15 incredibili benefici del tè verde per la salute

il benefici e proprietà del tè verde per la salute Sono numerosi: è antiossidante, antinfiammatorio, buono per il cuore, per la bocca e per la pelle. Se non sei ancora un consumatore di tè, ne vorrai bere uno quando leggi tutti i vantaggi che questa infusione può portare alla tua salute.

Il tè verde (camelia sinensis) è una delle bevande più popolari in paesi come la Cina o il Giappone. Tuttavia, questo succo di erbe è sempre più costoso per i suoi benefici per la salute abbondanti.

La sua popolarità sta crescendo perché sempre più studi dimostrano la sua efficacia come supplemento nel trattamento delle malattie.

Il tè verde contiene catechine, sostanze antiossidanti tra cui il gallato di epigallocatechina o EGCG. Queste catechine contengono molte proprietà medicinali.

Un aspetto fondamentale per spiegare i benefici del tè verde è il suo processo di produzione. A differenza di altri tipi di tè, per ottenere il tè verde, le foglie della pianta del tè devono essere riscaldate appena raccolte. In questo modo, il processo di ossidazione viene evitato. Questo spiega le proprietà antiossidanti di questa bevanda.

Se elencassimo tutti i benefici per la salute del tè verde, questo articolo non finirà mai. Tuttavia, questi quindici motivi ti convinceranno a incorporare il tè verde nella tua dieta.

15 proprietà salutari dell'assunzione di tè verde

1- È antiossidante

Forse questa è la proprietà più importante di questa bevanda. Quando diciamo che un alimento è antiossidante, intendiamo che aiuta a prevenire l'invecchiamento delle cellule.

Questo genera una serie di effetti benefici, tra cui quelli che sono elencati qui sotto.

2- Ti protegge da alcuni tipi di cancro

Diversi studi su animali hanno dimostrato che il consumo di tè verde protegge le cellule contro vari tipi di cancro, pancreas, seno, colon, pelle, ecc.

Le catechine, sostanze chimiche presenti nel tè verde, tra cui spicca l'EGCG, rallentano la riproduzione delle cellule tumorali. Queste sostanze inibiscono le proteasi nei processi di metastasi o diffusione del cancro. Le proteasi sono enzimi responsabili della rottura dei legami degli amminoacidi che costituiscono le proteine. Anche se la sua funzione, tra le altre cose, è quella di facilitare la digestione, prima che un processo di cancro possa essere pericoloso a causa del suo potenziale distruttivo.

Nel caso del cancro alla prostata sono stati condotti studi su topi che dimostrano l'efficacia di questa sostanza nel trattamento delle cellule maligne.

Previene anche il cancro della bocca. Il tè verde protegge le cellule sane da quelle infette. Inoltre, in alcune aree, può indurre apoptosi o morte cellulare programmata a quelli cancerogeni.

3- Fa bene al cuore

Un elevato consumo di tè verde protegge la salute dalle malattie cardiovascolari.

Il Dipartimento di Cardiologia Preventiva del Centro Nazionale Cardiovascolare e Cerebrale del Giappone, ha condotto un'indagine nel 2013 in cui ha associato il consumo moderato di questa bevanda con un minor rischio di soffrire di malattie cardiovascolari.

Inoltre, il consumo abituale di tè verde diminuisce la pressione sistolica, cioè quella che si verifica quando il cuore si contrae. Abbassa anche il livello di colesterolo LDL, noto come colesterolo cattivo, e il livello di colesterolo totale moderatamente.

D'altra parte, il consumo di tè verde è correlato a un minor rischio di ipertensione.

4- Previene l'infarto cerebrale

Lo studio condotto nel 2013 dal National Cardiovascular and Cerebral Centre of Japan, conclude che il consumo moderato o elevato di tè verde (2, 3, 4 o più di quattro tazze al giorno) riduce anche il rischio di subire un ictus o qualsiasi tipo di ictus.

5- Proteggi la tua pelle dai raggi del sole

I polifenoli o le sostanze antiossidanti presenti nel tè verde proteggono la pelle dai raggi ultravioletti.

