15 grandi benefici del limone per la tua salute

il limone È un frutto commestibile dal gusto acidulo e fragrante molto popolare in gran parte del mondo. Originario dell'India e del Sud-Est asiatico, appartiene al genere degli agrumi della famiglia delle rutacee.

I benefici del limone sono molti. Un potente antiossidante agrumato che aiuta a purificare il corpo o proteggere il cuore, tra gli altri contributi, ti mostreremo qui sotto.

In Occidente è stato introdotto dopo la conquista araba in Spagna e da lì la sua coltivazione si è diffusa lungo la costa mediterranea. Attualmente è prodotto in diverse parti del mondo e si adatta alle diverse condizioni del terreno.

Limone serve per aromatizzare alcuni alimenti come il pesce o insalate, e per essere goduto come un succo di frutta rinfrescante attraverso concentrato di polpa con l'acqua.

15 proprietà di limone per la salute

Potente antiossidante

Come sottolineano gli specialisti, gli antiossidanti sono composti che neutralizzano i radicali liberi, danneggiando cellule e tessuti e aumentando il rischio di contrarre malattie.

Bene, secondo un articolo pubblicato nel Journal of the Science of Food and Agriculture nel 2011, bere acqua al limone aumenterebbe la presenza di antiossidanti necessari per la salute.

In questo senso, sono numerosi articoli di ricerca in cui si è stabilito che i flavonoidi in questo frutta- -Present eseguire una serie di attività biologiche, tra cui antiossidanti e anti-infiammatori sono inclusi.

Previene le malattie trasmesse dagli alimenti

Per ridurre il rischio di batteri presenti nelle malattie di origine alimentare, una buona opzione è a macerare con succo di limone, come affermato in un'indagine sul consumo di carne cruda.

carne cruda (manzo e pesce) o parzialmente cotti che sono marinato con succo di limone per la preparazione di ridurre notevolmente questi focolai di malattie di origine alimentare.

"L'efficacia del succo di limone nel ridurre il numero di Escherichia coli O157: H7, Salmonella enterite e Listeria monocytogenes in fase stazionaria durante Marinatura e risultati positivi erano, anche se non del tutto conclusiva," solleva l'indagine statunitense.

Aiuta a perdere peso

Secondo uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition nel 2008, i chimici nelle piante di limoni chiamati polifenoli aiutano ad eliminare l'aumento di grasso corporeo.

L'alta presenza di potassio - 49 milligrammi nel succo di un limone - aiuta nel metabolismo e nella digestione. Inoltre, questo succo contiene quasi un quarto di vitamina C, che potrebbe essere utile per la perdita di peso.

Secondo uno studio pubblicato su Nutrition and Metabolism nel 2006, le persone con una bassa vitamina C nei loro tessuti non bruciano i grassi in modo così efficiente durante l'esercizio. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche, "aumentare l'assunzione di vitamina C con acqua di limone è un bene per la salute generale".

Alcalinizza il corpo

Il limone è uno dei frutti più alcalinizzanti che esistono. L'alcalinità nel corpo è essenziale per evitare malattie.

Si consiglia di bere il succo di limone a digiuno o acqua tiepida con il limone alla prima ora del giorno, perché è quando il nostro corpo assorbirà meglio il limone.

Protettore cardiovascolare

Il succo di limone ha anche un'apparente capacità di proteggere il sistema circolatorio.

A causa del suo alto contenuto di potassio, questo frutto può aiutare a proteggere il cuore e anche a controllare l'ipertensione. I suoi benefici possono estendersi anche al cervello, in quanto può aiutare ad alleviare vertigini, stress e depressione, fornire relax e agire come un sedativo.

Migliora il metabolismo

Quando parliamo di metabolismo, ci riferiamo alla velocità con cui il corpo brucia carburante per l'energia. Il fattore che determina questa velocità non è quello che viene mangiato, anche se influenza, ma piuttosto la quantità di massa muscolare che il corpo ha, determinata dalla quantità di esercizio che viene eseguita.

Bere acqua al limone è un modo sano per rimanere idratati, soprattutto durante l'attività fisica, poiché contiene vitamine ed elettroliti, che aumentano anche il metabolismo.

Uno studio pubblicato nel "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism", nel 2003 ha concluso che il tasso metabolico di uomini e donne in buona salute è aumentata del 30% dopo aver bevuto 2 tazze di acqua ogni due ore. Bere succo di limone ogni giorno aumenterebbe questo effetto.

Combattere il cancro

Come riportato da Medical News Today, il limone è una buona fonte di vitamina C, che è un antiossidante che aiuta a prevenire la formazione di radicali liberi.

In ogni caso dobbiamo stare attenti a questo, dal momento che diversi studi confermano che i benefici degli antiossidanti per combattere il cancro non sono noti esattamente.

Prevenzione dell'asma

Secondo Medical News Today, le persone che consumano più vitamina C hanno meno rischi di avere l'asma, anche se sono necessari ulteriori studi per confermarlo.

