10 Home rimedi per abbassare il colesterolo (naturale)
Alcuni dei migliori rimedi casalinghi per abbassare il colesterolo stanno assumendo grassi omega 3, sostituiscono carboidrati semplici per integrali, mangiano più legumi, praticano sport, meditazione e altri che vi spiegherò dopo.
Come dico sempre, è importante sapere qualcosa di veramente per trasformarci veramente in proprietari di noi stessi e per prenderci veramente cura del nostro stato di salute.
Oggi sappiamo tutti che è importante mantenere un livello di colesterolo equilibrato per prendersi cura della nostra salute e prevenire le malattie cardiovascolari.
Abbiamo quindi elencato i rimedi casalinghi in primo luogo per raggiungere il nostro obiettivo.
1- Aumentare i livelli di grassi Omega 3 nella dieta
Gli alimenti ricchi di grassi omega 3 sono antinfiammatori e li puoi trovare naturalmente in:
- I dadi
Inizia a mangiarli tutti i giorni, in particolare noci e mandorle, nella loro giusta misura (sono molto calorici).
Come puoi farlo? Ad esempio puoi fare uno spuntino con una manciata di noci e metterle insieme con yogurt bianco o aggiungerle alle tue insalate.
- Nei semi
Soprattutto in lino. Prendi l'abitudine di aggiungere semi alle tue insalate e condiscile con olio di lino.
- Nel pesce azzurro
Sardine, acciughe, acciughe o tonno. Mangia questi alimenti almeno un paio di volte a settimana.
2- Sostituire i carboidrati semplici con integrali
È consuetudine cambiare la farina bianca con quella integrale e tutti i prodotti a base di cereali, ad esempio riso bianco e pane bianco con i loro equivalenti integrali.
Come ho spiegato nel mio articolo sull'indice glicemico, questi alimenti non fanno aumentare improvvisamente la glicemia, proteggendoti così da tutti quei processi coinvolti nell'infiammazione arteriosa che abbiamo visto prima.
Inoltre, è possibile iniziare a introdurre nuovi cereali come la quinoa nella dieta quotidiana, ad esempio, che ha un effetto naturale di abbassare il colesterolo grazie al suo contenuto di grassi omega 3 e acido oleico.
Un altro che non dovrebbe mancare dal tuo tavolo è l'avena, molto efficace nel ridurre il picco glicemico.
Stimola anche la tiroide, accelerando il metabolismo e aiutandoti a raggiungere e mantenere il tuo peso ideale (non è raccomandato per coloro che hanno problemi legati a questa ghiandola).
3- Aumentare il consumo di impulsi
Come i cereali integrali, i legumi aiutano anche a mantenere livelli di glicemia stabili e, di conseguenza, la produzione di insulina da parte del pancreas.
A causa del loro alto contenuto di fibre, riducono l'assorbimento del colesterolo dal cibo e il riassorbimento dei sali biliari della vescicola, che a loro volta sono ricchi di colesterolo endogeno.
Oltre ad essere una buona fonte di carboidrati complessi, sono anche una buona fonte di proteine vegetali. Consumando legumi possiamo limitare l'assunzione di proteine animali che trasportano molti grassi saturi e colesterolo.
4- Prendi due tazze di Bancha Tea ogni giorno
Il tè Bancha è un tipo di tè verde, ricco di antiossidanti e basso contenuto di tè. Ha un effetto molto benefico sul fegato perché agisce come un detergente.
Più pulito, meglio sarà il tuo modo di recitare. Abituati a un paio di tazze di questo tè ogni giorno e fallo lontano dal cibo. Perché?
Il tè di Bancha di solito trattiene l'assorbimento del ferro e portarlo durante i pasti renderebbe il tuo corpo un contributo ridotto di questo minerale.
Oltre ad aiutarti ad abbassare il colesterolo, questo prodotto è un buon anti-cancerogeno, quindi non hai più scuse per trasformarlo in un fedele compagno della tua vita quotidiana.
5- Accompagnare la carne con la curcuma
La curcuma, di cui vi ho parlato nel mio articolo sui cibi antitumorali, è una pianta erbacea della famiglia Zingiberáceas (la stessa dello zenzero).
È usato come spezia, infatti è uno dei componenti del curry. Ha un alto potere anti-infiammatorio a causa della presenza di curcumina.
La curcuma agisce a livello del fegato promuovendo il rilascio di lipoproteine a bassa densità (LDL, colesterolo buono) che trasportano il colesterolo dalle arterie al fegato.
Inoltre stimola il fegato a produrre più bile, contribuendo così a eliminare il colesterolo in eccesso.
