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7 incredibili benefici dell'olio d'oliva per la salute
il benefici e proprietà dell'olio d'oliva per la salute sono numerosi: migliora la salute del cuore e lo stato della pelle, previene il cancro, il diabete e l'osteoporosi e altri che spiegherò di seguito.
L'olio d'oliva, tradizionalmente, è stato utilizzato esclusivamente per preparare i nostri pasti, anche se si nasconde al di là di queste infinite possibilità.
È stata una fonte di studio per molti anni ed è stata rivelata come fonte di bellezza e salute in molte aree.
7 benefici e proprietà dell'olio d'oliva
1- È buono per il cuore
Contrariamente a quanto alcuni pensano, i grassi sono buoni. Lasciatemi spiegare, i grassi sono una parte essenziale di un piano alimentare equilibrato.
La chiave è scegliere i grassi con cura. L'olio d'oliva è uno dei tipi più salutari di grassi che possono essere assunti.
I grassi dell'olio d'oliva aiutano a mantenere i nostri livelli di colesterolo equilibrati in quanto sono grassi sani.
Gli Stati Uniti La Food and Drug Administration raccomanda di prendere due cucchiai al giorno di olio d'oliva per avere un cuore sano.
2- Migliora la condizione della pelle
L'uso topico del petrolio è già un classico, molte celebrità in tutto il mondo parlano dei risultati miracolosi del cosiddetto oro liquido.
L'olio d'oliva, tra le altre cose, idrata e ammorbidisce la pelle secca - sul viso e sul resto del corpo - un fatto che colpisce un gran numero di donne e uomini.
Poiché il prodotto è naturale, le reazioni avverse non sono comuni. Il problema con molti dei prodotti commerciali per la cura della pelle è che gli ingredienti idratanti non penetrano nella pelle.
L'olio extra vergine di oliva è composto da oltre l'80% di acido oleico, questa sostanza penetra facilmente nella pelle e consente di riparare il danno, ridurre le rughe e migliorare la sua consistenza.
3- Migliora la condizione dei capelli
L'olio d'oliva può essere un perfetto alleato nella lotta contro i capelli secchi e crespi. Possiamo servire come un condizionatore naturale applicando solo alcuni millilitri.
Per coloro che sono diffidenti nell'usare shampoo e prodotti chimici, trovano l'olio un rimedio naturale perfetto.
L'uso di olio d'oliva al posto dei condizionatori commerciali può idratare proprio come questi capelli, e dargli un bagliore sano risparmiando quegli euro in più che ti tornano sempre utili.
4- Previene il cancro
I nutrienti vegetali dell'olio d'oliva imitano l'effetto dell'ibuprofene per ridurre l'infiammazione, che può ridurre il rischio di cancro al seno e la sua ricomparsa.
Ricerche recenti come quella condotta dall'Università Autonoma di Barcellona (UAB) mostrano che l'olio extravergine di oliva rallenta il cancro.
"Fino ad ora, era già noto che l'incidenza dei tumori al seno è significativamente più bassa nei paesi del bacino del Mediterraneo, dove gli oli d'oliva sono una parte fondamentale della dieta" dice il direttore della ricerca, Eduard Scrich.
La ricerca ha dimostrato che l'olio d'oliva rallenta la progressione del cancro al seno eliminando le cellule tumorali senza danneggiare quelle sane.
Questa è la conclusione dell'ultimo studio condotto da un team di scienziati della Rutgers University nel New Jersey e dell'Hunter College di New York.
Un altro studio recente ha rilevato che l'olio d'oliva, insieme ad altri componenti della dieta mediterranea, può contribuire alla prevenzione del melanoma maligno.
Questo melanoma, che è il tipo più pericoloso di cancro della pelle, può essere frenato dal consumo di olio d'oliva, che è ricco di antiossidanti.
Anche se, naturalmente, la protezione solare è ancora il modo migliore per prevenire le scottature e proteggere la pelle dagli effetti nocivi dei raggi UVA del sole.
Solo tre su 100.000 abitanti dei paesi mediterranei sviluppano qualsiasi tipo di cancro della pelle. In Australia, d'altra parte, è 50 per 100.000 abitanti.
5- Previene il diabete
Un recente studio spagnolo pubblicato sulla rivista scientifica Diabetes Care ha dimostrato che una dieta mediterranea ricca di olio d'oliva riduce il rischio di diabete di tipo II di quasi il 50% rispetto a una dieta povera di grassi.
Il diabete di tipo II è la forma più comune e facile da prevenire. Gli individui in sovrappeso hanno un rischio maggiore di sviluppare questo tipo di diabete.
Lo studio PREDIMED (Prevention with Mediterranean Diet) è un trial multicentrico condotto in Spagna in cui i partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a una delle tre possibili diete:
- Dieta mediterranea integrata con olio extravergine di oliva
- Dieta mediterranea integrata con noci
- dieta di controllo (consigli per ridurre il grasso).
Un totale di 7.447 persone hanno partecipato, di cui il 57% erano donne.
Ad ogni partecipante è stata assegnata a caso una dieta a basso contenuto di grassi, una dieta mediterranea con olio d'oliva (fino a 1 litro a settimana) o una dieta mediterranea a base di noci (30 grammi al giorno). Quelli nel gruppo di controllo della dieta non erano incentivati all'attività fisica.
