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12 Proprietà del pompelmo per la salute scientificamente provata
il benefici e proprietà del pompelmo per la salute sono ampi: rinforza il sistema immunitario, previene la comparsa di tumori, combatte i calcoli renali ... e altri che ti spiegherò dopo.
È noto che gli agrumi sono un'esplosione di vitamine, ma il pompelmo ha un'infinità di altre proprietà che giustificano il nome che oggi dà molti: il superfrutto.
E sebbene il pompelmo - noto anche come pompelmo - abbia un particolare sapore amaro a cui è talvolta difficile abituarsi, qui troverete sufficienti motivi per non lasciarlo.
Ma iniziamo con un utile chiarimento: a coloro che padroneggiano l'inglese, è probabile che questo frutto abbia causato più di un groviglio.
E ciò che chiamiamo pompelmo (Citrus Paradisi) in inglese è chiamato pompelmo; Invece, quello che gli anglofoni chiamano una simile varietà pomelo pompelmo / pompelmo in spagnolo si chiama pampelmusa (Citrus maxima), pompelmo cinese o shaddock.
Proprietà e benefici del pompelmo
Rafforza il sistema immunitario
La vitamina C è praticamente il più importante sistema immunitario, e come il pompelmo è un immenso fonte di esso oltre la vitamina B2, B3, potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio, minerali ... - vi permetterà di combattere classico influenza invernale, alleviare i sintomi e promuovere una ripresa più rapida.
L'estratto di semi di pompelmo è un potente battericida, fungicida e antivirale. E soprattutto, è selettivo, poiché non danneggia i batteri "benefici" del corpo, come quelli presenti nella flora intestinale.
La sua proprietà antibatterica è tale che, in circostanze eccezionali, è possibile utilizzarlo per disinfettare l'acqua o anche alcune superfici, diventando un antisettico multiuso.
Previene la comparsa di tumori cancerosi
Il suo importante contributo del licopene, un flavonoide antiossidante presente anche nei pomodori e nei cocomeri e che conferisce ai segmenti il loro caratteristico colore rosso, lo rende un ottimo agente antitumorale.
Alcuni studi suggeriscono che questo flavonoide, essere un grande neutralizzatore di radicali liberi - molecole altamente reattive e dañinas- può ridurre il rischio di alcuni tumori, in particolare della prostata, del polmone e dello stomaco.
Per usufruire di questi componenti, si consiglia di optare per la rimozione della buccia e mangiare a spicchi, piuttosto che tagliata a metà per stringere o rimuovere la polpa cucchiaio perché la membrana bianca rimanente sul spicchi ha quasi tre volte di più di flavonoidi resto del frutto.
Un altro fatto utile: il tuo corpo assorbe il licopene molto meglio se prima cucini il pompelmo.
Tuttavia, se lo fai, dovresti essere consapevole che la vitamina C andrà persa, poiché viene distrutta dal calore. Ecco perché dovresti consumare il pompelmo crudo se vuoi approfittarne.
Combattere i calcoli renali
Contiene una grande quantità di d-limonene, il composto che conferisce agli agrumi il suo aroma caratteristico e che è efficace nel prevenire la formazione di calcoli renali, oltre a dissolvere gradualmente quelli esistenti. aumentando l'acido citrico e il valore del pH urinario.
Prenditi cura del tuo cuore
È noto che avere un alto livello di colesterolo aumenta le possibilità di avere un infarto.
Tuttavia, è bene sapere che anche se c'è sempre parlare di colesterolo nocivo e ci sono un sacco di buone ragioni, ci sono due tipi: HDL, conosciuto come il colesterolo "buono", e LDL, il colesterolo odiato "cattivo" .
Per nostra sfortuna, è il colesterolo LDL che si trova in una proporzione maggiore nel corpo e si accumula nelle pareti arteriose.
Ma per la gioia di tutti, grazie ai loro livelli di fibre e antiossidanti, il pompelmo è un'arma molto efficace nel ridurre i livelli di colesterolo LDL dannoso. Qualcosa di più che positivo per coloro che soffrono di ipercolesterolemia genetica, come chi li scrive.
Previene le malattie vascolari
Ancora una volta grazie al suo alto potere di attacco contro il colesterolo dannoso, facilita la circolazione sanguigna. Oltre a ciò, ha un effetto regressivo sulle malattie vascolari come l'arteriosclerosi, che indurisce e ispessisce le pareti arteriose.