Puoi trarne vantaggio aggiungendolo a cibi ricchi di grassi, come la carne. In questo modo diminuirai l'assorbimento del colesterolo naturalmente presente in esso.
La curcumina è meglio assimilata dal corpo quando è combinata con la piperina (presente nel pepe nero). Per questo motivo è consigliabile unire la curcuma al pepe al momento di prenderlo
6- Mangia carciofi
Come il tè di Bancha, il carciofo è anche un alimento che ha un effetto detox del fegato per il suo contenuto di acido oleico e linoleico.
Puoi accompagnare il tuo piatto principale con questo ortaggio o prenderlo come infuso.
7- Fai sport
Oltre ad essere molto sano in generale, lo sport di solito aumenta il colesterolo "buono" (HDL o alta intensità) e abbassa il colesterolo "cattivo" (LDL o bassa intensità) agendo sui trigliceridi.
Il nostro metabolismo diventa più attivo con l'esercizio fisico e aiuta, in molti casi, a perdere peso, che è molto importante per prevenire le malattie cardiovascolari.
Gli esercizi aerobici più benefici per abbassare il colesterolo sono camminare, correre, nuotare, andare in bicicletta.
Inoltre, lo sport è un ottimo alleato nella lotta allo stress, che come vedrai nel prossimo punto, è direttamente coinvolto nell'aumento del colesterolo.
In questo articolo puoi conoscere i vantaggi delle pratiche sportive.
8- Medita ogni giorno
Meditare o semplicemente prendere un po 'di tempo per se stessi ogni giorno è un modo molto efficace per ridurre il colesterolo.
Vi state chiedendo: cosa deve fare qualcosa del genere con i livelli di colesterolo nel sangue?
La risposta è molto semplice: meditare o dedicare un momento della giornata a fare qualcosa che ci piace riduce lo stress.
Quando siamo stressati, il nostro corpo produce adrenalina, che a sua volta attiva un processo biochimico responsabile della produzione di colesterolo. Allo stesso tempo, in queste condizioni, il nostro corpo ha bisogno di più colesterolo, che è il materiale di base di molti ormoni coinvolti nella risposta fisiologica allo stress.
9- Smetti di fumare e riduci l'alcol
Il tabacco danneggia le pareti dei vasi sanguigni, essendo quindi uno dei maggiori responsabili di quello stato infiammatorio cronico arterioso che abbiamo visto all'inizio.
Per questo motivo, è responsabile per l'aumento dei depositi di grasso nelle arterie e la formazione di placche aterosclerotiche che, come già sapete, attivano la produzione di colesterolo e l'accumulo di colesterolo in queste aree.
Molti studi hanno dimostrato che il tabacco non solo aumenta i livelli di LDL, colesterolo cattivo, ma riduce anche il bene, grazie alla presenza di acroleina, una sostanza estremamente tossica prodotta dalla combustione del tabacco.
Quando raggiunge i polmoni, passa rapidamente nel sangue, dove impedisce alle lipoproteine LDL di trasportare il colesterolo nel sangue al fegato, aumentando i livelli di colesterolo nel sangue.
10- Mangia frutta e verdura crude
Mangiare frutta e verdura crude ogni giorno aumenta la quantità di antiossidanti e fibre.
I polifenoli presenti nei frutti della foresta, nell'uva e nell'olio extravergine di oliva (crudo), ci offrono un'alta protezione da quei processi infiammatori responsabili dell'aumento del colesterolo nel sangue e della formazione della placca aterosclerotica.
La fibra presente in tutti gli alimenti di origine vegetale ci aiuta a prevenire i picchi di insulina.
Cos'è il colesterolo?
È una molecola lipidica che, oltre ad essere nel sangue, è anche nel nostro cervello, nella bile e in ogni cellula del corpo.
Gioca un ruolo molto importante, contribuendo alla formazione e alla riparazione delle membrane cellulari, degli ormoni, della vitamina D e dei sali biliari, che ci aiutano a digerire i grassi.
Ti renderai conto, quindi, di quanto sia importante il colesterolo per la nostra sopravvivenza, anche se lo associamo sempre a qualcosa di negativo, che dobbiamo avere sotto controllo attraverso il cibo.
Tuttavia, solo il 25% della quantità proviene dal cibo, il restante 75% è prodotto da noi stessi.
Inoltre, non tutto il colesterolo che circola nel nostro corpo è lo stesso. Immagino che tu abbia già sentito parlare di colesterolo "buono" e colesterolo "cattivo", giusto? In realtà quando ci riferiamo al colesterolo buono parliamo di lipoproteine ad alta densità, il famoso HDL, mentre quando parliamo di brutto stiamo parlando di lipoproteine a bassa densità, LDL.
