15 benefici delle fragole per la salute fisica e mentale

il benefici e proprietà delle fragole per la salute sono numerosi: aiutano a perdere peso, prevengono i problemi cardiovascolari, idratano, migliorano lo stato della pelle e rafforzano il sistema immunitario e altri che ti spiegherò di seguito.

Con l'arrivo del calore, non c'è nulla di più adatto delle fragole. Anche se i frutti come mele, banane o arance sono più popolari, le fragole sono ancora più salutari, poiché sono composte da vitamine e minerali essenziali per il nostro corpo.

Inoltre, associazioni come la Spanish Heart Foundation (FEC), rivendicano le proprietà nutrizionali di questi frutti rossi, per i loro effetti positivi sul cuore.

La fragola, il cui nome scientifico è fragaria, è un frutto rosso che si distingue per il suo aroma e sapore. È un tipo di cibo che contiene una grande quantità di sostanze nutritive necessarie per il corpo, ma che a sua volta fornisce ulteriori benefici per la salute che fungono da sostituti per i farmaci o altri prodotti trasformati. Cioè, ciò che è noto come super-cibo.

Molto popolare nella maggior parte delle culture, ci sono più di 600 diverse varietà di fragole in tutto il mondo, con sapore, dimensioni o consistenza differenti. Anche se di solito è incluso nel cosiddetto gruppo di bacche, le fragole si differenziano dai mirtilli o dai lamponi in quanto i loro semi sono all'esterno e non all'interno.

Si ritiene che le prime fragoline di bosco siano fiorite nella zona alpina. Quello che sappiamo è che fin dall'antica Roma il suo uso medico era di routine.

I Romani li usavano come misura per alleviare i sintomi di svenimento, infezioni alla gola, febbre, alitosi, calcoli renali, attacchi di gotta (nei quali non si sbagliavano) e malattie legate al fegato o alla milza.

Più tardi nel Medioevo francese, iniziarono a coltivare per scopi medicinali e anche afrodisiaci. Ad esempio, era comune per le coppie appena sposate essere servite fragole nella loro zuppa.

Quindi, quando mangi le fragole, cerca di ricordare che non solo sono un alimento gustoso, ma contiene alcune proprietà che ti aiuteranno a rimanere in salute. Se sei uno degli scettici, ecco 15 motivi per aggiungere fragole alla tua dieta.

Benefici e proprietà per la salute delle frasi

1- Aiuta a perdere peso

Con solo 30-35 calorie per 100 grammi, la fragola è uno dei frutti meno calorici che possiamo trovare sul mercato.

Per servire come riferimento, un'arancia contiene circa 45 calorie, una mela 75 calorie e una banana 80 calorie. Inoltre, l'antocianina, responsabile della pigmentazione che produce il colore rosso delle fragole, stimola la combustione del grasso immagazzinato.

2- Ridurre i problemi cardiovascolari

Gli antociani sono anche responsabili di fornire fragole con la capacità di sopprimere le risposte infiammatorie del corpo. Ciò causa la riduzione del livello di colesterolo e il rischio di ipertensione. Sono stati effettuati studi che affermano che, le donne che consumano fragole o mirtilli due o tre volte alla settimana, possono ridurre il rischio di subire un infarto miocardico del 32%.

3- Sono un buon metodo idratante

Nei mesi caldi siamo esposti a una maggiore disidratazione, quindi oltre a bere abbastanza liquidi, abbiamo bisogno di rinforzi extra per il corretto trasporto di sostanze nutritive dal nostro corpo e un controllo della temperatura.

Frutta e verdura sono un buon complemento a causa dei loro alti livelli di vitamine e antiossidanti. Nel caso delle fragole, la sua composizione è il 92% di acqua, portando la classifica accanto all'anguria.

Sono anche ricchi di vitamine, antiossidanti, potassio e calcio, componenti che riaffermano le proprietà idratanti della fragola.