Combatte anche le vene varicose fastidiose, dolorose e antiestetiche. E anche se il pompelmo non fa sparire quelli che già lo sono, sì genera un sollievo nello stesso. Inoltre, l'aspetto di nuove varici si fermerà.
Aiuta a perdere peso
Siamo onesti, molti di noi sono felici di apprendere di un cibo che può essere mangiato senza sensi di colpa. E se ci aiuta a perdere peso, non è neanche un miracolo, tanto meglio.
Se questo è il tuo caso, ti diciamo che il componente dopo il caratteristico sapore amaro del pompelmo, il flavonoide naringin, ha mostrato un potere inibente di assorbimento cellulare degli acidi grassi. In questo modo, il nostro corpo non mantiene tutti i carboidrati che spesso consumiamo in eccesso.
Inoltre, non dovresti dimenticare che grazie al suo elevato contenuto di acqua, ti aiuterà a ottenere una sensazione di pienezza con un apporto di meno di 32 calorie per cento grammi, molto meno rispetto ad altri agrumi.
E se ciò non bastasse, il suo alto livello di potassio e il suo livello minimo di sodio, genera un effetto diuretico, riducendo la ritenzione di liquidi.
Proteggi i tuoi occhi
Quando eri piccolo, ti hanno mai detto 'dovresti mangiare carote per avere una buona visione'? Ero convinto che questo fosse il motivo per cui i conigli erano fanatici delle verdure.
Bene, se non sei ancora un fan della carota, il pompelmo è la soluzione, perché ha anche alti livelli di beta-carotene e vitamina A, prevenendo le malattie degli occhi come la cataratta o la degenerazione maculare causata dall'età.
Migliora la qualità della tua pelle
Le pubblicità ti mostrano una pelle liscia degna di un'edizione di photoshop?
Non deve più essere un sogno: un bicchiere di succo di pompelmo quando ti svegli ti fornirà gli antiossidanti necessari per sfoggiare una pelle bella e vitale. Forse non le riviste, ma molto sano.
La vitamina C è necessaria per la produzione di collagene, che a sua volta genera cheratina, una proteina che protegge le cellule della pelle e dà loro flessibilità.
In questo modo è possibile ridurre la profondità delle rughe e la secchezza, ritardando l'invecchiamento precoce.
E se soffri di acne o psoriasi è molto importante che tu lo includa nella tua dieta, poiché la vitamina C blocca i radicali liberi che causano il danno aggressivo e l'infiammazione cutanea di queste patologie.
Il pompelmo è anche un ottimo esfoliante, quindi prendi del cotone e applica il suo succo sulla pelle per pulire i pori, rimuovere il grasso in eccesso e progressivamente sbiancare le macchie.
E se la tua pelle è sensibile e soggetta a irritazioni, opta per l'estratto di pompelmo concentrato - non pensare nemmeno a usare direttamente il succo! - che lenirà la tua pelle e migliorerà il suo aspetto.
Combattere l'artrite reumatoide
Il suo alto contenuto di acido salicilico - lo stesso che funziona come base dell'acido acetilsalicilico o dell'aspirina - aiuta ad eliminare il calcio inorganico che si deposita nella cartilagine delle articolazioni e che genera il caratteristico gonfiore e dolore dell'artrite
Migliora i problemi respiratori
Ancora una volta, grazie all'acido salicilico e alle sue proprietà antinfiammatorie, il pompelmo aiuta a mitigare patologie respiratorie come l'asma.
Nemico del diabete
Il pompelmo naringenina aiuta l'insulina a funzionare meglio, poiché aumenta la capacità muscolare di assorbire e utilizzare il glucosio.
Questo aiuta a prevenire gli alti e bassi dello zucchero, che spesso lasciano il sofferente senza energia, oltre a innescare voglie.
Amico dei tuoi capelli
Nel frattempo il trattamento di bellezza, in questi giorni è difficile sapere quanta chimica - e quanto innocua - usiamo quotidianamente sui nostri capelli.
Ecco perché le proprietà antisettiche del pompelmo ti daranno la certezza che i tuoi capelli sono privi di residui, da prodotti chimici, farmaci o semplicemente shampoo. E non solo, lo lascia anche molto luminoso.
Ecco perché ti consigliamo di lavare i capelli, lavare lo shampoo con succo di pompelmo e poi risciacquare di nuovo, ma questa volta con acqua. Dati extra? Il pompelmo rosa è il più aromatico.