I primi hanno la capacità di trasportare il colesterolo dai tessuti del corpo al fegato dove viene eliminato e, per questo motivo, agiscono come piccole discariche che puliscono le nostre arterie. Mi piace immaginarli come se fossero quegli uomini che scendono per la strada con i loro aspirapolvere che rimuovono le foglie secche dai marciapiedi.
LDL, d'altra parte, è sintetizzato dal fegato, raccoglie il colesterolo, aumenta le sue dimensioni e circola attraverso il flusso sanguigno. Per questo motivo si dice che sono coinvolti nel processo di formazione delle placche aterosclerotiche, responsabili di varie patologie.
Prima di parlare dei rimedi per abbassare il livello di colesterolo "cattivo", voglio che tu rimanga con questo concetto fondamentale: la placca aterosclerotica non è formata dal colesterolo in eccesso, ma questo eccesso è una conseguenza naturale del processo di infiammazione di le arterie.
Qual è il processo infiammatorio?
Il processo infiammatorio è una reazione spontanea del nostro corpo per difendersi ed eliminare gli invasori (virus, sostanze tossiche, ecc.) Che percepisce come minacce a se stesso.
Pensa come quando ti tagli: il processo di infiammazione è ciò che ti permette di guarire la ferita attraverso tutti i meccanismi coinvolti. I vasi sanguigni si restringono, il sangue diventa più denso, il sistema immunitario invia le sostanze chimiche necessarie per combattere l'"invasore" e le cellule si moltiplicano per riparare il danno causato da esso.
Quando il processo di infiammazione coinvolge le arterie, ciò che accade è molto simile a quello che ho appena spiegato.
È come se una piccola ferita si formasse nelle pareti arteriose: questa ferita si chiama placca.
Insieme ad esso, si innescheranno anche altri fenomeni nella costrizione dei vasi sanguigni e una maggiore densità del sangue, aumentando il rischio di ipertensione perché il passaggio del sangue sarà più difficile.
Ma realizzi una cosa: il protagonista della nostra "storia", il colesterolo, non è ancora entrato in scena.
Infatti, arriva solo in un secondo momento, con l'intenzione positiva di sostituire le cellule danneggiate. È ora che il fegato comincia a produrre sempre più colesterolo e a riversarlo nel sangue, in modo che raggiunga l'area danneggiata e possa contribuire alla formazione di nuove cellule sane.
Spesso questo stato è cronico, il che significa che è costante e permanente.
Ora sorge spontanea una domanda: cosa ha causato l'infiammazione? La risposta è in ciò che mangiamo di solito.
Il più grande responsabile dell'infiammazione cronica è il sovraccarico di carboidrati semplici e lavorati (zucchero bianco, farine raffinate) e grassi omega 6, presenti in molti oli vegetali (soia, mais, girasole) e in tutti i cibi industriali e trasformati.
L'eccesso di carboidrati semplici causa un aumento improvviso e improvviso dei livelli di zucchero nel sangue. In risposta, il pancreas produce insulina che, come ho spiegato in un precedente articolo, ha la funzione di raccogliere lo zucchero in eccesso e portarlo ai suoi specifici "depositi" (cervello, fegato e muscoli).
Quando questi depositi sono pieni lo zucchero che è ancora libero nel sangue diventa grasso, responsabile della formazione di molte molecole pro-infiammatorie.
Inoltre, questo stesso zucchero "libero" è combinato con proteine che, a loro volta, colpiscono la superficie delle pareti dei vasi sanguigni, innescando l'infiammazione.
In modo che tu possa vederlo più chiaramente, immagina di passare un pennello sulla superficie delle pareti dei vasi sanguigni.
In tutto questo processo dobbiamo considerare che il cibo moderno e industriale ha un eccesso di grassi omega 6. Questi sono importanti per la nostra salute perché appartengono ai grassi polinsaturi, che il nostro corpo non è in grado di produrre da soli e che devono essere assunti attraverso l'alimentazione
I grassi polinsaturi si dividono in grassi Omega 3 e Omega 6: i primi hanno un effetto anti-infiammatorio, il secondo un pro-infiammatorio. In una dieta equilibrata il rapporto tra i grassi Omega 3 e Omega 6 dovrebbe essere del 50% ciascuno.
Quello che succede è che oggi di solito mangiamo cibi che hanno 25 volte più Omega 6 che Omega 3, e di conseguenza svilupperemo un ambiente pro-infiammatorio nel nostro corpo.
Quindi, per mantenere livelli di colesterolo bilanciati e godere di buona salute, possiamo, tra le altre cose, avere una dieta che previene questo stato infiammatorio cronico responsabile della formazione della placca aterosclerotica.
riferimenti
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