Pertanto, sempre più prodotti cosmetici che includono il tè verde nella sua composizione.

Tra gli effetti benefici che questa pianta ha sulla pelle includono:

• Effetto anti-invecchiamento Previene l'invecchiamento prematuro della pelle causato dai raggi del sole. Inoltre, ritarda l'aspetto delle rughe.
• Evita l'immunosoppressione, aumenta le difese e favorisce un forte sistema immunitario.
• Effetto anti-infiammatorio Una delle proprietà salutari della pelle del tè verde è che aiuta a lenire la pelle arrossata e sensibile.

6- Migliora le prestazioni fisiche di adulti e anziani

Uno studio del 2014, condotto tra persone di oltre 55 anni a Singapore, mostra che il consumo di tè favorisce una migliore forma fisica.

2398 adulti hanno partecipato a questa ricerca. Coloro che hanno consumato il tè verde hanno ottenuto un equilibrio più positivo in termini di prestazioni nelle attività fisiche quotidiane, sia di base che strumentali.

Altre ricerche mostrano che le catechine presenti nel tè verde migliorano la capacità aerobica negli uomini adulti. Finché è combinato con l'esercizio fisico settimanale.

7- Combattere infezioni e virus

La catechina del tè verde, e in particolare quella che predomina l'EGCG, aiuta a distruggere i virus con meccanismi che attaccano le cellule infette in tutti i loro aspetti, dall'esterno e dall'interno.

Quando parliamo degli effetti del tè verde quando si tratta di combattere i virus, ci riferiamo a quelli del tipo di adenovirus. Questi sono quelli che causano infezioni respiratorie, congiuntivite, infezioni urinarie e gastroenterite.

Il tè verde è anche utile per combattere il virus o l'AIDS (HIV) da immunodeficienza umana. Tuttavia, non è efficace nelle terapie anti-adenovirus.

8- Liberati dell'alito cattivo

Il tè verde è molto utile per la salute orale. I suoi polifenoli o inibiscono il cattivo odore delle particelle che causano l'alito cattivo.

Inoltre, il consumo di questa bevanda aiuta l'eliminazione dei batteri che inducono la comparsa della carie.

E se sei un fumatore, dovresti sapere che il tè verde allevia l'infiammazione del cavo orale e la ruggine causata dalla nicotina.

9- Migliora la tua capacità di concentrazione

Il tè verde attiva la corteccia prefrontale, la parte del cervello responsabile per ordinare pensieri e farci agire correttamente in ogni momento. Quando viene attivata, la cosiddetta "funzione esecutiva" del cervello, ne consegue che il tè verde aumenta la nostra capacità di attenzione e si concentra su ciò che stiamo facendo in questo momento.

L'estratto di tè verde è ricco di flavonoidi, alcune particelle presenti nelle piante, tra cui le catechine. Queste piccole sostanze antiossidanti aiutano a prevenire l'invecchiamento delle cellule. In questo caso, prendere il tè verde previene l'invecchiamento dei neuroni, il che aumenta la nostra capacità di concentrazione.

Inoltre, questa funzione neuroprotettiva è utile anche per la tua memoria. Quindi se non ti piace molto il caffè, una tazza di tè verde è l'opzione migliore per accompagnare i pomeriggi di studio.

10- Ti protegge dalle malattie neurodegenerative come l'Alzheimer o il Parkinson

La capacità antiossidante dei polifenoli presenti nel tè verde anche i disturbi neurodegenerativi associati all'età avanzata.

Sia il morbo di Parkinson che l'Alzheimer appartengono a malattie neurodegenerative.

Un esperimento con topi nel 2005 ha dimostrato l'efficacia del tè verde nel trattamento contro l'Alzheimer. Il principale antiossidante nel tè verde, l'epigallocatechina gallato, riduce la produzione di beta-amiloide. Questa molecola è la componente più importante delle placche senili che causano la malattia di Alzheimer. Lo studio conclude che il tè verde può essere usato come trattamento preventivo per questa malattia.

Per quanto riguarda il morbo di Parkinson, la seconda più importante malattia neurodegenerativa dopo l'Alzheimer, c'è uno studio del 2016 che conferma la capacità del tè verde di prevenire questa malattia. Tuttavia, la dose appropriata non è stata ancora stabilita.

