15 benefici di Omega-3 per la salute (testato da Science)

il benefici di omega 3 Essi sono molteplici e sono stati dimostrati da numerose indagini: abbassa il colesterolo, è cardioprotettivo, riduce il dolore mestruale, previene il cancro, migliora la vista, combatte l'asma e le malattie autoimmuni, e altri che spieghiamo qui di seguito.

Questo acido grasso "essenziale" e sano per il corpo, non è prodotto dal corpo stesso. Da qui l'importanza di consumarlo in noci, pesce, oli vegetali o integratori farmacologici disponibili sul mercato. Sapere in che cosa contribuisce al corretto funzionamento corporale in quindici benefici.

Ci sono sostanze benefiche per la salute umana, che non sono prodotte dal corpo, ma sono essenziali per il corpo.

Uno di questi è l'acido grasso Omega-3, appartenente alla categoria dei grassi o lipidi sani, disponibile in verdure e pesce.

Perché sono "essenziali"? Dati i suoi componenti fisici e chimici, questi acidi agiscono positivamente nel corpo, consentendo il normale funzionamento di diversi processi fisiologici.

Secondo un articolo dell'Università del Maryland (Stati Uniti), i sintomi della deficienza di acidi grassi includono affaticamento, scarsa memoria, pelle secca, problemi cardiaci, ecc. Pertanto, è essenziale integrare nella dieta cibi ricchi di omega-3. La ricerca mostra molteplici benefici per la salute.

Benefici per la salute di omega 3

1- Ridurre il colesterolo

L'esperto di nutrizione, Dr. Mercola, sul suo sito web parla di uno studio che mette a confronto l'efficacia del krill e dell'olio di pesce nella riduzione dei livelli di trigliceridi. È stato dimostrato che entrambi gli oli riducono l'attività dell'enzima che induce il fegato a metabolizzare il grasso, cioè la diminuzione dei trigliceridi epatici.

Mercola- dice studi hanno inoltre dimostrato che gli omega 3 grassi sono i antiaritmica (aritmia cardiaca neutralizzata), antitrombotici (previene trombosi), i depositi di grasso anti-aterosclerotica (prevenzione della fibrosi nelle arterie) e antinfiammatorio (contrasta l'infiammazione - calore, dolore, gonfiore, ecc.).

Pertanto, le persone che seguono una dieta in stile mediterraneo tendono ad avere livelli di colesterolo HDL (buoni) più alti, che aiutano a promuovere la salute del cuore.

2- Lui è un cardioprotettore

Uno studio italiano, Mercola cita nel suo articolo, afferma che su 11.324 attacco di cuore sopravvissuti trovato che i pazienti che hanno consumato alimenti con oli di pesce notevolmente ridotto il rischio di un altro attacco di cuore, ictus o morte.

D'altra parte, gli uomini che mangiano pesce una o più volte alla settimana hanno il 50% in meno di probabilità di morire di un evento cardiaco rispetto a coloro che mangiavano pesce meno di una volta al mese, secondo il rapporto degli Stati Uniti, dice il dottor Mercola.

3- Rafforzare la salute del feto e della madre

Durante la crescita fetale, così come nella prima infanzia e nell'infanzia, il consumo di pesce è molto importante.

Per il Dipartimento di Salute e Servizi Umani degli Stati Uniti, le donne che sono incinte o che allattano dovrebbero consumare 8 a 12 once di pesce alla settimana, secondo una varietà di frutti di mare che sono più bassi in metilmercurio come parte di un modello di mangiare sano.

Naturalmente, le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero limitare la quantità di tonno albacore (etichettato come "tonno albacore") a non più di 6 once a settimana. Non dovrebbero mangiare pesce squalo, squalo, pesce spada, a causa del loro alto contenuto di metilmercurio.

4- Ridurre il dolore mestruale

Le mestruazioni dolorose nelle donne, che si chiama dismenorrea, possono essere viste con il consumo di omega-3.

Secondo uno studio, "Effetto di acidi grassi omega-3 nell'intensità della dismenorrea primaria" consumo di cibo con questo acido grasso, o integratori thereof, ridurre il dolore causato da mestruazioni.

Questo disagio delle donne, che si verifica per contrazioni che causano cambiamenti ormonali prima del periodo mestruale, si manifesta nel basso addome, nella pelvi e nella parte bassa della schiena.

