétaro
Uno dei tradizioni e costumi di Queretaro più rilevante è la festa della croce. Questo festival si svolge sulla collina di Sangremal, dove si dice che apparve l'apostolo Santiago. È caratterizzato dal ballo dei "los concheros", che balla per due giorni di seguito.
Queretaro è noto per le sue celebrazioni natalizie, che durano quasi due mesi. Iniziano con la vergine di Guadalupe il 9 dicembre.
Questo festival è seguito da spettacoli teatrali di carattere religioso e dalla sfilata di auto bibliche.
Il 25 dicembre si celebrano messe e cene per commemorare la nascita di Gesù. A gennaio, le celebrazioni continuano con il giorno dei re. Il 2 febbraio si conclude ufficialmente il Natale con le feste della Vergine della Candelaria.
D'altra parte, la regione è riconosciuta per i suoi mestieri. La città di Huimilpan produce una grande varietà di oggetti, dalle borse tessute alle sculture in pietra. Mentre San Juan del Río è riconosciuto per i suoi gioielli con opali.
Principali costumi e tradizioni di Querétaro
1- Gastronomia
Alcuni esempi della gastronomia di Queretaro sono:
-Mangiare di mais, il cui ingrediente principale è il mais dolce.
-Haaraches, empanadas fritti ripieni di fagioli.
-Enchiladas Queretanas.
-Tastadas de arriero (tortillas arrostite pasta di mais con lardo).
I dolci tradizionali sono:
-Fagioli dolci, che sono fatti con marmellata di fragole, arachidi o guava.
-Carica, che sono patate dolci.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Settimana Santa
La settimana santa, chiamata anche la settimana principale, è una delle festività più importanti di Querétaro.
In questa settimana ha luogo la Via Crucis. Questa è la rappresentazione della passione, morte e risurrezione di Cristo.
I Vía Crucis più sorprendenti sono quelli di La Cañada. Questi attirano migliaia di parrocchiani e spettatori da tutto lo stato e persino dal paese.
3- Fiestas de la Cruz
Le festività della croce sono fatte in onore dell'apparizione di San Giacomo sulla collina Sangremal di Queretaro.
Queste feste si svolgono tra il 13 e il 15 settembre. Il 13 un gruppo di ballerini (chiamati "i Concheros") salgono danzando sul colle Sangremal, fino a raggiungere il Tempio della Croce. Di notte, i Concheros continuano a ballare fino all'alba per più di 10 ore.
Il 15 si concludono le danze e si dà la messa della croce, celebrata nell'omonimo tempio.
4- Artigianato
In molte località di Querétaro vengono eseguite attività artigianali. Tuttavia, quelli di Huimilpan si distinguono. In questa città puoi trovare:
-Articoli tessuti a mano, fatti di cotone o altre fibre vegetali.
-Oggetti intagliati in legno.
-Oggetti stampati in vetro o argilla.
-Lavoro in oro, argento, acciaio e pietra
-I artigiani più talentuosi lavorano la pietra per produrre statue, fontane e rilievi.
Da parte sua, la città di San Juan del Río è riconosciuta per il suo lavoro con opali, che vengono trasformati per produrre gioielli di grande bellezza.
Infine, Ezequiel Montes, Bernal e Colón sono famosi per i loro tessuti in lana, con disegni tanto complicati quanto belli. In questi tre luoghi, i tessitori possono essere visti in spazi pubblici.
5- Giorno della Vergine di Guadalupe
Tra il 9 e il 12 dicembre, in Messico, si festeggia il giorno del santo patrono: la Vergine di Guadalupe. In queste date, la vergine appare a un uomo di nome Diego.
In uno degli incontri tra Diego e la Vergine, gli chiese di costruire un tempio sulla collina di Tepeyac con il favore del vescovo del Messico.
Diego ha visitato il vescovo per spiegare la richiesta della vergine. Tuttavia, il vescovo aveva bisogno di prove che ciò che stava ascoltando era vero.
Poi, Diego tornò sulla collina dove aveva parlato con la vergine e lì trovò una rosa in fiore, il che era un miracolo poiché in quelle zone aride non venivano date le rose. In questo modo, prese dei fiori e li portò al vescovo avvolto in un mantello.
Quando aprì il mantello davanti al vescovo, rivelò l'immagine della Vergine Maria, che aveva tratti aborigeni.
A Querétaro, le celebrazioni in onore della vergine di Guadalupe si svolgono nel tempio di La Congregación. L'oggetto di questo tempio è l'adorazione di questa dedicazione di Maria.
Tutto inizia con una messa in cui si ricorda il miracolo della vergine di Guadalupe. Successivamente, le parti si spostano per le strade, dove turisti e gente del posto possono godere di fiere gastronomiche con piatti tipici, concerti e fuochi d'artificio.
6- Natale
A Querétaro, la celebrazione del Natale inizia il 9 dicembre con le feste della Vergine di Guadalupe e termina il 2 febbraio con la Vergine della Candelaria. Durante questi due mesi, puoi gustare cibo tipico, passaggi biblici e sfilate.
Il 25 dicembre, all'alba si celebra una messa per celebrare la nascita del piccolo Gesù. Alla fine della messa, le famiglie tornano nelle loro case dove condividono il pranzo e la cena di Natale.
7- Parata di auto bibliche
La sfilata delle auto bibliche è fatta nel comune di Cadereyta.Questa è una celebrazione natalizia che mira a rivivere storie dalla Bibbia.
8- Epifania
L'epifania, chiamata anche Kings Day, è celebrata il 6 gennaio. In questo giorno, i bambini ricevono regali, che rappresentano i doni portati dai Magi al bambino Gesù.
9- Giorno della Candelora
Il giorno della Candelora si celebra il 2 febbraio. Con questa data, le celebrazioni del Natale sono chiuse. La tradizione è quella di condividere una cena tamales.
10- Concorso nazionale di Huapango
Il concorso nazionale di Huapango si svolge a Querétaro, nel comune di San Joaquín. Questa è una competizione musicale. I partecipanti, organizzati a coppie, affrontano canzoni improvvisate.
riferimenti
- Querétaro, Messico Estratto il 1 ° settembre 2017 da sunofmexico.com
- Queretaro. Estratto il 1 ° settembre 2017 da wikipedia.org
- Perché Querétaro? Estratto il 1 settembre 2017 da hayfestival.com
- Cultura del Messico. Estratto il 1 settembre 2017 da everyculture.com
- Cibi tradizionali di Querétaro. Estratto il 1 settembre 2017 da backyardnature.net
- Gastronomia popolare, stand by - Querétaro Travel. Estratto il 1 settembre 2017 da queretaro.travel
- Scopri Santiago de Queretaro. Estratto il 1 ° settembre 2017 da visitmexico.com