Dopo 4 anni, il 17,9% delle persone che seguono la dieta a basso contenuto di grassi ha sviluppato il diabete, mentre solo il 10% dei partecipanti dopo la dieta mediterranea con olio d'oliva o noci aveva sviluppato la malattia.
È importante notare che la riduzione del rischio di diabete era indipendente dai cambiamenti nel peso corporeo o nell'attività fisica. Inoltre, le diete mediterranee seguite non erano limitate in termini di calorie.
Con questi risultati, gli autori concludono che tra le persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari, una dieta mediterranea integrata con olio extravergine di oliva o noci riduce l'incidenza di eventi cardiovascolari gravi.
6- Previene e migliora l'osteoporosi
Diversi studi come il Gruppo SANYRES e l'Istituto per la Ricerca Biomedica Maimonide Córdoba, hanno trovato metodi di trattamento per l'osteoporosi in cui l'olio d'oliva potrebbe svolgere un ruolo importante nello sviluppo di farmaci, così come esigenze dietetiche i pazienti
L'osteoporosi è una malattia caratterizzata da una diminuzione della massa ossea, che a sua volta rende l'architettura del tessuto osseo sempre più fragile.
Questo può aumentare la possibilità di fratture, quindi anche il minimo colpo, in casi estremi, può essere fatale per alcuni pazienti.
La malattia è riconosciuta come frequente nelle donne in postmenopausa che soffrono di una diminuzione della produzione di estrogeni e indeboliscono le loro strutture ossee.
L'olio d'oliva aiuta a stimolare la salute delle ossa, promuovendo la formazione di osteoblasti (cellule ossee) da cellule staminali del midollo osseo.
Questo fatto è di vitale importanza poiché la perdita di densità ossea legata all'età è associata alla mancanza di osteoblasti durante il rimodellamento osseo.
In particolare, questo lavoro è stato pubblicato inOsteoporosi InternazionaleEsso rivela che quando esiste oleuropeina in terreni di coltura, le cellule staminali migliorare la formazione degli osteoblasti (formando cellule ossee) e diminuzione degli adipociti (cellule adipose).
Oleuropeina è entrambe le foglie di ulivo e frutta, ed è sempre presente in olio di oliva vergine, anche se la quantità di olive estepolifenol e olio varia, principalmente a seconda della maturazione dei frutti, o sottotipo di questi.
Presi insieme, questi dati suggeriscono che l'assunzione di oleuropeina potrebbe prevenire la perdita ossea associata all'invecchiamento e all'osteoporosi.
In effetti, la ricerca ha dimostrato che la prevalenza dell'osteoporosi nel Mediterraneo è inferiore a quella dell'Europa.
Tra i fattori ambientali che contribuiscono a questa differenza c'è la dieta mediterranea tradizionale, ricca di frutta e verdura, con un elevato consumo di olive e dei loro derivati, principalmente olio d'oliva.
L'olio d'oliva è ricco di oltre 30 composti fenolici come l'oleuropeina, il tirosolo e l'idrossitirosolo.
Questo studio ha importanti implicazioni cliniche, in quanto oleuropeina contenuta nell'olio d'oliva potrebbe essere utilizzato come un farmaco o nutrienti, in modo che il raggio d'azione di olio d'oliva è ora esteso alle ossa.
7- Miglioramento della depressione
Oltre ai noti benefici per la salute del corpo, l'olio d'oliva ha anche molteplici benefici per la salute mentale.
Secondo le ricerche spagnole dell'Università di Navarra e Las Palmas de Gran Canaria, una dieta ricca di olio d'oliva può proteggere contro le malattie mentali.
Lo studio ha coinvolto 12.059 volontari che facevano parte del SUN Project, uno studio prospettico tra studenti universitari spagnoli.
I ricercatori hanno seguito questi volontari per più di 6 anni e raccolto dati su fattori di stile di vita come la dieta e la storia medica.
All'inizio dello studio nessuno dei volontari soffriva di depressione e alla fine dello studio sono stati rilevati 657 nuovi casi.
Nei dati raccolti, è stato rivelato che i volontari che avevano un elevato consumo di grassi processati sono stati fino a 48 per cento più alto rischio di depressione rispetto ai volontari che non consumano questi grassi.
Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che l'assunzione più elevata di olio d'oliva e i grassi polinsaturi presenti nei pesci grassi e negli oli vegetali erano associati a un minor rischio di depressione.
Secondo i ricercatori, questi risultati suggeriscono che le malattie cardiovascolari e la depressione possono condividere alcuni meccanismi comuni legati alla dieta.
Questa non è la prima volta che l'olio d'oliva e la dieta mediterranea sono associati a tassi più bassi di depressione.
Nel 2009, i ricercatori spagnoli hanno scoperto ancora una volta che le persone che seguivano una dieta mediterranea ricca di olio d'oliva, verdure, legumi e frutta avevano il 30% in meno di probabilità di soffrire di depressione.
Ora che hai letto questo già sai, è stato detto di prendere l'olio d'oliva!
riferimenti
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/