5- Previene il cancro

Una delle principali malattie a livello mondiale, con i più alti tassi di moralità, è il cancro. Malattia che si esprime nella crescita incontrollata di cellule anormali e che si ramifica in diversi organi o parti del corpo.

Le persone che consumano cibi che contengono omega-3 spesso riducono di quasi il 50% la probabilità di contrarre il cancro del colon, secondo l'American Journal of Epidemiology. Altri tumori come il cancro al seno e alla prostata possono anche essere ridotti, ma sono necessari nuovi studi per dimostrarlo.

6- Migliora la vista

In Archives of Ophthalmology, il risultato di uno studio che indica che ha incluso nella dieta quotidiana di almeno 0,2 grammi di omega-3, in combinazione con la vitamina A è stato pubblicato, non fa a diminuzione del 40% più lento acuità visiva; che aiuta a prevenire la degenerazione maculare.

"La combinazione di vitamina A con una dieta ricca di acidi grassi Omega 3 (...) dovrebbe consentire molti pazienti con retinite pigmentosa di trattenere sia l'acuità visiva e la visione centrale per la maggior parte della loro vita", dice Eliot Berson.

Pertanto, questo acido grasso essenziale è un componente del cervello e della retina dell'occhio che dovrebbe essere nel tuo corpo se vuoi preservare la vista in buone condizioni.

7- Regolazione del sonno

Bassi livelli di omega-3, secondo uno studio, causano disturbi del sonno, sia nei bambini che negli adulti.

In medicina, è noto che la mancanza di sonno è associata ad un aumento dei livelli di affaticamento, affaticamento, aumento dell'appetito e mancanza di motivazione.

In questo modo, un rimedio naturale che è efficace contro questo male serve. Secondo alcuni rapporti, i supplementi di omega 3 aiutano ad aumentare la qualità e la durata del sonno.

8- Riduce l'infiammazione

L'infiammazione è un meccanismo protettivo del nostro corpo e vitale per fermare il danno. Senza l'infiammazione, i patogeni potrebbero invadere il nostro corpo, ma quando l'infiammazione acuta si prolunga può diventare cronica e attaccare i tessuti del corpo.

Secondo numerosi studi, alti livelli di omega 3 possono ridurre la produzione di sostanze e molecole che causano infiammazione.

9- Migliora la salute delle ossa e delle articolazioni

Nei paesi occidentali, l'osteoporosi è diffusa. È la compromissione del tessuto osseo e si verifica più frequentemente nelle donne oltre i 50 anni.

D'altra parte, l'artrite reumatoide è una malattia autoimmune che è caratterizzata da un'infiammazione e distruzione dei tessuti che formano le articolazioni.

Attraverso il consumo di acidi grassi omega 3, queste condizioni possono essere combattute. Questo elemento aumenta i livelli di calcio presenti nelle ossa e riduce alcuni marker di infiammazione associati all'artrite.

10- Previene i disturbi mentali

Alcune ricerche indicano che le persone con disturbi mentali hanno livelli di omega-3 più bassi nel loro corpo.

Cioè, l'assunzione di integratori di acidi grassi è un metodo efficace per regolare i conflitti e le oscillazioni emotive sofferte da persone con disturbo bipolare e schizofrenia. Inoltre, ci sarebbe certezza che l'omega 3 ridurrebbe il comportamento violento.

11- Ridurre i livelli di depressione

Non ci sono ricerche scientifiche conclusive, ma gli studi indicano che l'assunzione di acidi grassi omega-3 può aiutare ad alleviare i sintomi della depressione.

Le persone che hanno assunto questo integratore, insieme con antidepressivi da prescrizione, hanno riportato un miglioramento maggiore dei sintomi rispetto a quelli che prendevano da soli gli antidepressivi.

Altri studi suggeriscono che il consumo di acidi grassi omega-3 aiuta a proteggere dalla depressione postpartum, tra gli altri benefici. Tuttavia, gli studi sono anche contraddittori. Pertanto, la depressione deve essere trattata da specialisti.

12- Può trattare i disturbi della pelle

In uno studio clinico, citando l'Università di Meryland, 13 persone con la sensibilità al sole nota come dermatite fotografica hanno mostrato una minore sensibilità ai raggi UV dopo aver assunto integratori di olio di pesce.

Ovviamente, i filtri solari per uso topico sono ancora molto meglio a proteggere la pelle dagli effetti dannosi del sole, rispetto agli acidi grassi omega-3. Questo è solo uno studio.