4-  Ti mettono di buon umore

Secondo i ricercatori dell'Università Nazionale Autonoma del Messico (UNAM), è stato dimostrato che alimenti come fragole o mirtilli contengono componenti come l'acido valproico o vitamina B1 (vitamina dell'umore), che aiutano a migliorare l'umore nelle persone con bipolare o affetto da depressione.

5-  Mantengono la pelle in buone condizioni

Le fragole sono un incredibile rimedio naturale per una corretta protezione e idratazione della pelle. Essendo un alimento che sboccia nei mesi estivi, serve come alternativa ai prodotti farmaceutici come creme o maschere, ottenendo lo stesso risultato.

Il suo consumo ci aiuta ad esfoliare, sbiancare e ammorbidire la pelle, proteggerci dai raggi UVA del sole, eliminare acne, macchie e lentiggini o ridurre i cattivi segni del viso come
cerchi scuri.

6- Ci aiuta a mostrare bei capelli

I capelli beneficiano anche delle fragole grazie al loro alto contenuto di omega-3, magnesio e rame.

Ottenere capelli setosi e lucenti, ridurre la forfora o proteggere i follicoli piliferi sono alcuni degli effetti positivi che possono essere acquisiti con il consumo di fragole.

Inoltre, quando si compongono le fragole di acido folico e vitamina B5 e B6, preveniamo la perdita o l'assottigliamento dei capelli.

7- Previene i raffreddori

Se sei soggetto a raffreddori o soffri di influenza perché il tuo sistema immunitario è debole, è consigliabile seguire alcune abitudini salutari per garantire che le tue difese possano svolgere la loro funzione.

I frutti rossi, come le fragole, hanno una grande capacità battericida perché sono ricchi di vitamina C.

Quindi, le fragole sono un alimento ideale per curare questo tipo di male. Che sì, è necessario consumare una quantità elevata in modo che la sua efficacia sia notata.

8- Contengono molte vitamine

Conosciamo già l'importanza delle vitamine e dei minerali per mantenere il corpo in buone condizioni. Un adeguato apporto di vitamine aiuta ad avere una buona coagulazione, difese sane, stabilizzazione degli ormoni femminili o corretta crescita ossea.

Se si desidera ottenere una buona fonte di vitamine, mangiare fragole e ottenere vitamina C, B ed E in grandi quantità e vitamine A, D, E e K e folati in misura minore.

9- Combattere la stitichezza

Quando l'intestino non può digerire il cibo in modo naturale, si tratta di un problema serio che causa dolori di stomaco o gonfiore. Per questo, la soluzione naturale più consigliabile è l'assunzione di fibre.

Le bacche come le more, i lamponi o le fragole sono molto ricche di fibre. Si consiglia di consumarli insieme ad una buona ciotola di cereali, poiché insieme formano una buona squadra per godere di un buon transito intestinale.

10- Sono un antinfiammatorio naturale

I frutti dolci come ciliegie, lamponi, uva o fragole contengono una quantità considerevole di vitamina C, minerali, antiossidanti e altri nutrienti che aiutano a ridurre l'infiammazione.

Nel caso delle fragole, ci sono studi che mostrano che le donne che hanno consumato 16 o più fragole settimanale, ha sviluppato più proteina C-reattiva (CRP), un antinfiammatorio potente prodotta dal fegato. Pertanto, sono una buona medicina naturale per malattie come l'artrite.

11- Prevenire la gotta

Sin dall'epoca romana, i medici consigliavano la fragola come cura perfetta contro la gotta.

Questo perché le fragole sono antinfiammatorie, quindi alleviare i disturbi come la gotta o l'artrite e i diuretici, favorendo la riduzione dell'acido urico.

Nel diciottesimo secolo, il dottore e botanico Carl von Linneo, dice nei suoi studi che è stato curato dalla gotta sulla base di una dieta composta principalmente di fragole.

12- Sono consigliabili permalattie degli occhi

I componenti della fragola, come la vitamina C, aiutano a prevenire molti problemi agli occhi perché contengono pigmenti come luteina e zeaxantina.