Stimolazione del sistema immunitario

Alimenti come il limone che sono una buona fonte di vitamina C possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e combattere raffreddori, influenza o altre malattie comuni trasmesse dai germi.

La medicina osserva che i cibi ricchi di vitamina C e altri antiossidanti possono aiutare il sistema immunitario a combattere i germi che causano raffreddore e influenza.

D'altra parte, la vitamina C nei limoni aiuta a neutralizzare i radicali liberi legati all'invecchiamento e ai diversi tipi di malattie.

Pertanto, i medici raccomandano il mantenimento di una dieta sana ad alto contenuto di frutta e verdura, soprattutto durante l'inverno.

Ringiovanisce la pelle

Questo agrume riduce l'invecchiamento, dato che gli antiossidanti presenti nella vitamina C combattono contro il danno causato dai radicali liberi, mantenendo la pelle fresca e giovane.

Secondo il dott. Axe, assumere abbastanza vitamina C, con una dieta a base di succo di limone, consente al corpo di produrre collagene, essenziale per ammorbidire le rughe sul viso.

In un recente studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, il consumo di vitamina C, si traduce in una pelle più giovane e meno rughe.

Aumenta l'energia e l'umore

Secondo il dott. Axe, bere limonata calda può aumentare i livelli di energia.

Il corpo riceve l'energia degli atomi e delle molecole nel cibo. Quando gli ioni caricati negativamente, come quelli trovati nei limoni, entrano nel tratto digestivo, il risultato è un aumento dei livelli di energia.

Ottima fonte di potassio

Come già accennato, i limoni sono ricchi di vitamina C, ma anche - come la banana - è un'importante fonte di potassio.

Secondo Life Hack, quanto sopra è positivo, dal momento che il potassio contribuisce a migliorare la salute del cuore, nonché la funzione del cervello e dei nervi. Serve anche per infiammazioni e dolori muscolari.

Aiuta a ridurre il consumo di caffeina

Gli esperti suggeriscono che sostituire il caffè al mattino con una tazza di acqua calda con limone, ha lo stesso effetto energizzante e rigenerante della caffeina, che contribuisce a ridurre il suo consumo eccessivo, che potrebbe danneggiare il corpo.

Inoltre, il limone è più rilassante della caffeina, che accelera i nervi e può aumentare i livelli di ansia.

Protezione contro l'artrite reumatoide

Gli alimenti ricchi di vitamina C, come i limoni, forniscono agli esseri umani una protezione contro la poliartrite infiammatoria, una forma di artrite reumatoide che coinvolge due o più articolazioni.

Pulire l'intestino

Questo frutto aumenta la peristalsi dell'intestino (movimento intestinale), che contribuisce allo spostamento dell'intestino, eliminando così i rifiuti dal corpo per regolare meglio e evacuare i rifiuti in modo più efficiente.

Il sito Real Food For Life suggerisce di aggiungere succo di limone all'acqua calda e di bere dopo due o tre tazze d'acqua al mattino.

Come fare il succo di limone

ingredienti

-1/2 di limone

-1 / 4 litro di acqua calda.

-1/3 litri di acqua bollente.

istruzione

In un bicchiere, spremere il succo con uno spremiagrumi, lanciando i semi se necessario.

Aggiungere acqua bollente, mescolare e bere a caldo.

Ripartizione nutrizionale dei limoni

Secondo l'USDA National Nutrient Database, un limone crudo, senza guscio (circa 58 grammi) offre:

• 5,4 grammi di carboidrati (compresi 1,6 grammi di fibre e 1,5 grammi di zucchero).
• Il 51% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
• 0,2 grammi di grasso.
• 17 calorie.
• 0,6 grammi di proteine.
• I limoni contengono anche piccole quantità di tiamina, riboflavina, vitamina B-6, acido pantotenico, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame e manganese.

Un'oncia di liquido di succo di limone fornisce:

• 7 calorie
• 0,1 grammi di proteine
• 0,1 grammi di grasso
• 2,1 grammi di carboidrati (compresi 0,1 grammi di fibre e 0,1 grammi di zucchero)
• 23% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.

riferimenti

1. "LEMON AND ITS BIOACTIVE COMPONENTS" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler e Ortuño Tomás. Istituto Murcian per la ricerca agricola, lo sviluppo e l'alimentazione (IMIDA). Dipartimento di Biologia Vegetale (Fisiologia Vegetale), Facoltà di Biologia, Università di Murcia.
2. Informazioni nutrizionali sul limone, tratte da nutrition-and-you.com.
3. L'acqua del limone contiene antiossidanti? Tratto da livestrong.com.
4. Inattivazione da succo di limone di Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis e Listeria monocytogenes in manzo marinato per il cibo etnico kelaguen. Tratto da ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antiossidanti e prevenzione del cancro Tratto da cancer.gov
6. In che modo i limoni possono beneficiare la tua salute? Tratto da medicalnewstoday.com