In un altro rapporto, è indicato che 40 persone con psoriasi, che hanno assunto integratori di omega 3 con i loro farmaci da prescrizione, sono risultati migliori rispetto a quelli trattati con farmaci da soli.

13- Combattere l'asma

Da quanto stabilito in uno studio, mangiare pesce grasso, con alte dosi di omega-3 o l'assunzione dello stesso integratore, è un trattamento efficace che previene l'asma sia nei bambini che negli adulti.

Questa malattia cronica, che si manifesta con attacchi ricorrenti di dispnea e respiro sibilante, che variano in gravità, in ogni persona, potrebbe essere ridotta con il consumo di questo elemento.

14- Combattere le malattie autoimmuni

Secondo il sito www.authoritynutrition.com, l'omega-3 può aiutare a combattere alcune malattie autoimmuni, essendo particolarmente importante durante i primi anni di vita.

Quantità sufficienti di questo elemento durante il suo primo anno di vita sono legate a un minor rischio di molte malattie autoimmuni, come il diabete di tipo 1, il diabete autoimmune negli adulti e la sclerosi multipla. Riduce anche le condizioni dell'artrite reumatoide, della colite ulcerosa, del morbo di Crohn e della psoriasi.

15- È un grasso sano

La Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite (FAO), nel suo rapporto "grassi e acidi grassi nella nutrizione umana" (2012), giunge alla conclusione che una delle preoccupazioni attuali per quanto riguarda l'obesità e l'aumento malattia coronarica interesse a minimizzare il consumo di grassi saturi e grassi trans.

"Queste preoccupazioni sono state il motore dell'industria lipidica quando si tratta di sviluppare grassi e ingredienti ricchi di grassi con migliori proprietà nutrizionali", afferma l'agenzia, riferendosi all'incorporazione di oli vegetali, come quelli della buccia d'uva, soia (soia), mais e girasole, che contengono tra 50 e 70 gr. di Omega 3 per ogni 100 gr.

Ma questi benefici hanno una spiegazione. Alcuni studi -a da quello che è stato pubblicato nel www.epax.com- hanno identificato EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico), che sono omega-3 acidi grassi, sono i due più importanti acidi grassi in salute umana .

Quali alimenti hanno omega-3?

Ci sono diversi alimenti come avocado o arachidi, se parliamo di frutta o verdura, che contengono questo elemento.

Ma, fondamentalmente, lo troviamo in frutti di mare, pesce e frutta secca come noci, nocciole o mandorle. I pesci includono: salmone, tonno, sardine, acciughe, sgombri, pesce spada, sogliola, cozze, granchi, vongole, gamberi, merluzzo, aragoste, trappole, tra gli altri. Semi come chia o lino, allo stesso modo, contengono questo olio grasso.

Integratori di Omega 3, sono buoni?

Gli integratori di acidi grassi omega-3, in generale, non hanno effetti collaterali negativi. E quando si verificano sono costituiti da sintomi gastrointestinali minori, come eruttazione, indigestione o diarrea, secondo il Centro nazionale per la salute integrativa complementare, Stati Uniti.

Non è noto per certo, se le persone con allergie ai pesci o ai crostacei possano tranquillamente consumare integratori di olio di pesce.

Le persone che assumono farmaci che influenzano il tempo di sanguinamento, come i fluidificanti del sangue ("fluidificanti del sangue") o i farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), devono consultare il proprio medico circa l'uso di integratori di omega-3.

Controindicazioni

È opinione comune che tutto il cibo consumato in eccesso sia sbagliato o che le persone con determinate malattie non possano mangiare determinati prodotti. Nel caso di omega-3, non c'è eccezione a questa regola.

Secondo il sito Nature, l'integratore di omega 3 deve essere consumato con parsimonia in persone con disturbi della coagulazione o con l'uso di anticoagulanti, poiché diminuendo la segregazione piastrinica, questo componente può causare sanguinamento.

Consuma due volte a settimana

Il sito, www.salud.ccm.net, raccomanda il consumo di pesce, tra 2 o 3 volte a settimana, ma preferibilmente non fritto. "Prova a prepararlo al vapore, alla griglia o papillote (arrosto). Evitare l'uso di olio o burro nella preparazione del pesce ".

riferimenti

1. Lee JH, O'Keefe JH, Lavie CJ, et al. "Acidi grassi Omega-3: benefici cardiovascolari, fonti e sostenibilità". Recensioni sulla natura Cardiologia. 2009; 6 (12): 753-758.