Vermicoltura in Ecuador Caratteristiche, province e imprese

il vermicoltura in Ecuador È una recente scommessa economica delle autorità agricole di questo paese, per migliorare la produzione agricola.

La vermicoltura è una tecnica biotecnologica che viene utilizzata per riciclare tutti i rifiuti organici in terreni fertili e adatti alla coltivazione. Consiste nell'utilizzare intensamente i lombrichi in uno spazio limitato per la produzione di humus.

In questo modo il lombrico diventa un agente che trasforma la materia organica in humus, indipendentemente dalle condizioni climatiche. L'humus ha a sua volta la capacità di rigenerare i terreni per altre colture.

I vermi possono vivere per 15 anni e possono essere riprodotti dopo tre mesi. Sono animali che non si ammalano e sono estremamente puliti. Il processo di conversione è il seguente: Un grammo di cibo, una vite senza fine 40% destinato a rigenerare il proprio organismo e il 60% diventerà humus.

In tutto il mondo ci sono circa ottomila diverse specie di lombrichi, ma solo tre specie che sono addomesticate per il riciclaggio, questi esseri viventi vivono sulla terra. Il loro cibo consiste in una dieta mista tra letame animale, carta e verdure o frutta marcia.

La vermicoltura è quindi l'articolazione consapevole di questa attività, al momento è difficile specificare l'aumento della modalità in tutto il mondo. Potresti anche voler sapere di più sull'agricoltura moderna: definizione e caratteristiche.

La trasformazione della vermicoltura in agricoltura

Si può affermare che la partecipazione delle società argentine, cilene, peruviane, colombiana, centro americana, americana, messicana e anche l'Ecuador con sondaggi, documenti, libri e che offrono servizi ha arricchito l'informazione e promosso la nascita di questa possibilità economica.

In questo modo, è garantita la trasformazione di un agricoltore in un agricoltore medio.

Il caso dell'Ecuador

Per quanto riguarda l'Ecuador, la vermicoltura è evidente in gran parte delle province della sierra.

In queste province sono le più grandi strutture e le dimensioni dei produttori, delle province di Pichincha, Tungurahua, Chimborazo e Loja, reparti in cui la maggior parte dei produttori che lavorano con un finanziamento da fondi esteri li ha permesso di raggiungere in parte alla modernizzazione del processo di raccolta e insaccamento.

Nel resto delle province, nella zona della catena montuosa si vedono piccoli produttori, che consumano la propria produzione e in alcuni casi la vendono ai loro vicini.

In particolare in Ecuador, ci fu uno studio che ha portato alla realizzazione di un piano di gestione del worm rosso californiano (varietà principale Eisenia Foetida- usato in Ecuador), in provincia di Pastaza in Ecuador orientale. Per questo studio, aspetti come: percentuale di letame vs percentuale di verdure sono stati miscelati.

Gli agronomi hanno raccomandato che la materia organica massima nel suolo rappresenti il ​​5% del peso totale dello spazio. Ad esempio, se un ettaro di pavimento è di circa 200 tonnellate, questo sarebbe uguale a circa un ettaro dedicata alla agricoltura, che necessita per ciclo raccolto 10 t. di humus; come parte fondamentale del peso totale della terra.

Per garantire il successo della produzione di lombrichi, è necessario tenere conto degli aspetti ambientali che garantiscono la produzione; per esempio:

1. Umidità: deve avere un grado di umidità tra il 75 e l'80%.
2. Temperatura: deve avvenire tra 15 e 24 gradi Celsius.
3. Controllo della luce: i lombrichi non possono vivere in ambienti esposti alla luce ultravioletta
4. Ossigeno: deve essere prodotto in un ambiente ventilato che faciliti lo scambio, ma non bagnato. Oltre a questo elemento, è importante la presenza di un livello adeguato di azoto e carbonio.

I suddetti fattori si traducono in prodotti come l'humus, che è al 100% materiale organico naturale, che è commercializzabile principalmente nei vivai.

Alla fine, il risultato dell'esperimento era: un humus con una purezza del 79%. Ciascuno dei componenti della miscela è stato preparato in un numero di giorni diverso, ad esempio sono stati ottenuti anche letame e melassa in 75 giorni.

Attualmente in Ecuador, alcuni settori che stanno già utilizzando la vermicoltura per migliorare le loro colture sono: la coltivazione di banana, limone e cacao, tra gli altri.

Il motivo per cui non è riuscito a consolidare vermicoltura in Ecuador, è stato perché i platani e banane consumate tutta la loro produzione di humus, reso portando ad una barriera all'entrata per i nuovi produttori di humus per la mancanza di risorse per la produzione di nonostante il fatto che la domanda fosse grande.

Allo stesso modo, era più economico produrre il proprio humus a un produttore di banane piuttosto che acquistarlo.

Attualmente, nella penisola di Santa Elena, ci sono solo due grandi produttori di humus che sono: Manuel Navia e Conservera Guayas.

La vermicoltura come un business

A livello aziendale, è importante fare determinate dimensioni. Ad esempio, la vermicoltura dovrebbe essere vista come un'attività complementare e mai come attività principale. Deve verificarsi in un contesto di produzione industriale, quando è garantito un flusso costante di rifiuti organici.

L'attività non dovrebbe essere concepita come un business in sé; ma, come opportunità o complemento per altre attività agricole; quindi, deve essere articolato e lavorare armoniosamente.

Ad esempio, i produttori di humus dovrebbero avere contatti con i gestori dei rifiuti e i dispatcher. L'humus o la biomassa come prodotto finale deve avere una produzione.

Alcune banche ecuadoriane e il Ministero degli affari agricoli hanno istituito programmi di supporto tecnico e sostegno a produttori di diversi progetti al fine di consolidare ulteriormente questa industria.

Recentemente c'è stato il caso di un'imprenditrice femminile che, attraverso un'azienda del caffè a Guayaquil, ha trovato un modo per combinare questa tecnica, in modo che quando si usano chicchi di caffè come cibo per i lombrichi, una volta che il processo è finito, rimane un humus. molto sottile e persino in grado di concimare prodotti diversi.

Recentemente, questo humus è venduto anche negli asili nido, dove agricoltori e individui possono ottenere un materiale di alta qualità per i loro interessi botanici.

Attualmente esiste una società che fornisce consulenza sulla gestione della vermicoltura in Ecuador, il che suggerisce che la sovrappopolazione di vermi può essere utilizzata per alimentare quaglie, pulcini e altri volatili.

La vermicoltura in Ecuador è una scommessa che ha meno di vent'anni; questa modalità arriva in espansione dai paesi del primo mondo.

Con i rifiuti organici si ottiene l'humus reincorporato nel terreno o convertito in biomassa.

Perché questa industria cresca, è necessario avere una mente aperta e che gli agricoltori abbiano la possibilità di accedere a queste conoscenze e finanziamenti.

riferimenti

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