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Agricoltura delle caratteristiche principali degli Aztechi
il agricoltura degli Aztechi Insieme al commercio, formarono i pilastri fondamentali su cui si basava l'economia di questo grande impero.
La principale città azteca, Tenochtitlan, fu costruita su specie di estensioni artificiali dell'isola che riempirono di canna e terra per disporre le loro case su questa terra.
Gli Aztechi usavano le canoe per spostarsi tra i canali. Costruirono una grande diga con un'estensione di 15 chilometri per proteggerli dalle inondazioni e un acquedotto di acqua dolce fornito con il Lago Xochimilco e le foreste di Chapultepec.
Quella stessa ingenuità che li portò a sviluppare la loro città fu usata per rendere la loro agricoltura un sistema avanzato autosufficiente.
Tecniche di coltivazione degli Aztechi
Gli Aztechi hanno il merito di aver raggiunto, in condizioni geografiche sfavorevoli, sistemi ottimali ed efficienti per le loro colture: i chinampas e le terrazze.
I chinampas
I chinampas erano frutteti, una sorta di isole galleggianti rettangolari fatte di canne, fango, tronchi, rami e materiale biodegradabile attaccato al fondo del lago con bastoni e radici di salici che si piantavano.
Servivano a guadagnare spazio per il lago, ottenendo importanti raccolti nelle loro colture senza esaurire la risorsa naturale del suolo.
Hanno anche ideato un sistema che permettesse loro di generare terreni adatti all'agricoltura attraverso l'uso del fango dal fondo del lago di Texcoco.
Le terrazze
È una tecnica agricola composta da muri di pietra creati sui pendii che sono stati poi riempiti per creare un terreno profondo e ottimale, anche quando il terreno non era pianeggiante.
I prodotti dell'agricoltura azteca
Mais, zucche, fagioli, fagioli, cotone, cacao, peperoncino, pomodori, avocado, lime, cipolle, patate, jicans e arachidi erano cresciuti nei chinampas e sulle terrazze.
Gli Aztechi scoprirono che quando coltivavano insieme mais, fagioli e piante di zucca, ognuno di loro sosteneva lo sviluppo degli altri.
Mais e la sua importanza nell'agricoltura azteca
Il mais era una parte fondamentale della dieta del popolo azteco.
Fu coltivato in quantità enormi, al punto che riuscirono a immagazzinarlo in quantità per coprire i tempi di raccolti difficili a causa delle condizioni di scarsa piovosità.
Così garantirono il cibo al milione e mezzo di abitanti che nell'anno 1519 occuparono la valle del Messico.
Agricoltura per usi diversi
Non tutti i prodotti dell'agricoltura azteca erano destinati al cibo.
Del maguey per esempio, hanno ottenuto le loro fibre, che hanno usato nella preparazione dei loro vestiti. Hanno fatto carta, corde, paglia per tetti, aghi, cibo dalle radici e un drink fermentato dalla loro linfa.
Gli Aztechi hanno affrontato grandi sfide nello sviluppo della loro agricoltura. Da qui l'enorme valore che viene loro attribuito dallo sviluppo delle loro strutture e dalle loro particolari tecniche di coltivazione.
La loro ingenuità li portò ad ottenere gli elementi principali del cibo del loro popolo e allo stesso tempo a servirli nello stabilimento di una solida economia commerciale.
riferimenti
- Agricoltura azteca: cosa coltivavano gli Aztechi? + Tecniche (20 settembre 2017). Ottenuto da Cultura Azteca: Cultura-azteca.com.
- Cibo e agricoltura azteca. (20 giugno 2014), ottenuto da Ancient History Encyclopedia: ancient.eu
- Agricoltura azteca. (s.f.) Estratto il 06 ottobre 2017 da The Aztec Empire: azteccivilisations-justice.weebly.com.
- Agricoltura azteca: le fattorie galleggianti hanno alimentato il popolo. (N.d.). Estratto il 06 ottobre 2017, da History on the Net: historyonthenet.com
- Agricoltura azteca: ricca e varia. (N.d.). Estratto il 6 ottobre 2017, da Aztec History: Aztec-history.com