Da dove viene la parola Cile?

il parola Cile si riferisce al frutto della pianta del genere capsico, noto anche come peperoncino, peperoncino, jalapeño, habanero, chipotle o peperoncino. Questi frutti sono noti per il loro colore rosso, giallo o verde brillante e per il loro sapore speziato.

Questo termine deriva dal Mesoamerica e cominciò ad essere usato in spagnolo all'inizio del XVI secolo, circa.

Poco dopo, la sua diffusione utilizzo di altre lingue come l'inglese, come si è visto nel testo di Enrico Stubbe (1662) dal titolo "Discorso Riguardo Chocolata" (in spagnolo: Parlando rispetto al cioccolato), in cui afferma:

Un po 'di pepe chiamato chille ... è stato messo dentro(Aggiungono un peperoncino chiamato peperoncino).

Etimologia della parola "cile"

Il termine "Cile" deriva da Mesoamerica, in particolare dalla lingua azteca di Nahualt. Questa lingua fu parlata da questi aborigeni dal VII secolo aC, quindi si può ipotizzare che questa parola abbia una tale antichità.

Il nahualt non era una lingua scritta; per questo motivo, gli spagnoli romanizzarono il termine prendendo in considerazione la pronuncia degli Aztechi e trovarono la forma scritta "peperoncino".

Uno dei primi riferimenti scritti a questa parola si trova nei testi di Francisco Hernández de Toledo, originariamente in latino.

Medico e botanico, Hernández de Toledo è stato incaricato dal re Felipe II di studiare le piante medicinali del Nuovo Mondo.

Nel suo testo "Quattro libri della natura e virtù medicinali delle piante e degli animali della Nuova Spagna," Hernandez de Toledo si riferisce a "Arbol peperoncino":

CAP. X Of The Tree Qvellaman Holquahuitl, o albero peperoncino

albero Deste chiamato holquahuitl, due generi sono, il VNO produze tronco fulva Lico, pieno di cuore vn, lento e appiccicoso, fiori bianchi, e ojas molto grande, e hanno glouos rotonde Vnas per mezzo di stelle, che bravery tirare biondo, bloccato per lo stesso baule pieno di frutta bianca delle dimensioni di nocciole cubicrtas Vnas telillas giallo e sapore amaro, l'altro ha le foglie di arancio, ma più vecchio, la corteccia di entrambi gli alberi è amaro. 

A causa della descrizione e dell'immagine presentata nel suo libro, è possibile che Hernández del Toledo si riferisca al habanero bianco peruviano.

Attualmente, in spagnolo il termine non è più scritto "peperoncino", ma "cile", con una sola eccezione: il piatto messicano chili con carne.

Cile, il peperone e il Cile, il paese

L'idea che la parola "chile" (pepe) sia legata al paese, il Cile è molto antica ed è anche falsa.

Secondo l'Oxford English Dictionary, nel 1631 entrambi i termini furono confusi per la prima volta, essendo il botanico Jacobus Bontius responsabile di questa confusione.

Il nome del paese Il Cile proviene sicuramente dalla parola Mapuche (o araucana) "chili", che significa "freddo" o "inverno".

riferimenti

1. Chili. Estratto il 17 maggio 2017 da en.wikipedia.org.
2. Chili. Estratto il 17 maggio 2017 da en.wiktionary.org.
3. Chili. Estratto il 17 maggio 2017 da etymonline.com.
4. Chili. Estratto il 17 maggio 2017, dewordorigins.org.
5. Quattro libri di natura e virtù medicinali di piante e animali della Nuova Spagna. Estratto il 17 maggio 2017, books.google.com.
6. Chili History. Estratto il 17 maggio 2017, nationalchilidat.com.
7. Chili. Estratto il 17 maggio 2017, dictionary.com.
8. Chili. Estratto il 17 maggio 2017, enoxforddictionaries.com.