Classificazione dei recettori sensoriali, fisiologia, caratteristiche fisico-chimiche

il recettori sensoriali sono strutture altamente specializzate trovate negli organi sensoriali (occhi, orecchie, lingua, naso e pelle) e sono responsabili del ricevere gli stimoli che raggiungono il corpo.

Anatomicamente, un recettore sensoriale è la fine di un nervo sensoriale; fisiologicamente, l'inizio del processo sensoriale. Il ricevente riceve informazioni dallo stimolo e avvia un processo di trasmissione di informazioni al cervello, per la percezione e l'interpretazione delle informazioni.

L'integrazione dell'informazione e la sua interpretazione in modo soggettivo è chiamata percezione sensoriale. Una volta che questa informazione è ricevuta, viene portata attraverso il sistema nervoso periferico al sistema nervoso centrale, dove viene elaborata in aree specifiche della corteccia cerebrale per ciascun recettore. Questo è dove viene generata la risposta.

I recettori sensoriali sono in contatto con gli stimoli. Ad esempio, quando si mangia, i chimici del cibo entrano in contatto con i recettori della lingua delle papille gustative (che sono recettori sensoriali), creando potenziali d'azione o segnali nervosi.

Un altro esempio di recettori sensoriali sono quelli dell'olfatto. La percezione di un odore si verifica quando una fragranza - una sostanza chimica - si unisce ai recettori sensoriali olfattivi situati nella cavità nasale (n. 6 nell'immagine).

I glomeruli aggiungono segnali da questi recettori e li trasmettono al bulbo olfattivo, che tratta e codifica queste informazioni e le dirige verso strutture cerebrali superiori, che identificano l'odore e lo collegano a ricordi ed emozioni.

Classificazione dei recettori sensoriali

I recettori sensoriali possono essere classificati in diversi modi, essendo la classificazione più utilizzata in base al tipo di stimolo che ricevono:

• meccanorecettori: ricevono gli stimoli della pressione meccanica o della distorsione, come ad esempio le vibrazioni catturate dai recettori uditivi.
• fotorecettori: ricevono stimoli luminosi attraverso la retina. I coni e le aste sono gli unici rappresentanti di questo tipo di recettore sensoriale.
• termorecettori: ricevono stimoli di temperatura sia dall'ambiente interno (termocettori centrali) che dall'ambiente esterno (termocettori periferici). Alcuni sono specifici del freddo (termometri a freddo), come i corpuscoli di Krausse, e altri specifici del calore (termorecettori di calore), come i corpuscoli di Ruffini.
• chemocettori: ricevono stimoli chimici dall'ambiente. Alcuni catturano gli stimoli chimici dell'ambiente interno (chemiorecettori interni), come un cambiamento nella concentrazione di anidride carbonica, e altri catturano stimoli esterni (chemorecettori esterni), come le papille gustative.
• nocicettori: sono i recettori di stimoli che producono dolore o sono dannosi per l'organismo, come bruschi cambiamenti di temperatura o danni ai tessuti di qualche tipo.

Un altro modo per classificare è secondo il mezzo da cui proviene lo stimolo:

• exteroceptors: ricevono stimoli dall'ambiente esterno. Il tatto, la vista, l'olfatto sono alcuni esempi.
• interocettori: Ricevono stimoli dall'ambiente interno del corpo. È associato al sistema nervoso autonomo, non può essere controllato. Ad esempio, la fame, il dolore viscerale, la sete.
• propriocettori: Ricevono stimoli da muscoli scheletrici, tendini, articolazioni e legamenti. Raccolgono informazioni sulla propria percezione della posizione del corpo, della velocità, della direzione e della gamma di movimento.

fisiologia

Il processo generale di tutti i recettori sensoriali inizia con l'arrivo di uno stimolo sotto forma di impulso fisico-chimico, che crea cambiamenti nella membrana cellulare, chiamato potenziale recettore, aumentando la sua permeabilità per facilitare uno scambio ionico che depolarizzerà la cellula.

Questa depolarizzazione dà luogo a un potenziale generatore, che è direttamente proporzionale all'intensità dello stimolo, e quindi l'impulso attraverso la trasduzione sensoriale diventa un impulso puramente elettrico.

Se detto impulso elettrico è sufficientemente potente da superare la soglia di eccitabilità della cella, allora viene generato un potenziale di azione.

Questo potenziale d'azione è condotto attraverso il sistema nervoso periferico verso il sistema nervoso centrale, dove viene elaborato in aree specifiche della corteccia cerebrale secondo il recettore sensoriale che è stato depolarizzato.

Alcune vie afferenti dei sistemi sensoriali si innestano nel talamo prima di raggiungere l'area della corteccia specifica.

Caratteristiche fisico-chimiche

• eccitabilità: si riferisce alla capacità di reazione del recettore. Genera un potenziale d'azione per trasportare lo stimolo al sistema nervoso centrale.
• specificità: ogni recettore sensoriale è selettivo sullo stimolo da catturare e in questo modo specifico per l'organo in cui si trova.

E 'impossibile per una papilla gustativa catturare il suono del canto degli uccelli, e quindi è in grado di generare una risposta allo stimolo.

Linee di comunicazione con la corteccia cerebrale, anche se sono simili, sono totalmente diverse in termini di aree della corteccia che generano la risposta.

Ad esempio, le cellule cigliate (recettori uditivi) ricevono informazioni inviate al sistema nervoso centrale, in questo caso attraverso il collicolo inferiore nel mesencefalo, poi fatto oltre nel corpo genicolato mediale (regione diversa del relè visivo) e quindi va al lobo temporale, accanto al solco laterale da cui si verifica la risposta allo stimolo.

• adattamento: È principalmente una caratteristica del neurone che avvia una risposta all'impulso, e non recettore stesso.

Il neurone efferente costantemente stimolato aumenterà la sua frequenza di fuoco. Se questo stimolo viene mantenuto nel tempo in modo prolungato, la frequenza di fuoco del neurone efferente diminuirà entrando nella fase di adattamento all'impulso e quindi la reazione nervosa diminuirà.

• codifica: si riferisce alla capacità di tradurre lo stimolo in corrente elettrica per la sua interpretazione corticale. Questo comprende l'invio di un maggior numero di impulsi al sistema nervoso centrale, se lo stimolo è più intenso, o generare un potenziale d'azione se lo stimolo non è in grado di superare la soglia della membrana.

riferimenti

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5. Facoltà di Medicina Dipartimento di Fisiologia. Dr. Bernardo LÓPEZ-CANO. Professore dell'Università di Murcia. FISIOLOGIA UMANA. BLOCCO 9. NEUROFISIOLOGIA. Argomento 43. Recettori sensoriali Estratto da: ocw.um.es