Protezione digestiva
Il suo contributo di acido malico facilita la digestione. Inoltre, riduce la flatulenza controllando la flora patogena del tuo intestino, che è responsabile per l'aumento del gas. Quindi tienilo a mente dopo aver mangiato fagioli o altri legumi.
È anche particolarmente efficace contro i parassiti intestinali. Pertanto, se sei uno di quelli che viaggiano spesso, il tuo stomaco ti ringrazierà per aver bevuto succo di pompelmo.
È che coloro che amano avventurarsi in posti diversi spesso mangiano cibi altrettanto diversi; spesso troppo rustiche o semplicemente non molto salutari, portano gli ospiti di pietra al tuo corpo.
Alcuni dati per il consumo
* Il pompelmo può essere consumato a spicchi, a pezzi come spuntino, se lo si desidera, con un po 'di sale, oppure si può anche arrostirli per caramellare lo scarso zucchero che contiene e ridurre il suo sapore amaro. Anche così, puoi anche grigliarlo con zucchero di canna o miele.
* Puoi mangiarlo in insalate o dessert; In quest'ultimo caso, un po 'di yogurt cremoso mitiga il suo sapore forte.
* Un tè al pompelmo è un'altra alternativa, basta lasciarlo riposare un paio di fette in acqua bollita per qualche minuto.
* Se lo consumi sotto forma di succo, la cannella è un buon alleato. Altre opzioni sono miele o mescolarlo con succo d'arancia. E se dopo tutto quello che sai ancora molto amaro per i tuoi gusti, puoi aggiungere zucchero (ma spero che tu non lo faccia, l'idea è di essere in salute!).
* Sii originale: trasformalo in una nuova salsa o un cocktail, che ne dici di fare una margarita con il pompelmo? O un pompelmo acido?
* Poiché ha una resistenza sufficiente alle alte temperature, se conservato correttamente, può durare per secoli. Bene, non così tanto, ma a temperatura ambiente dura facilmente una settimana, e se lo refrigerate, fino a 3 mesi.
* Se non vuoi consumare il frutto direttamente, puoi scegliere l'olio essenziale di pompelmo o l'estratto concentrato di esso che, a seconda del suo scopo, viene usato direttamente o sciolto in acqua.
* Se stai assumendo farmaci fai attenzione: il pompelmo è noto per interagire con gli enzimi epatici che metabolizzano i farmaci che ingeriamo e possono complicare il loro assorbimento in alcuni casi. Consultare il proprio medico prima di consumare pompelmo o uno qualsiasi dei suoi derivati.
Storia del pompelmo
Secondo l'account - ci sono alcuni esperti che lo supportano, altri lo rifiutano - le origini del pompelmo sono in una storia molto speciale.
Nel diciassettesimo secolo un capitano inglese di nome Shaddock avrebbe portato sull'isola di Barbados alcuni semi di un grande frutto cinese, il pampelmusa.
Il caldo clima dell'isola fece sì che i semi iniziassero a svilupparsi ed è così che, più tardi, nel 1750, il reverendo Griffith Hughes, nei suoi scritti descrisse un originale frutto dell'isola che descrisse come un "piccolo padiglione" e che in l'area era chiamata "il frutto proibito".
È così che questo agrume non si è rivelato né più né meno che un ibrido accidentale tra il classico arancio dolce (Citrus cinensis) e il pampelmusa portato dal capitano Shaddock (ricordate, quello che in inglese chiamano pompelmo!). Certo, se la storia è vera.
Attualmente gli Stati Uniti e la Cina sono i suoi maggiori produttori, ci sono molte varietà di questo frutto -rose, rosso, bianco-, di dimensioni variabili -anche quasi sempre più grandi dell'arancio- e ciascuna con più potenza in una o più proprietà enti di beneficenza che vi diremo più tardi.
Per farti entusiasmare, ti diciamo che fornisce poco più della metà della dose giornaliera di vitamina C che il tuo corpo richiede, qualcosa di eccezionale se consideri che questa vitamina rigenera altri antiossidanti come la vitamina E, in modo che continuino a lavorare nel corpo.
Inoltre, il suo elevato apporto di fibre, contrasta con un apporto calorico e di carboidrati molto basso, senza sodio e molto meno grassi. Cosa c'è di meglio?
Passiamo ora agli 11 motivi per cui dovresti restituire al pompelmo un elemento fisso nella tua dieta da oggi.