11- Riduce i livelli di stress e favorisce il rilassamento

Il tè verde, tra gli altri elementi, contiene un aminoacido chiamato teanina o L-teanina. Questo ingrediente produce una sensazione rilassante.

Un'analisi di theanine e tè verde, dice che da tempi molto remoti, questa bevanda era associata al rilassamento. In questo studio, è scientificamente testato con i volontari, come il consumo di tè verde modifica le onde cerebrali, generando molte onde del tipo alfa, che sono quelle che si verificano quando siamo a riposo.

Secondo gli scienziati di questo esperimento, la teanina favorisce il rilassamento senza causare sonnolenza.

Secondo questa stessa ricerca, la teanina presente nel tè verde, oltre a contribuire a ridurre lo stress e favorire il rilassamento, è responsabile del suo sapore esotico e particolare.

12- Previene il diabete

Un supplemento di estratto di tè verde aiuta a regolare autonomamente il livello di glucosio e insulina nel sangue.

Questa riduzione è stata dimostrata nello zucchero presente nel sangue due ore dopo aver mangiato. Cioè, il glucosio postprandiale.

Mentre un integratore di tè verde aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, è efficace solo se combinato con l'esercizio. Negli studi sul tè verde e sul glucosio, non c'è stato alcun miglioramento nell'assorbimento dello zucchero in coloro che sono sedentari.

13- Favorisce la crescita dei capelli

Un esperimento con roditori ha mostrato nel 2005 che i polifenoli presenti nel tè verde aumentavano la crescita dei capelli dopo un trattamento di sei mesi.

Due anni dopo, un altro studio ha dimostrato l'effetto stimolante della catechina più importante presente nel tè verde, l'epigallocatechina gallato nella crescita dei capelli umani.

14- È un buon complemento per i pazienti con Virus del Papilloma Umano

Un esperimento pubblicato nel European Journal of Cancer Prevention nel 2003 dimostra l'efficacia dell'estratto di tè verde per combattere il virus del papilloma umano o altre lesioni della cervice, come la cervicite o la displasia cervicale

L'estratto di tè verde deve essere applicato nei pazienti sotto forma di unguento o capsula

Dei cinquantuno pazienti che hanno partecipato all'esperimento, il 69% ha risposto al trattamento.Questo dimostra che il tè verde può essere molto utile ed efficace nel trattamento di questa malattia sessualmente trasmissibile.

15- Aumenta la fertilità

Uno studio pilota tra donne con difficoltà a rimanere incinta ha dimostrato l'efficacia di un integratore di tè verde come alternativa o complemento ai trattamenti per promuovere la fertilità. Il tè verde aumenta i livelli di progesterone, l'ormone responsabile della preparazione dell'utero a ricevere l'ovulo una volta fecondato.

Trenta donne sono state sottoposte al test, in cui quindici di loro hanno preso il supplemento di tè verde. Dopo diversi mesi di trattamento, cinque delle donne partecipanti sono rimaste incinte.

Produzione mondiale di tè verde

Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel 2014 la produzione mondiale di tè verde è stata di 1.567.092 tonnellate.

La Cina è il più grande produttore di tè verde, seguito da Giappone, Vietnam e Indonesia.

* Dati di produzione per il 2014. Fonte: FAO

Alcuni tipi di tè verde

Esistono diversi tipi di tè verde a seconda del paese in cui viene prodotto.

Il principale produttore è la Cina, dove ci sono diversi tipi di tè, a seconda della provincia in cui viene consumato. Il tè verde più famoso è il tè Xihu Longjing, che proviene dalla provincia di Zhejiang.

Il tè verde è anche molto popolare in Giappone. Il più noto è il tè Sencha, ottenuto per essiccazione diretta delle foglie al sole.

Una raccomandazione per la sua preparazione

Per preparare un infuso di tè verde, l'acqua deve essere riscaldata ad una temperatura di circa 80 ° C e le foglie o le bustine di tè non devono essere lasciate per più di 2 minuti, poiché il loro gusto diventa amaro.

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