Tenendo conto che questa vitamina è quella che ci protegge dall'esposizione dei raggi UVA del sole, la possibilità di soffrire di problemi alla vista come la cataratta, si riduce drasticamente.

La vitamina C aiuta a rafforzare la cornea e la retina dell'occhio, evitando i casi di degenerazione maculare nelle persone di età avanzata.

13- Prevenire il cancro esofageo

Studi sviluppati in Cina, hanno prelevato un campione di 36 pazienti con lesioni precancerose dell'esofago.

Durante un periodo di 6 mesi sono state somministrate fragole in polvere liofilizzate *, con l'incredibile risultato che l'80% ha marcatamente ridotto la possibilità di sviluppare il cancro.

* La liofilizzazione è il processo mediante il quale l'acqua viene separata dal prodotto attraverso una camera a vuoto.

14- Ci aiutano a mantenere il cervello più giovane

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Annals of Neurology nel 2012, le fragole sono frutti ricchi di flavonoidi, un componente che riduce il declino cognitivo nelle persone anziane.

Secondo i risultati dello studio, l'invecchiamento cognitivo può essere ritardato fino a 2,5 anni, quando si consumano quantità di fragole e altri frutti rossi come mirtilli o lamponi.

15- Sono deliziosi

Le fragole sono uno dei frutti più popolari per il loro sapore e aroma. Ci sono molte varietà e possono essere combinati sia con il dolce che con il salato.

Anche se siamo in grado di fare un uso migliore delle sostanze nutrienti li sta prendendo al naturale, siamo in grado di fare con loro migliaia di ricette come il gelato, panna montata, gelatina, yogurt, torta, dolce o includerli nei cookie, gin tonic, champagne o insalate.

precauzioni

Elencati molti dei benefici del consumo di fragole e derivati, vale la pena di avvertire su alcuni effetti negativi, falsi miti o raccomandazioni per godervi meglio questo prodotto.

Al momento dell'acquisto delle fragole è importante assicurarsi che siano brillanti, molto rosse, che abbiano un buon profumo e che gli steli siano intatti. Questi sono simboli di salute per un frutto molto delicato che deve essere conservato in luoghi freddi come il frigorifero.

Lavarli è molto importante per escludere eventuali residui nocivi impregnati in essi. Tieni presente che si tratta di un frutto che non si sbuccia e pertanto è più esposto agli elementi esterni che ingeriamo.

Sebbene siano ricchi di sostanze nutritive, i pediatri raccomandano di non introdurli nella dieta di un bambino fino a dopo 12 o 18 mesi. Questo perché sono frutti allergenici e potrebbero causare gravi danni al bambino.

Si deve prestare attenzione anche a quelli predisposti alla litiasi renale (pietra nel rene) e ad altri tipi di calcoli di ossalato renale. Questo perché le fragole hanno un alto contenuto di acido ossalico, molto indesiderabile per questo tipo di persona. Ad oggi, è anche in fase di studio se questo acido è problematico per le persone con problemi di cistifellea.

I nutrizionisti o gli endocrinologi raccomandano di assumere una media di cinque pezzi di frutta al giorno.Ma, anche se lo ami, non prendere cinque porzioni di fragole al giorno e cerca di combinarle con altri frutti. Questo perché le fragole rilasciano istamina, una sostanza endogena che contribuisce a scatenare emicranie nel sistema nervoso centrale.

Le fragole aiutano a sbiancare i denti? Se visitiamo molti portali nutrizionali sullo sbiancamento dei denti, scopriremo che la fragola di solito appare come uno degli alimenti che aiutano a migliorare il colore dei nostri denti. Basano questa teoria sul fatto che le fragole producono acido malico, che a sua volta stimola la saliva e quindi riduce i batteri orali.

Tuttavia, studi recenti replicano questa tendenza e sostengono che gli effetti dello sbiancamento non sono reali. L'acido che emettono le fragole produce un impercettibile processo erosivo sullo smalto dei denti che, negli occhi umani, crea l'effetto sbiancante.

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