Cos'è il circuito produttivo?

un circuito produttivo è la rete di individui, organizzazioni, risorse, attività e tecnologie coinvolte nella creazione e vendita di un prodotto dalla consegna di materiali di origine, ossia dal fornitore al produttore fino alla consegna all'utente finale.

Il segmento del circuito produttivo coinvolto nell'ottenere il prodotto finale è noto come canale di distribuzione.

In sostanza, l'intero circuito di produzione inizia con l'estrazione di risorse per ottenere materie prime; quindi i prodotti vengono trasportati nelle fabbriche (nel caso di beni secondari) o nei centri di consumo (nel caso di beni primari).

I beni secondari vengono trasportati in siti da cui sono distribuiti e venduti. Il circuito di produzione termina quando il prodotto viene consumato.

In cosa consiste il circuito di produzione?

Ciò che fa il circuito produttivo è aggiungere valore alle merci. Dal momento in cui la materia prima viene estratta e viene prodotto un prodotto, il valore viene aggiunto in ogni fase del circuito di produzione.

Ad esempio, nel caso della vinificazione, le uve che vengono estratte in un campo non hanno lo stesso valore del vino già imbottigliato e pronto a consumare. Il motivo sono i passaggi che la materia prima ha attraversato.

Sapere cos'è un circuito di produzione e come funziona permette di conoscere le diverse fasi della produzione e sapere chi è coinvolto nel circuito e come lo influenza.

Questo, a sua volta, ci consente di analizzare i problemi che possono sorgere tra gli stakeholder di ciascun settore e come modificare la vita dei lavoratori e l'economia di un paese.

La gestione della supply chain è la supervisione dei materiali, delle informazioni e delle finanze che passano attraverso un processo dal fornitore al produttore, dal grossista al rivenditore e al consumatore.

I tre principali flussi della catena di approvvigionamento sono il flusso di prodotto, il flusso di informazioni e il flusso di finanziamenti.

Qual è la differenza tra logistica, supply chain e supply chain management?

La logistica è normalmente correlata alle attività che avvengono entro i limiti di una singola organizzazione. Al contrario, la catena di approvvigionamento si riferisce alle reti di aziende che lavorano insieme e coordinano le loro azioni per fornire un prodotto al mercato.

Anche la logistica tradizionale si concentra su queste attività. La gestione della supply chain riconosce la logistica tradizionale e comprende anche attività come marketing, sviluppo di nuovi prodotti, finanza e servizio clienti.

Andando a una definizione un po 'più profonda, si può dire che la logistica è il metodo per ottenere il prodotto giusto, andare al cliente giusto e nella giusta quantità e condizioni, nel posto giusto, al momento giusto e al giusto costo .

Qual è la gestione della catena di approvvigionamento?

Come già accennato, la catena di approvvigionamento si riferisce a una "rete" in cui sono coinvolti, attraverso collegamenti ascendenti e discendenti, i diversi processi e attività che producono valore sotto forma di prodotti e servizi che raggiungono le mani del consumatore finale.

La gestione della catena di approvvigionamento è il coordinamento di produzione, inventario, ubicazione e trasporto tra i partecipanti in un circuito produttivo per ottenere la migliore combinazione in termini di capacità di risposta ed efficienza per il mercato.

Si può dire che la gestione della catena di approvvigionamento ha alcune componenti importanti, come le seguenti:

• È una rete

Molte aziende hanno un dipartimento che controlla varie attività all'interno della catena di approvvigionamento, che in realtà è una "rete" composta da molti giocatori.

Una struttura generica della catena di approvvigionamento è semplice come la seguente: fornitore, produttore, grossista e rivenditore.

La parola "gestione" può essere brevemente spiegata come "pianificazione, esecuzione, controllo". La gestione della catena di approvvigionamento è quindi la pianificazione, l'implementazione e il controllo di queste reti.

• L'informazione deve scorrere

Un altro attributo importante della gestione della supply chain è il flusso di materiali, informazioni e finanze (denaro). Esistono 3 tipi di flusso, ma il più importante è il flusso di informazioni, cioè lo scambio di informazioni.

Quando i dati della domanda non sono condivisi, ognuno coinvolto nella catena di approvvigionamento deve fare una specie di speculazione.

Ad esempio, se il rivenditore ha una richiesta di 100 unità, ma ogni stakeholder tende a mantenere lo stock in ogni fase del percorso, ciò comporta un costo più elevato per tutti coloro che sono coinvolti nella stessa catena di approvvigionamento.

Quando le informazioni sono condivise dal rivenditore al fornitore, non è necessario mantenere il magazzino. Il risultato è un costo inferiore per tutti i soggetti coinvolti.

• Evita obiettivi contrastanti

Lavorare in una rete di supply chain richiede lo stesso obiettivo, ma a volte no. "Obiettivi in ​​conflitto" è il termine usato per descrivere la situazione in cui gli obiettivi non vanno bene insieme.

Ad esempio, gli acquirenti effettuano sempre ordini con i venditori più economici (con un tempo di consegna molto lungo), ma gli addetti alla produzione hanno bisogno di materiale più rapidamente.

Per evitare obiettivi contrastanti, è necessario adottare una strategia basata sul tempo, una strategia a basso costo o una strategia di differenziazione. È necessaria una direzione chiara affinché le persone possano prendere decisioni.

I circuiti produttivi nel settore agricolo

Come suggerisce il nome, l'industria agroalimentare è un sistema che combina il processo agricolo con quello industriale. L'obiettivo è quello di produrre i prodotti che provengono dal campo, per i quali ci sono diverse fasi, vale a dire:

-La fase agricola

-Il trasporto di materie prime

-La commercializzazione

In alcuni paesi il circuito di produzione agroindustriale cambia secondo la regione. In Argentina, ad esempio, la regione di Cuyo è specializzata nei vini, anche se a volte si sviluppa solo la fase agricola e poi la parte industriale si sviluppa in un'altra regione. Ciò dipende in gran parte da quanto costerà un determinato prodotto.

riferimenti

1. Julio Steimberg. Alcuni circuiti produttivi dell'Argentina. (2012). secundariafavaloro.com.ar.
2. Supply chain (s.f.). businessdictionary.com.
3. Leif Enarsson. Cosa intendiamo veramente per gestione della supply chain? (2009). supplychainquarterly.com.
4. Supply Chain. (N.d.). investopedia.com.