Quale Paese è il principale produttore di cereali nel mondo?

Il principale produttore di cereali nel mondo sono gli Stati Uniti d'America, secondo le più recenti statistiche della FAO.

Oggi il grande paese nordamericano è il più grande produttore di prodotti alimentari agricoli; cereali e cereali come mais, fagioli, soia, orzo, ecc. Gli Stati Uniti sono stati superati dalla Cina solo in termini di produzione di riso e grano.

Gli Stati Uniti d'America hanno mantenuto negli anni una solida industria agricola, garantendo la distribuzione nazionale di prodotti, l'esportazione di eccedenze e lo stoccaggio di grandi quantità di cibo come riserva in tempi di crisi.

La produzione di cereali negli Stati Uniti è stata sommersa dall'attuazione di nuove tecnologie e metodi per trarre vantaggio dalla carenza di terreno coltivabile e massimizzare il raccolto del prodotto.

Sebbene la maggior parte dei cereali sia coltivata e prodotta in quasi tutti gli stati della nazione, hanno dovuto ricorrere a processi di intervento genetico per aumentare il valore nutrizionale del raccolto in relazione alla quantità raccolta ogni anno.

Grani prodotti negli Stati Uniti d'America

mais

Il mais svolge un ruolo importante, se non il più importante, nell'agricoltura nordamericana. Secondo le ultime statistiche della FAO (2014), gli Stati Uniti hanno prodotto un totale di 361 milioni di tonnellate di mais all'interno del proprio territorio nazionale, di cui circa il 15% è destinato alle esportazioni.

Le terre destinate alla coltivazione del mais coprono circa 38 milioni di ettari su tutto il territorio nazionale.

I principali stati produttori di mais sono quelli situati a nord-est, con lo stato dell'Iowa come principale produttore nazionale, seguito da altri come il Nebraska, il Minnesota, l'Illinois e persino l'Alaska.

La stragrande maggioranza delle aziende e delle aziende impegnate nella produzione di mais sono private, quindi lo Stato non è adatto ai meccanismi di produzione primaria.

Da questi produttori, il mais è destinato alle società di trasformazione e distribuzione come General Mills, la più grande industria alimentare della nazione.

La spesa annuale per i prodotti a base di mais per cittadino è stimata a quasi $ 300, tuttavia, la domanda e la dipendenza di questo prodotto negli Stati Uniti è aumentata nel corso degli anni, il che ha portato la nazione a cercare di massimizzare la produzione attraverso alternative di natura privata.

Il mais americano è stata una delle aree principali interessate dall'intervento transgenico.

Senza prendere posizione contro i suoi benefici o danni nell'agricoltura e nel consumatore finale, la nazione ha visto in questa una valida opzione per soddisfare le richieste interne e mantenere sotto controllo i livelli delle esportazioni.

grano

Quasi tutti gli Stati americani producono grano nei loro territori. Pur presentando cifre di produzione totali annuali inferiori a quelle di paesi come la Cina (126 milioni di tonnellate del paese asiatico contro quasi 60 milioni di tonnellate del paese nordamericano nel 2014), l'industria del grano statunitense rappresenta un pilastro fondamentale in agricoltura nazionale.

Tuttavia, gli Stati Uniti hanno il primo posto al mondo nell'esportazione volumetrica di grano, destinando il 50% della sua produzione nazionale all'esportazione.

Tra i tipi di grano esportati, il grano bianco rappresenta la percentuale più elevata (66% all'anno di tutto il grano esportato).

La produzione statistica nazionale di grano è supervisionata dal Dipartimento nazionale dell'agricoltura, che classifica otto tipi ufficiali di grano prodotti nel paese e gli stati del Kansas e del Nord Dakota come principali produttori nazionali, con altri stati nel centro del paese. come produttori minori.

Nonostante l'aumento della produzione di grano ogni anno, gli Stati Uniti hanno dovuto compiere sforzi affinché il loro prodotto rimanga presente nello scenario del commercio agricolo internazionale, contro nazioni come il Canada, l'Argentina e l'Unione Europea.

soia

Gli Stati Uniti sono il principale produttore di semi di soia al mondo, con oltre 108 milioni di tonnellate all'anno (2014).

La soia prodotta solo nel territorio degli Stati Uniti rappresenta circa il 35% della produzione mondiale. Per questo motivo è anche il principale esportatore di soia al mondo.

Ci sono 34 milioni di ettari destinati alla coltivazione di soia negli Stati Uniti, con Stati come Ohio, Kentucky e Pennsylvania come principali produttori.

La soia nazionale è la materia prima utilizzata dalle società nordamericane per il 90% della produzione di oli di soia e altri prodotti derivati.

Fagioli secchi

Di fronte alla Cina, gli Stati Uniti sono all'avanguardia nella produzione di fagioli secondo le statistiche ufficiali più recenti, con oltre un milione di tonnellate all'anno.

Sebbene siano numeri più piccoli rispetto ad altri tipi di cereali, sono considerati sufficienti per rifornire il mercato nazionale statunitense.

Nonostante questo, gli Stati Uniti sono tra i primi 10 produttori mondiali di fagioli, con una differenza di poco più del 50% in volume annuale rispetto al primo posto.

Come altre colture, la maggior parte dei prodotti nazionali vengono acquistati internamente dal grande industria alimentare, come General Mills, di cui sopra, che è quindi responsabile per l'elaborazione e la distribuzione attraverso i suoi più di 100 aziende associate.

riso

Come per il grano, gli Stati Uniti sono dietro alla Cina in termini di produzione volumetrica di riso (con una differenza di oltre 190 milioni di tonnellate a favore del paese asiatico).

Tuttavia, l'industria del riso nordamericana rappresenta uno dei più redditizi sul territorio nazionale rispetto ad altre opzioni agricole.

Gli Stati Uniti destinano circa un milione e mezzo di ettari a livello nazionale per la produzione di riso mediante irrigazione. Il principale stato produttore di riso degli Stati Uniti è l'Arkansas, seguito dalla California.

riferimenti

1. Delate, K., & Cambardella, C. A. (2004). Prestazioni dell'agroecosistema durante la transizione alla produzione di cereali biologici certificati. Agronomy Journal, 1288.
2. Neumann, K., Verburg, P. H., Stehfest, E., & Muller, C. (2010). Il divario di rendimento della produzione globale di cereali: un'analisi spaziale. Sistemi agricoli, 316-326.
3. Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura. (2014). Stat. FAO. Ottenuto dalla FAO: fao.org
4. Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. (2017). Crop Production 2016 Summary. Servizi nazionali di statistica agricola.